Выданные предписания:

• в филиале МБОУ СОШ села Лопатина в селе Бузовлево, расположенного по адресу: Пензенская область, Лопатинский район, с.Бузовлево, ул.Центральная, д.88 мытье стеклянной посуды и столовых приборов осуществляется в моечных ваннах для мытья кухонной посуды; не организован питьевой режим; в филиале МБОУ СОШ села Лопатина в селе Козловка, расположенного по адресу: Пензенская область, Лопатинский район, с.Козловка, ул.Советская, д.55б производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд (отсутствуют технологические карты готовых блюд); в учебных кабинетах для обучающихся (1-3классы), химия, помещение, где используется электронное оборудование, несвоевременно осуществляется замена неисправных и перегоревших люминесцентных ламп; гардеробная недостаточно оснащена местом для хранения обуви на каждого обучающегося; на пищеблоке (горячий цех) на потолке, в гардеробной на потолке и стенах имеются дефекты и повреждения, что не допускает влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; учебные кабинеты для обучающихся (1-3классы), физика и химия, лаборантская не обеспечены горячим водоснабжением; конструкция окон в учебных кабинетах (№1, №6, №7, 1-3классы), химия и физика, помещение, где используется электронное оборудование, пищеблок не обеспечивает возможность проведения проветривания помещений в любое время года (деревянные рамы деформированы, затруднено их открывание, ввиду многолетней эксплуатации, стекла заклеены пленкой, вследствие чего нет возможности проводить их качественное мытье); в филиале МБОУ СОШ села Лопатина в селе Бузовлево, расположенного по адресу: Пензенская область, Лопатинский район, с.Бузовлево, ул.Центральная, д.88 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд (отсутствуют технологические карты готовых блюд); на пищеблоке инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема; на пищеблоке не предусмотрен производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов («ОВ»); на пищеблоке для обеззараживания воздуха на участке (в зоне) приготовления холодных блюд не установлена бактерицидная установка; в учебных кабинетах (география, математика, русский язык) для контроля температуры воздуха отсутствуют термометры; в учебных кабинетах (география, русский язык и литература, математика) несвоевременно осуществляется замена неисправных и перегоревших люминесцентных ламп; в учебных кабинетах (физика и химия, география, русский язык и литература, математика), спортивный зал на потолке имеются дефекты и повреждения, что не допускает влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; учебные кабинеты для обучающихся (1-4классы), физика и химия не обеспечены горячим водоснабжением; в филиале МБОУ СОШ села Лопатина в селе Пылково, расположенного по адресу: Пензенская область, Лопатинский район, с.Пылково, ул.Центральная, д.42 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд (отсутствуют технологические карты готовых блюд); в кабинете математики остекление окна выполнено не из цельного стекла (частично разбито стекло); в помещении, при использовании электронного оборудования, в том числе сенсорного экрана, клавиатуры, компьютерной мыши не проводится ежедневная дезинфекция их в соответствии с рекомендациями производителя либо с использованием растворов или салфеток на спиртовой основе, содержащих не менее 70% спирта; в учебных кабинетах для обучающихся (1-4классы), физика и химия, география, спортивный зал, помещение для обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих средств на потолке имеются дефекты и повреждения, что не допускает влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; учебные кабинеты для обучающихся (1-4классы), физика и химия не обеспечены горячим водоснабжением; конструкция окон в учебных кабинетах для обучающихся (1-4классы), химия и физика, математика, русский язык и литература, география, помещение, где используется электронное оборудование, пищеблок не обеспечивает возможность проведения проветривания помещений в любое время года (деревянные рамы деформированы, затруднено их открывание, ввиду многолетней эксплуатации, стекла заклеены пленкой, вследствие чего нет возможности проводить их качественное мытье); в МБОУ СОШ села Лопатина, расположенного по адресу: Пензенская область, Лопатинский район, с.Лопатино, ул.Пионерская, д.18 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд (отсутствуют технологические карты готовых блюд); на пищеблоке размещено неисправное технологическое оборудование; -в учебных кабинетах (иностранный язык, русский язык и литература №1), помещение, где используется электронное оборудование линолеумное покрытие пола с механическими повреждениями и дефектами, что не допускает влажную обработку и дезинфекцию; в учебных кабинетах (физика, иностранный язык, русский язык и литература №1, №2, №3, математика), помещения, где используется электронное оборудование №1, №2, кабинет технологии, пищеблок (моечное помещение) на потолке и стенах имеются дефекты и повреждения, что не допускает влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; учебные кабинеты для обучающихся (1-4классы), физика, химия, лаборантские, помещение для обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих средств не обеспечены горячим водоснабжением.
