Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

В соответствии с ч9 ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• «08» июня 2021г 10ч30 мин Пензенская область Вадинский район с ТатЛака ул Школьная д81 «а» МБОУ ООШ с Вадинск в с Тат Лака используется кухонная посуда таз с повреждением кровати не имеют твёрдого ложа туалетные комнаты не оснащены кабинами с дверьми отсутствуют держатели для туалетной бумаги на унитазе отсутствует сиденье умывальная раковина не обеспечена мылом и бумажным полотенцем туалеты умывальные перед обеденным залом не обеспечены горячей водой подсобное помещение пищеблока захламлено старой мебелью стульями тарой уборочный инвентарь на пищеблоке не промаркирован в ежедневном меню не указана калорийность блюд

Нарушенный правовой акт:

• п 246 248 2411 265 2112 2113 2117 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• ч9 ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Федеральный закон Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака от 23022013 N 15ФЗФедеральный закон от 18 июня 2001 г 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации» Федеральный закон от 02 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 27 января 2002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции ТР ТС 0272012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 882 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011О безопасности пищевой продукции Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» ТР ТС 0052011 Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0292012 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 58 ТР ТС 0252012 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мебельной продукции Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28052010г 299 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 28012021 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры

Выданные предписания:

• В филиала МБОУ ООШ сВадинск в с Тат Лака Пензенская область Вадинский район с ТатЛака ул Школьная д81 «а» детский лагерь на время каникул1 В соответствии с п 2462 СП 24364820 не использовать на пищеблоке деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды инвентаря2 В соответствии с п 248 СП 24364820 использовать кровати с твердым ложе Допускается оборудование спален раскладными кроватями с жестким ложем или трансформируемыми кроватями не превышающими трех уровней и имеющими самостоятельный заход на них3 В соответствии с п 2411 СП 24364820 туалетные комнаты оборудовать умывальниками и туалетными кабинами с дверями Туалетные кабины оснастить держателями для туалетной бумаги сиденьями на унитазы Умывальные раковины обеспечить мылом электро или бумажными полотенцами4 В соответствии с п 265 СП 24364820 обеспечить холодной и горячей водой туалеты умывальные умывальные перед обеденным залом5 В соответствии с п 2112 п2117 СП 24364820 во всех помещения ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих средств Во всех видах помещений не реже одного раза в месяц проводить генеральную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств Подсобное помещение пищеблока очистить от хлама и старой мебели6 В соответствии с п 2113 СП 24364820 уборочный инвентарь промаркировать в зависимости от назначения помещений и видов работ 7 В соответствии с п 817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в обеденном зале размещать ежедневное меню основного организованного питания на сутки с указанием калорийности порции