Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

В соответствии с ч9 ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выявленные нарушения (7 шт.):

• «18» мая 2021года в 11часов 15минут при проведении плановой выездной проверки Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в структурном подразделении детский сад «Солнышко» МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино расположенного по адресу Пензенская область Лопатинский район сЛопатино улЮбилейная д7а выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения со стороны МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино а именно в групповой комнате в спальне в санитарных узлах средней группы в раздевальном помещении в групповой в санитарном узле разновозрастной группы 1 и 2 в санитарных узлах старшей группы в складских помещениях пищеблока в помещениях для стирки сушки и глажки белья полы имеют дефекты и повреждения в раздевальном помещении в спальне в санитарных узлах старшей группы в групповой комнате в спальне в буфете в санитарных узлах средней группы в спальне в игровой комнате в санитарных узлах в буфете разновозрастной группы 1 и 2 на пищеблоке в складских помещениях пищеблока в помещениях для стирки сушки и глажки белья стены и потолки имеют дефекты и повреждения что не допускает обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в буфетных помещениях 4х групп моечные ванны со сколами требуют замены оконные блоки оконные рамы в дошкольной организации деревянные прогнившие часть стекол заклеена пленкой вследствие чего нет возможности проводить их качественное мытье и проветривание помещений туалетные комнаты старшей группы не оборудованы отдельными кабинками для мальчиков и девочек
• «18» мая 2021года в 12час30мин при проведении плановой выездной проверки Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в структурном подразделении детский сад «Солнышко» МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино расположенного по адресу Пензенская область Лопатинский район сЛопатино улЮбилейная д7а выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения со стороны руководителя структурного подразделения Яниной Лилии Викторовны а именно в личной медицинской книжке работников 16человек не внесены сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях на пищеблоке на участке в зоне приготовления холодных блюд для обеззараживания воздуха не установлена бактерицидная установка инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема каждое спальное место не обеспечено 2 комплектами наматрасников помещения постоянного пребывания детей 4групповые ячейки не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха для дезинфекции воздушной среды в старшей группе в зоне санитарных узлов унитаз не оборудован сидением емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства жавелион 0015 не промаркирована с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности
• «20» мая 2021года в 10час50мин при проведении плановой выездной проверки Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в филиале МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в селе Даниловка расположенного по адресу Пензенская область Лопатинский район сДаниловка улШкольная д6 выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения со стороны заведующей филиалом Махортовой Татьяны Владимировны а именно в личной медицинской книжке работников 7человек не внесены сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха на пищеблоке на участке в зоне приготовления холодных блюд для обеззараживания воздуха не установлена бактерицидная установка инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема каждое спальное место не обеспечено 2 комплектами наматрасников помещения постоянного пребывания детей 2групповые ячейки не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха для дезинфекции воздушной среды мытье столовой посуды осуществляется совместно с кухонной посудой емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства не промаркирована с указанием предельного срока годности