• в филиале МБОУ СОШ села Лопатина в селе Бузовлево, расположенного по адресу: Пензенская область, Лопатинский район, с.Бузовлево, ул.Центральная, д.88 мытье стеклянной посуды и столовых приборов осуществляется в моечных ваннах для мытья кухонной посуды; не организован питьевой режим.
• в филиале МБОУ СОШ села Лопатина в селе Козловка, расположенного по адресу: Пензенская область, Лопатинский район, с.Козловка, ул.Советская, д.55б производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд (отсутствуют технологические карты готовых блюд); в учебных кабинетах для обучающихся (1-3классы), химия, помещение, где используется электронное оборудование, несвоевременно осуществляется замена неисправных и перегоревших люминесцентных ламп; гардеробная недостаточно оснащена местом для хранения обуви на каждого обучающегося; на пищеблоке (горячий цех) на потолке, в гардеробной на потолке и стенах имеются дефекты и повреждения, что не допускает влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; учебные кабинеты для обучающихся (1-3классы), физика и химия, лаборантская не обеспечены горячим водоснабжением; конструкция окон в учебных кабинетах (№1, №6, №7, 1-3классы), химия и физика, помещение, где используется электронное оборудование, пищеблок не обеспечивает возможность проведения проветривания помещений в любое время года (деревянные рамы деформированы, затруднено их открывание, ввиду многолетней эксплуатации, стекла заклеены пленкой, вследствие чего нет возможности проводить их качественное мытье); в филиале МБОУ СОШ села Лопатина в селе Бузовлево, расположенного по адресу: Пензенская область, Лопатинский район, с.Бузовлево, ул.Центральная, д.88 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд (отсутствуют технологические карты готовых блюд); на пищеблоке инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема; на пищеблоке не предусмотрен производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов («ОВ»); на пищеблоке для обеззараживания воздуха на участке (в зоне) приготовления холодных блюд не установлена бактерицидная установка; в учебных кабинетах (география, математика, русский язык) для контроля температуры воздуха отсутствуют термометры; в учебных кабинетах (география, русский язык и литература, математика) несвоевременно осуществляется замена неисправных и перегоревших люминесцентных ламп; в учебных кабинетах (физика и химия, география, русский язык и литература, математика), спортивный зал на потолке имеются дефекты и повреждения, что не допускает влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; учебные кабинеты для обучающихся (1-4классы), физика и химия не обеспечены горячим водоснабжением; в филиале МБОУ СОШ села Лопатина в селе Пылково, расположенного по адресу: Пензенская область, Лопатинский район, с.Пылково, ул.Центральная, д.42 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд (отсутствуют технологические карты готовых блюд); в кабинете математики остекление окна выполнено не из цельного стекла (частично разбито стекло); в помещении, при использовании электронного оборудования, в том числе сенсорного экрана, клавиатуры, компьютерной мыши не проводится ежедневная дезинфекция их в соответствии с рекомендациями производителя либо с использованием растворов или салфеток на спиртовой основе, содержащих не менее 70% спирта; в учебных кабинетах для обучающихся (1-4классы), физика и химия, география, спортивный зал, помещение для обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих средств на потолке имеются дефекты и повреждения, что не допускает влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; учебные кабинеты для обучающихся (1-4классы), физика и химия не обеспечены горячим водоснабжением; конструкция окон в учебных кабинетах для обучающихся (1-4классы), химия и физика, математика, русский язык и литература, география, помещение, где используется электронное оборудование, пищеблок не обеспечивает возможность проведения проветривания помещений в любое время года (деревянные рамы деформированы, затруднено их открывание, ввиду многолетней эксплуатации, стекла заклеены пленкой, вследствие чего нет возможности проводить их качественное мытье); в МБОУ СОШ села Лопатина, расположенного по адресу: Пензенская область, Лопатинский район, с.Лопатино, ул.Пионерская, д.18 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд (отсутствуют технологические карты готовых блюд); на пищеблоке размещено неисправное технологическое оборудование; -в учебных кабинетах (иностранный язык, русский язык и литература №1), помещение, где используется электронное оборудование линолеумное покрытие пола с механическими повреждениями и дефектами, что не допускает влажную обработку и дезинфекцию; в учебных кабинетах (физика, иностранный язык, русский язык и литература №1, №2, №3, математика), помещения, где используется электронное оборудование №1, №2, кабинет технологии, пищеблок (моечное помещение) на потолке и стенах имеются дефекты и повреждения, что не допускает влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; учебные кабинеты для обучающихся (1-4классы), физика, химия, лаборантские, помещение для обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих средств не обеспечены горячим водоснабжением.