РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧИКЕН"
№58240041000111681884

🔢 ИНН:
5836675774
🆔 ОГРН:
1165835050501
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.08.2024

Управление Роспотребнадзора по Пензенской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧИКЕН" (ИНН: 5836675774)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Пензенской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5836675774
ОГРН проверяемого лица 1165835050501
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧИКЕН"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сметанина Марина Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Пензенской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате нет
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1) В отношении Общества с ограниченной ответственностью «Чикен» (далее – ООО «Чикен»), Инн 5836675774, ОГРН 1165835050501 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении в рамках Федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, реестровый номер функции: 313122070 (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1. Согласно информации из обращения (вх.3665/ж-2024 от 27.07.24г.) и в соответствии со сведениями, полученными из Администрации г. Пензы (вх.58-9809-2024 от 30. 07. 2024), деятельность по адресу: г. Пенза, ул. Московская,36/8 ,осуществляет ООО «Чикен» ИНН 5836675774, ОГРН 1165835050501, юридический адрес: г.Пенза, ул. Московская, д. 36/8,генеральный директор Астахова Наталья Евгеньевна Вместе с тем, согласно информации из обращения (вх.3665/ж-2024 от 27.07.24г.) содержащих информацию о том, что нарушаются требования действующего законодательства, а именно: «…по ул. Московская 36/8 требуется срочно обязать ресторан «Пиросмани», расположенных в данном жилом доме провести сан. обработку помещений от мышей, тараканов и других паразитов. Мыши и тараканы расползлись по всему дому в огромном количестве … Именно там(в ресторане) хранятся продукты, имеется грязная посуда, остатки пищи. Хранение продуктов не соответствует сан. нормам…За внешним блеском скрыта грязь и вонь…» (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: не соблюдение указанных требований при осуществлении деятельности ООО «Чикен»(ресторан «Пиросмани») ИНН 5836675774, ОГРН 1165835050501, юридический адрес: г.Пенза, ул. Московская, д. 36/8, ИНН 5837070404, ОГРН 1175835014145, юридический адрес: г.Пенза, ул. Московская,36/8,адрес осуществления деятельности: г.Пенза, ул. Московская,36/8, является нарушением требований ст. 11; п. 1 ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Федеральный закон № 52-ФЗ), п. 2. 23,п. 2.18,п. 3.1,п. 3. 10 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20) ,п. 88,п. 3307 Сан ПиН 3. 3686-21 «Профилактика инфекционных болезней»(далее Сан ПиН 3. 3686-21) Согласно п. 2.23. Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов. Согласно п. 88 Сан ПиН 3. 3686-21 Органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления, юридические лица и индивидуальные предприниматели обеспечивают организацию и осуществление дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемых объектах, транспортных средствах, территориях (прилегающих к объектам населенного пункта, природного очага), в том числе посредством привлечения специализированных организаций, осуществляющих дезинфекционную деятельность, и в этих целях проводят: профилактические (организационные, инженерно-технические, санитарно-гигиенические) мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами и членистоногими; обследования с целью определения технического и гигиенического состояния объекта и прилегающей к нему территории, учета численности и определения заселенности объектов и территории грызунами и членистоногими; истребительные мероприятия против грызунов и членистоногих; контроль за проведение дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий и их эффективностью. Согласно п. 3307 Сан ПиН 3. 3686-21 Юридические лица, а также индивидуальные предприниматели обеспечивают: проведение профилактических дезинвазионных и дератизационных мероприятий на территориях животноводческих ферм и комплексов, боен, складов мясных продуктов, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, объектах торговли, реализующих пищевую продукцию, и на других объектах, имеющих особое эпидемиологическое значение; Согласно п 2.18. Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования. Согласно п. 3.1. Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 Перевозка (транспортирование), в том числе при доставке потребителям, и хранение продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции должны осуществляться в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов. (Статья 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011). Согласно п.3.10. Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 Столовые приборы, столовая посуда, чайная посуда, подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены. В конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению. Пунктом 1 статьи 17 Федерального закона № 52-ФЗ предусмотрено, что При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. В силу ст. 11 Федерального закона № 52-ФЗ юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, в том числе требования п. 2. 23,п. 2. 18,п. 3.1,п. 3.10 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20) , п. 88, п. 3307 Сан ПиН 3. 3686-21 «Профилактика инфекционных болезней»(далее Сан ПиН 3. 3686-21) (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Чикен» , ИНН 5837070404, ОГРН 1175835014145, юридический адрес: г.Пенза, ул. Московская,36/8,адрес осуществления деятельности: г.Пенза, ул. Московская,36/8,при осуществлении деятельности обеспечить выполнение требований действующего законодательства: ст. 11,п. 1 ст. 17 Федерального закона № 52-ФЗ; п. 2. 23,п. 2. 18,п. 3.1,п. 3.10 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20) , п. 88, п. 3307 Сан ПиН 3. 3686-21 «Профилактика инфекционных болезней» (далее Сан ПиН 3. 3686-21) а именно: - не допускать наличия насекомых и грызунов в помещениях ресторана «Пиросмани» по адресу: г.Пенза, ул.Московская,36/8; - при появлении насекомых и грызунов своевременно проводить дезинсекционные и дератизационные мероприятия в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, а также к организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в соответствии с требованиями Федерального закона № 52-ФЗ, СанПиН 2.1.3684-21,Сан ПиН 3. 3686-21; -Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводить влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования; - Перевозку (транспортирование), в том числе при доставке потребителям, и хранение продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции должны осуществляться в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов. (Статья 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011); - Столовые приборы, столовая посуда, чайная посуда, подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены. В конце рабочего дня должна проводить мойка всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48, п. 49 Положения о Федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г. № 1100. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу ....
Вакансии вахтой