• «20» мая 2021года в 10часов 00минут при проведении плановой выездной проверки Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в филиале МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в селе Даниловка расположенного по адресу Пензенская область Лопатинский район сДаниловка улШкольная д6 выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения со стороны МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино а именно в групповой комнате в спальне в буфете разновозрастной группы 1 в спальне разновозрастной группы 2 в музыкальном зале линолеумное покрытие пола изношено с механическими повреждениями и дефектами в помещении для стирки сушки белья поверхность половой плитки с дефектами в санитарных узлах разновозрастной группы 1 в спальне в раздевальной комнате в буфете разновозрастной группы 2 в музыкальном зале в физкультурном зале на пищеблоке в складском помещении пищеблока в помещениях для стирки сушки и глажки белья потолки и стены имеют дефекты и повреждения что не допускает обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств оконные блоки оконные рамы в разновозрастной группе 1 и 2 кроме спален находятся в ветхом состоянии вследствие чего нет возможности проводить их качественное мытье и проветривание помещений
• «24» мая 2021года в 11час20мин при проведении плановой выездной проверки Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино расположенного по адресу Пензенская область Лопатинский район сЛопатино улПионерская д19 выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения со стороны руководителя Лазейкиной Ирины Борисовны а именно в личной медицинской книжке работников 21человек не внесены сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях в личной медицинской книжке работников ЛИБ МТН не в полном объеме внесены сведения о прививках против кори гепатита В в соответствии с национальным календарем профилактических прививок инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема каждое спальное место не обеспечено 2 комплектами наматрасников помещения постоянного пребывания детей 4групповые ячейки не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха для дезинфекции воздушной среды в разновозрастной группе 1 в зоне санитарных узлов унитаз не оборудован сидением в умывальной зоне 5ти групп не установлены вешалки для детских полотенец для ног отбор суточных проб осуществляется не в промаркированные емкости
• 24» мая 2021года в 10часов 30минут при проведении плановой выездной проверки Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино расположенного по адресу Пензенская область Лопатинский район сЛопатино улПионерская д19 выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения со стороны МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино а именно в буфете разновозрастной группы 1 в групповой 1младшей группы линолеумное покрытие пола с дефектами на пищеблоке поверхность половой плитки с дефектами в буфете разновозрастной группы 1 около моечных ванн кафельное покрытие стен частично нарушено кафельная плитка отлетела в спальне 1 младшей группы стены и потолки имеют дефекты и повреждения что не допускает обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств оконные блоки оконные рамы на пищеблоке находятся в ветхом состоянии вследствие чего нет возможности проводить их качественное мытье в спальне разновозрастной группы 3 частично разбито стекло туалетные комнаты разновозрастной группы 3 не оборудованы отдельными кабинками для мальчиков и девочек
• «24» мая 2021года в 15час00мин при рассмотрении протокола лабораторных исследований 4п2245 от 17052021года и заключения эксперта 4724КУЗ21 от 18052021года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в гКузнецке Кузнецком Сосновоборском Неверкинском Камешкирском Лопатинском Городищенском Никольском районах» в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино расположенного по адресу Пензенская область Лопатинский район сЛопатино улПионерская д19 выявлены нарушения требований технических регламентов к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства изготовления со стороны повара Чубуковой Оксаны Степановны а именно на пищеблоке в результате проведенных бактериологических исследований смывов смыв с разделочного стола МС обнаружены бактерии группы кишечных палочек при величине допустимого уровня отсутствие

