Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
№58240041000107683513

🔢 ИНН:
7718013714
🆔 ОГРН:
1027700126849
📍 Адрес:
Расчетное количество обучающихся в классах определяется исходя из расчета нормы площади на одного обучающегося, что составляет менее 2,5 кв.м. на одного обучающегося при фронтальных формах занятий, что является нарушением п. 3.4.14. СП 2.4.3648-20; Количество мест в обеденном зале не обеспечивает организацию питания всех обучающихся в течение не более трех перемен (организовано питание 1-4 классов на первом уроке), что является нарушением п. 3.4.3. СП 2.4.3648-20; Дети, посещающие группы продленного дня, не охвачены трехразовым питание, т.е. без полдников, что является нарушением приложения № 12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; Не проводится обработка (мойка) куллеров (установок с дозированным розливом воды) с периодичностью не реже одного раза в семь дней, что является нарушением п. 8.4.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; Не организован в полном объеме питьевой режим, отсутствуют питьевые фонтанчики, что является нарушением п. 2.6.6. СП 2.4.3648-20; Пищеблок не оборудован в полном объеме, а именно: во всех помещениях пищеблока используются столы с алюминиевым покрытием - производственные столы с охлаждаемой поверхностью, бактерицидная установка для обеззараживания воздуха, в мясорыбном цеху нет мойки для обработки яиц, отсутствует холодильник ШХ для хранения яиц и умывальника для рук; в овощном цеху поддоны, подтоварники; в зоне раздачи отсутствует стойка для столовых приборов и подносов, производственный стол для нарезки хлеба, шкаф для хранения хлеба; в горячем цеху – пароконвектомат, умывальник для рук; в моечной кухонной посуды – двухсекционная мойка; в моечной столовой посуды – односекционная мойка, сушки для посуды, стеллажи, шкафы; транспортер для приема грязной посуды; используется старое с 100% холодильное и технологическое оборудование на пищеблоке, а именно: производственные столы с алюминиевым покрытием; УКМ для готовой продукции; два среднетемпературных холодильных шкафа, для хранения необходимого объема пищевых продуктов; посудомоечная машина; 2-е электрические плиты; жарочный шкаф; электрокотел пищеварочный; не работает холодильная камера; столовая мебель в обеденном зале с поврежденной поверхностью, что является нарушением п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20; Не достаточно оборудования по обеззараживанию воздуха для обеспечения регулярного обеззараживания воздуха в здании школы, помещениях, п. 2.3 СП 3.1/2.4.3598-20.
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
06.05.2024

Управление Роспотребнадзора по Пензенской области 06.05.2024 проведена проверка (статус: Завершено). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД" (ИНН: 7718013714) , адрес: Расчетное количество обучающихся в классах определяется исходя из расчета нормы площади на одного обучающегося, что составляет менее 2,5 кв.м. на одного обучающегося при фронтальных формах занятий, что является нарушением п. 3.4.14. СП 2.4.3648-20; Количество мест в обеденном зале не обеспечивает организацию питания всех обучающихся в течение не более трех перемен (организовано питание 1-4 классов на первом уроке), что является нарушением п. 3.4.3. СП 2.4.3648-20; Дети, посещающие группы продленного дня, не охвачены трехразовым питание, т.е. без полдников, что является нарушением приложения № 12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; Не проводится обработка (мойка) куллеров (установок с дозированным розливом воды) с периодичностью не реже одного раза в семь дней, что является нарушением п. 8.4.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; Не организован в полном объеме питьевой режим, отсутствуют питьевые фонтанчики, что является нарушением п. 2.6.6. СП 2.4.3648-20; Пищеблок не оборудован в полном объеме, а именно: во всех помещениях пищеблока используются столы с алюминиевым покрытием - производственные столы с охлаждаемой поверхностью, бактерицидная установка для обеззараживания воздуха, в мясорыбном цеху нет мойки для обработки яиц, отсутствует холодильник ШХ для хранения яиц и умывальника для рук; в овощном цеху поддоны, подтоварники; в зоне раздачи отсутствует стойка для столовых приборов и подносов, производственный стол для нарезки хлеба, шкаф для хранения хлеба; в горячем цеху – пароконвектомат, умывальник для рук; в моечной кухонной посуды – двухсекционная мойка; в моечной столовой посуды – односекционная мойка, сушки для посуды, стеллажи, шкафы; транспортер для приема грязной посуды; используется старое с 100% холодильное и технологическое оборудование на пищеблоке, а именно: производственные столы с алюминиевым покрытием; УКМ для готовой продукции; два среднетемпературных холодильных шкафа, для хранения необходимого объема пищевых продуктов; посудомоечная машина; 2-е электрические плиты; жарочный шкаф; электрокотел пищеварочный; не работает холодильная камера; столовая мебель в обеденном зале с поврежденной поверхностью, что является нарушением п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20; Не достаточно оборудования по обеззараживанию воздуха для обеспечения регулярного обеззараживания воздуха в здании школы, помещениях, п. 2.3 СП 3.1/2.4.3598-20.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Пензенской области
Регион прокуратуры Пензенская область
ID региона прокуратуры 1033560000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7718013714
ОГРН проверяемого лица 1027700126849
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.2
Наименование проверочного листа Производство колбасных изделий

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Расчетное количество обучающихся в классах определяется исходя из расчета нормы площади на одного обучающегося, что составляет менее 2,5 кв.м. на одного обучающегося при фронтальных формах занятий, что является нарушением п. 3.4.14. СП 2.4.3648-20; Количество мест в обеденном зале не обеспечивает организацию питания всех обучающихся в течение не более трех перемен (организовано питание 1-4 классов на первом уроке), что является нарушением п. 3.4.3. СП 2.4.3648-20; Дети, посещающие группы продленного дня, не охвачены трехразовым питание, т.е. без полдников, что является нарушением приложения № 12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; Не проводится обработка (мойка) куллеров (установок с дозированным розливом воды) с периодичностью не реже одного раза в семь дней, что является нарушением п. 8.4.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; Не организован в полном объеме питьевой режим, отсутствуют питьевые фонтанчики, что является нарушением п. 2.6.6. СП 2.4.3648-20; Пищеблок не оборудован в полном объеме, а именно: во всех помещениях пищеблока используются столы с алюминиевым покрытием - производственные столы с охлаждаемой поверхностью, бактерицидная установка для обеззараживания воздуха, в мясорыбном цеху нет мойки для обработки яиц, отсутствует холодильник ШХ для хранения яиц и умывальника для рук; в овощном цеху поддоны, подтоварники; в зоне раздачи отсутствует стойка для столовых приборов и подносов, производственный стол для нарезки хлеба, шкаф для хранения хлеба; в горячем цеху – пароконвектомат, умывальник для рук; в моечной кухонной посуды – двухсекционная мойка; в моечной столовой посуды – односекционная мойка, сушки для посуды, стеллажи, шкафы; транспортер для приема грязной посуды; используется старое с 100% холодильное и технологическое оборудование на пищеблоке, а именно: производственные столы с алюминиевым покрытием; УКМ для готовой продукции; два среднетемпературных холодильных шкафа, для хранения необходимого объема пищевых продуктов; посудомоечная машина; 2-е электрические плиты; жарочный шкаф; электрокотел пищеварочный; не работает холодильная камера; столовая мебель в обеденном зале с поврежденной поверхностью, что является нарушением п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20; Не достаточно оборудования по обеззараживанию воздуха для обеспечения регулярного обеззараживания воздуха в здании школы, помещениях, п. 2.3 СП 3.1/2.4.3598-20.

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лазутина Валентина Алексеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Голышева Екатерина Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никитина Елена Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Родина Алина Юрьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Миронова Анна Игоревна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балашова Ольга Викторовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пензина Дарья Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2024-05-06
Дата окончания 2024-05-21
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2024-05-06
Дата окончания 2024-05-21
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2024-05-06
Дата окончания 2024-05-21
Значение Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия 2024-05-06
Дата окончания 2024-05-21
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2024-05-06
Дата окончания 2024-05-21

Атрибуты проверочного листа

Значение Проверочный лист (список контрольных вопросов, ответы на которые свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении контролируемым лицом обязательных требований), применяемого Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ее территориальными органами и федеральными государственными учреждениями при проведении планового контрольного (надзорного) мероприятия (рейдового осмотра, выездной проверки) при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к объектам, являющимся источниками химического, физического, биологического воздействия на среду обитания человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Пензенской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2024-04-16T14:20:00.000000Z
Номер решения 76/тр
Место вынесения решения г. Пенза, ул. Лермонтова, 36
ФИО подписанта Баев Михаил Викторович

Должность подписанта

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа План
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой