|
Значение |
1) В отношении индивидуального предпринимателя Ульянина Максима Николаевича, ОГРНИП: 322583500003094, ИНН 583401224047
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При осуществлении в рамках Федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, реестровый номер функции: 313122070.
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении
Обращения и приложенных фотоматериалов, поступивших в адрес Управления Роспотребнадзора по Пензенской области (далее – Управление) вх. №838/ж-2025 от 19.02.2025г., о несоблюдении сроков годности продукции (чебуреки с мясом «Сочный Жаренки», «Богатырь Жаренки») при её реализации в Павильоне «Заря», расположенном по адресу: г. Пенза, ул. Новоселов, стр. 108А.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
из поступившего в адрес Управления обращения вх №838/ж-2025 от 19.02.2025г., следует, что «18.02.2025 я приобрел в магазине ИП Ульянин М.Н., Сочный Жаренки весом 125г. в количестве 2 шт. Срок изготовления данных продуктов 09.08.2024г. Срок годности товара 180 суток. Срок годности указанных продуктов истек 04.02.2025г. Богатырь Жаренки весом 180г. в количестве 2 шт. Срок изготовления данных продуктов 19.08.2024г. Срок годности товара 180 суток. Срок годности указанных продуктов истек 14.02.2025г…».
Информация содержащаяся в обращении: вх №838/ж-2025 от 19.02.2025г., содержит сведения о факте нарушения обязательных требований п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" (далее- СП 2.3.6.3668-20).
Согласно п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20, в соответствии с которым «При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее производителем».
Согласно ст.11 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели, юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельности обязаны выполнять требования санитарного законодательства.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
ИП Ульянину М.Н. обеспечить выполнение требований санитарного законодательства, а именно: соблюдать сроки годности при реализации пищевой продукции согласно п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", с момента получения предостережения и постоянно при осуществлении деятельности.
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48, п. 49 Положения о Федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г. № 1100.
(указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)
6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу .... |
