Предостережение:

• 1.     Индивидуальному предпринимателю Ирышкину Александру Сергеевичу ИНН 583806225708 ОГРН 324580000047910   (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже),их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении в рамках Федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, реестровый номер функции: 313122070 (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)   поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При рассмотрении информации из Управление Роспотребнадзора по Калужской области (исх. № 40-00-05/110-677-2026 от 04.03.2026г.) в отношении индивидуального предпринимателя Ирышкина Александра Сергеевича (адрес регистрации: 442960, