РОСПРОВЕРКИ

Проверка МАКУШИН ЕВГЕНИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
№58250041000116967550

🔢 ИНН:
19.3. проведения ветеринарно-санитарной экспертизы туш?
🆔 ОГРН:
324580000028127
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.01.2025

Управление Роспотребнадзора по Пензенской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МАКУШИН ЕВГЕНИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 19.3. проведения ветеринарно-санитарной экспертизы туш?)

Смотреть все проверки данной организации (0 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Пензенской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 19.3. проведения ветеринарно-санитарной экспертизы туш?
ОГРН проверяемого лица 324580000028127
Наименование проверочного листа МАКУШИН ЕВГЕНИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.11
Наименование проверочного листа Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Подвид объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Татьяна Ивановна Малова
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Татьяна Валентиновна Сайфуллина
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дарья Алексеевна Гунина

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Пензенской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате иное основание отсутствует
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1) В отношении индивидуального предпринимателя Макушина Евгения Владимировича, ОГРН: 324580000028127, ИНН: 583513546229 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении в рамках Федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, реестровый номер функции: 313122070. (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) - поступили сведения о следующих действиях (бездействии): обращения от 26.12.2024г. вх № 6913/ж-2024 поступившего в адрес Управления о несоблюдении условий хранения сырого мяса и рыбы, отсутствия морозильных камер для хранения указанной продукции, запаха «протухшей рыбы и мяса» при их реализации в магазине «Скидкино» по ул. Бородина, 7 в г. Пензе. - информации поступившей в Управление от собственника помещения (собственность 58:29:1007012:1030-58/059/2020-28 от 23.06.2020г.) о хозяйствующем субъекте, осуществляющем деятельность торгового объекта по реализации пищевой продукции. В соответствии с договором аренды от 27 мая 2024г. по адресу: г. Пенза, ул. Бородина, 7 реализацию пищевой продукции осуществляет ИП Макушин Е.В. - результатов проведенного сотрудниками контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде выездного обследования за соблюдением обязательных требований установлено: 1) в помещении торгового зала в морозильном ларе для хранения рыбы отсутствует контроль за температурой, что подтверждает установленный неисправный прибор на данном ларе; 2) отсутствует информация об условиях хранения рыбной и мясной продукции, что не позволяет оценить соблюдение условий хранения указанной пищевой продукции установленной производителем. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Из поступившего в адрес Управления обращения от 26.12.2024г. вх № 6913/ж-2024 следует, что не соблюдаются условия хранения сырого мяса и рыбы, отсутствует достаточное количество морозильных камер для хранения указанной продукции, ощущается запах «протухшей рыбы и мяса» при их реализации в магазине «Скидкино» по ул. Бородина, 7 в г. Пензе. Согласно результатов проведенного сотрудниками Управления контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде выездного обследования за соблюдением обязательных требований установлено: 1) в помещении торгового зала в морозильном ларе для хранения рыбы отсутствует контроль за температурой, что подтверждает установленный неисправный прибор на данном ларе; 2) отсутствует информация об условиях хранения рыбной и мясной продукции, что не позволяет оценить соблюдение условий хранения указанной пищевой продукции установленной производителем; Указанные факты, являются нарушением п. 7.4, п. 7.5, п. 7.9, п. 7.10 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" (далее - СП 2.3.6.3668-20) в соответствии с которым: Согласно п. 7.5 СП 2.3.6.3668-20 в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, должен проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях. Согласно п. 7.9 СП 2.3.6.3668-20 в холодильных камерах должны быть созданы условия для хранения охлажденного мяса (туш, полутуш, четвертин) в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом, а также без соприкосновения со стенами и полом холодильной камеры. В соответствии с п. 7.10 СП 2.3.6.3668-20 в торговых объектах должны быть обеспечены условия хранения охлажденной и мороженой рыбы в транспортной таре в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителем. Для пищевой продукции, неупакованной в потребительскую упаковку, этикетки (ярлыки) от транспортной упаковки пищевой продукции поставщика или листок-вкладыш, помещаемый в каждую транспортную упаковку или прилагаемый к каждой транспортной упаковке, или нанесенная непосредственно на транспортную упаковку маркировка должны сохраняться до момента реализации пищевой продукции (п. 7.4 СП 2.3.6.3668-20). Согласно ст.11 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели, юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельности обязаны выполнять требования санитарного законодательства. Согласно информации, поступившей в Управление от собственника помещения (собственность 58:29:1007012:1030-58/059/2020-28 от 23.06.2020г.) реализацию пищевой продукции в магазине по адресу: г. Пенза, ул. Бородина,7 осуществляет ИП Макушин Е.В. согласно договору аренды от 27 мая 2024г. Таким образом, обращение, поступившее в адрес Управления от 26.12.2024г. вх № 6913/ж-2024 содержит информацию о факте нарушения обязательных требований при осуществлении деятельности торгового объекта, осуществляющего реализацию пищевой продукции по адресу: г. Пенза, ул. Бородина,7 ИП Макушин Е.В., ОГРН: 324580000028127, ИНН: 583513546229 (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ИП Макушину Евгению Владимировичу, ОГРН: 324580000028127, ИНН: 583513546229, осуществляющему деятельность в магазине «Скидкино» по ул. Бородина, 7 в г. Пензе, обеспечить выполнение требований санитарного законодательства РФ, а именно: п. 7.4, п. 7.5, п. 7.9, п. 7.10 СП 2.3.6.3668-20, с момента получения предостережения и постоянно при осуществлении деятельности. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48, п. 49 Положения о Федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г. № 1100.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой