Причина проверки:

контроля соблюдения законодательства Российской Федерации на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 г Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Задачами настоящей проверки являются контроль соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и технических регламентов при осуществлении обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образованияПредметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• выявлено нарушение требований санитарного законодательства СанПиН 2324359010 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 22 а именно на пищеблоке в наличии продукты без сопроводительных документов спред растительносливочный «»Кондольское подворье» сырный продукт колбасный маркировка также отсутствует хлеб фрукты свежие овощи свежие п819 в питание детей используются продукты которые не допускаются при организации питания детей молочная продукция на основе растительных жиров спред растительносливочный «Кондольское подворье» сырный продукт колбасный п 814 питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным руководителем образовательного учреждения меню п 817отсутствует меню дополнительного питания с указанием наименования фруктов кондитерских изделий для учащихся начальных классов

Нарушенный правовой акт:

• п 22 п819п 814 п 817 СанПиН 2324359010 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Не принимать в столовую образовательного учреждения продукты при отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки в соответствии с п 22 СанПиН 2324359010 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Срок с момента получения предписания далее постоянно2 Не допускается использовать в питание детей молочные продукты на основе растительных жиров в соответствии с п 819 приложением 6 СанПиН 2324359010 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Срок с момента получения предписания далее постоянно3 Привести питание детей в соответствие с основным меню утвержденным руководителем организации в соответствии с п 814 СанПиН 2324359010 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Срок с момента получения предписания далее постоянно4 Размещать в доступном для детей и родителей месте меню дополнительного питания с указанием наименования фруктов кондитерских изделий для учащихся начальных классов в соответствии с п 817 СанПиН 2324359010 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Срок с момента получения предписания далее постоянно