Нарушенный правовой акт:

• нарушение ст24 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п252 п253 п2462 п272 п283 п317 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• нарушение п1 ст17 ст28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999года п15 п2462 п248 п313 п317 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• нарушение п1 ст17 ст28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999года п15 п2462 п248 п313 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п32 п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• нарушение ст24 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п252 п253 п272 п283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• нарушение п1 ст17 ст28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999года п15 п2462 п248 п313 п317 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• нарушение ст24 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п252 п253 п272 п283 п317 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• нарушение требований п1 ст17 ст28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999года пп8 ч3 ст10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011года 880

Выданные предписания:

• 24В структурном подразделении МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино устранить дефекты в отделке поверхностного покрытия пола в групповой комнате в спальне в санитарных узлах средней группы в раздевальной комнате в групповой в санитарных узлах разновозрастной группы 1 и 2 в санитарных узлах старшей группы в складских помещениях пищеблока в помещениях для стирки сушки и глажки белья25В структурном подразделении МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино устранить дефекты в отделке помещений в раздевальной комнате в спальне в санитарных узлах старшей группы в групповой комнате в спальне в буфете в санитарных узлах средней группы в спальне в групповой комнате в санитарных узлах в буфете разновозрастной группы 1 и 2 на пищеблоке в складских помещениях пищеблока в помещениях для стирки сушки и глажки белья26В структурном подразделении МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в буфетных помещениях 4х групп заменить моечные ванны27В структурном подразделении МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино 4группы заменить оконные блоки оконные рамы28В структурном подразделении МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино туалетные комнаты старшей группы оборудовать отдельными кабинками для мальчиков и девочек
• 1В структурном подразделении МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в личной медицинской книжке работников 16человек внести сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях2В структурном подразделении МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино на пищеблоке на участке в зоне приготовления холодных блюд для обеззараживания воздуха установить бактерицидную установку3В структурном подразделении МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино приобрести инвентарь для раздачи и порционирования блюд с мерной меткой объема4В структурном подразделении МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино каждое спальное место обеспечить 2 комплектами наматрасников5В структурном подразделении МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино помещения постоянного пребывания детей 4групповые ячейки оборудовать приборами по обеззараживанию воздуха для дезинфекции воздушной среды6В структурном подразделении МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в старшей группе в зоне санитарных узлов унитаз оборудовать сидением7В структурном подразделении МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства жавелион 0015 промаркировать с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности
• 8В филиале МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в селе Даниловка в личной медицинской книжке работников 7человек внести сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях9В филиале МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в селе Даниловка складское помещение для хранения пищевых продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха 10В филиале МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в селе Даниловка на пищеблоке на участке в зоне приготовления холодных блюд для обеззараживания воздуха установить бактерицидную установку11В филиале МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в селе Даниловка приобрести инвентарь для раздачи и порционирования блюд с мерной меткой объема12В филиале МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в селе Даниловка каждое спальное место обеспечить 2 комплектами наматрасников 13В филиале МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в селе Даниловка помещения постоянного пребывания детей 2групповые ячейки оборудовать приборами по обеззараживанию воздуха для дезинфекции воздушной среды 14В филиале МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в селе Даниловка мытье столовой посуды осуществлять раздельно от кухонной посуды в разных ваннах15В филиале МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в селе Даниловка емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства промаркировать с указанием предельного срока годности
• 29В филиале МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в селе Даниловка устранить дефекты в отделке поверхностного покрытия пола в групповой комнате в спальне в буфете разновозрастной группы 1 в спальне разновозрастной группы 2 в музыкальном зале в помещении для стирки сушки белья30В филиале МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в селе Даниловка устранить дефекты в отделке помещений в санитарных узлах разновозрастной группы 1 в спальне в раздевальной комнате в буфете разновозрастной группы 2 в музыкальном зале в физкультурном зале на пищеблоке в складском помещении пищеблока в помещениях для стирки сушки и глажки белья31В филиале МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в селе Даниловка заменить оконные блоки оконные рамы в разновозрастной группе 1 и 2 кроме спален
• 16В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в личной медицинской книжке работников 21человек внести сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях17В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в личной медицинской книжке работников ЛИБ МТН в полном объеме внести сведения о прививках против кори гепатита В в соответствии с национальным календарем профилактических прививок18В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино приобрести инвентарь для раздачи и порционирования блюд с мерной меткой объема19В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино каждое спальное место обеспечить 2 комплектами наматрасников20В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино помещения постоянного пребывания детей 4групповые ячейки оборудовать приборами по обеззараживанию воздуха для дезинфекции воздушной среды21В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в разновозрастной группе 1 в зоне санитарных узлов унитаз оборудовать сидением 22В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино в умывальной зоне 5ти групп установить вешалки для детских полотенец для ног23В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино отбор суточных проб осуществлять в промаркированные емкости
• 32В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино устранить дефекты в отделке поверхностного покрытия пола в буфете разновозрастной группы 1 в групповой 1младшей группы33В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино устранить дефекты в отделке поверхностного покрытия пола на пищеблоке34В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино устранить дефекты в отделке кафельного покрытия стен в буфете разновозрастной группы 1 около моечных ванн35В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино устранить дефекты в отделке помещений в спальне 1 младшей группы36В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино заменить оконные блоки оконные рамы на пищеблоке37В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино заменить оконное стекло в спальне разновозрастной группы 338В МБДОУ детский сад комбинированного вида 2 села Лопатино туалетные комнаты разновозрастной группы 3 оборудовать отдельными кабинками для мальчиков и девочек
• 1Провести на пищеблоке заключительную дезинфекцию обработку технологического оборудования и инвентаря используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции с применением дезинфицирующих средств