РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НИКОЛЬСКИЙ МАСЛОЗАВОД"
№58240041000116389819

🔢 ИНН:
5826001649
🆔 ОГРН:
1025800961658
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.11.2024

Управление Роспотребнадзора по Пензенской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НИКОЛЬСКИЙ МАСЛОЗАВОД" (ИНН: 5826001649)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Пензенской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5826001649
ОГРН проверяемого лица 1025800961658
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НИКОЛЬСКИЙ МАСЛОЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.5
Наименование проверочного листа Производство молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Салихов Камиль Фяритович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новикова Ольга Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Пензенской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате информация вх. № 58-00-05/2-7206-2024 от 12.11.2024г.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): информация из Управления Роспотребнадзора по Пензенской области вх. № 58-00-05/2-7206-2024 от 12.11.2024г. по факту выявления продукции, производства АО «Никольский маслозавод», отобранной в рамках проведения профилактического визита в МБДОУ детский сад № 70 г. Пензы «Буратино» по адресу: г. Пенза, ул. Мельничная, д. 40а, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно: молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 3,2%, изготовитель: акционерное общество «Никольский маслозавод» (АО «Никольский маслозавод»), ИНН 5826001649, ОГРН 1025800961658, 442680, Россия, Пензенская область, г. Никольск, ул. Пугачевская, 50, дата изготовления 27.10.2024г., срок годности 5 суток. НД на продукцию ГОСТ 31450-2013, в полимерной потребительской упаковке с объемом 1л., номер партии отсутствует, объем партии, поставленной в учреждение 34л. Температура хранения продукта на момент отбора +3°С, температура продукта в момент отбора +3,4°С. Условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем: температура хранения (4±2)0С, после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре(4±2)0С не более 12 часов, с сопроводительными документами (счет-фактура № 28170 от 28.10.2024г., поставщик: ООО «Профит-М», ИНН 5835130048, ОГРН 1185835014530, 440066, Пензенская область, г. Пенза, пр-т Строителей, д. 124, кв. 28; ветеринарное свидетельство № 26392109278 от 28.10.2024г.). Проба отобрана 29.10.2024г. в 10.40 из холодильного шкафа в складском помещении на пищеблоке в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детском саду № 70 г. Пензы «Буратино» по адресу: г. Пенза, ул. Мельничная, д. 40а. Проба отобрана в потребительской упаковке объемом 1л., упакован в полиэтиленовый пакет, опломбирован, помещен в сумку-холодильник, температура транспортировки +40С, доставлен автотранспортом. При проведении исследований: молоко и молочная продукция – молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3,2%, дата изготовления 27.10.2024г., изготовитель: акционерное общество «Никольский маслозавод» Россия, Пензенская область, г. Никольск, ул. Пугачевская, 50 (АО «Никольский маслозавод») отобранная в МБДОУ детский сад № 70 г. Пензы «Буратино» по адресу: г. Пенза, ул. Мельничная, д. 40а не соответствует требованиям п. 33 раздела VII, прил. № 8 (п.1 гл.1) ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям - обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформные бактерии) в 0,01см3. (при величине допустимого уровня – не допускается в 0.01см3). Экспертное заключение от 07.11.2024г. № 1.2056/4.4-24, протокол испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» от 06.11.2024г. № 58-02/25158-24. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: при осуществлении деятельности – производстве молока питьевого пастеризованного, массовая доля жира 3,2% акционерное общество «Никольский маслозавод» нарушает обязательные требования, установленные пунктами 1, 5, 7 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; приложением 8 (п.1 гл.1), пунктами 30,33 раздела VII, пунктами 44, 46 раздела IX ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». В соответствии с пунктами 1, 5, 7 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: 1. Пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие; 5. Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования; 7. К отношениям, связанным с обеспечением безопасности пищевых продуктов, а также материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, применяются положения законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. Согласно пунктам 30, 33 раздела VII Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67): 30. Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. 33. Уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении № 8 к настоящему техническому регламенту. Согласно приложению 8 (п.1 гл.1) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67): величина допустимого уровня содержания бактерий группы кишечных палочек (колиформ) в питьевом молоке, восстановленном молоке, молочном напитке, в потребительской таре пастеризованные – не допускается в 0,01 см3. Согласно пунктам 44, 46 раздела IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 67): 44. Материалы, контактирующие с молоком и молочной продукцией в процессе производства, должны соответствовать требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией. На всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. 46. Организация производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства молока и молочной продукции, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства молока и молочной продукции, условия хранения и удаления отходов производства молока и молочной продукции, а также вода, используемая в процессе производства молока и молочной продукции, должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой