Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

В соответствии с ч93 ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Пензенская область Мокшанский район р п Мокшан ул Советская 34 Мебель учебных помещений парты столы и стулья ГБПОУ ПО «МАТК» реализующих общеобразовательные программы и профессиональные дисциплины не обеспечены цветовой маркировкой в соответствии с ростовой группой которая наносится на боковую наружную поверхность стола и стула Учебные доски для работы с которой используется мел во всех учебных помещениях в которых реализуются общеобразовательные программы не оборудованы дополнительным источником искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле что подтверждается протоколом лабораторных измерений искусственной освещённости 5п91 от 12032021г с ЭКСПЕРТНЫМ ЗАКЛЮЧЕНИЕМ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Нижнеломовском районе 5105Л21 от 220032021г о том что измеренные параметры искусственной освещённости в учебном кабинете 11 «Программное обеспечение» в точке 1 ГБПОУ ПО «МАТК» по адресу Пензенская область р п Мокшан ул Студенческая 3 не соответствуют требованиям раздела V п 144 таб 554 СанПиН 21368421 Выделенные помещения либо места для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств исключающие доступ к ним детей в зданиях ГБПОУ ПО «МАТК» реализующих общеобразовательные программы и профессиональные дисциплины не оборудованы поддонами с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения Инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов не размещены в месте их приготовления Окна большинства учебных помещений зданий ГБПОУ ПО «МАТК» реализующих общеобразовательные программы и профессиональные дисциплины не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротными жалюзи тканевыми шторами с длиной не ниже уровня подоконника а окна открываемые в весенний летний и осенний периоды москитными сетками а в основном окна до половины оборудованы только полупрозрачной тюлью Пензенская область Мокшанский район р п Мокшан ул Студенческая дом 3 В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов в хозрасчётной студенческой столовой не ведётся ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и или электронном носителях и влажности в складских помещениях так как контрольные термометры в холодильном оборудовании не работают а складские помещения для хранения пищевых продуктов не оснащены приборами для измерения относительной влажности воздуха Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств в хозрасчётной студенческой столовой не промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством Контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств в соответствии с программой производственного контроля не осуществляется Питание детей в хозрасчётной студенческой столовой осуществляться только один раз в обед не в соответствии с утвержденным двухнедельным меню завтрак и обед Допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий не в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности приложение N 11 к настоящим Правилам

Нарушенный правовой акт:

• п 243 п 244 п 2412 п 2413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020г 28 зарегистрированных в Минюсте России 18122020г 61573 и введённых в действие с 01012021г далее СП 24364820 п 38 313 п 46 п 814 СанПиН 23 24359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27102020г 32 зарегистрированных в Минюсте России 11112020г 60833 и введённых в действие с 01012021г далее СанПиН 2324359020
• часть 93 статьи 9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 1 подпункт б пункта 8 Постановления Правительства РФ от 30112020 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• Обеспечить цветовой маркировкой мебель учебных помещений парты столы и стулья ГБПОУ ПО «МАТК» реализующих общеобразовательные программы и профессиональные дисциплины в соответствии с ростовой группой которую нанести на боковую наружную поверхность стола и стулаОборудовать учебные доски для работы с которыми используется мел во всех учебных помещениях в которых реализуются общеобразовательные программы дополнительным источником искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле Оборудовать выделенные помещения либо места для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств исключающие доступ к ним детей в зданиях ГБПОУ ПО «МАТК» реализующих общеобразовательные программы и профессиональные дисциплины поддонами с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения Разместить инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов в месте их приготовления 4 Оборудовать окна большинства учебных помещений зданий ГБПОУ ПО «МАТК» реализующих общеобразовательные программы и профессиональные дисциплины регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротными жалюзи тканевыми шторами с длиной не ниже уровня подоконника а окна открываемые в весенний летний и осенний периоды москитными сетками микроорганизмов вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и или электронном носителях и влажности в складских помещениях заменить контрольные термометры в холодильном оборудовании а складские помещения для хранения пищевых продуктов оснастить приборами для измерения относительной влажности воздуха Промаркировать ёмкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством Контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств осуществлять в соответствии с программой производственного контроля Питание детей в хозрасчётной студенческой столовой осуществлять не менее двух раз в день завтрак и обед в связи с чем разработать и утвердить новое двухнедельное меню в соответствии с требованиями СанПиН 23 24359020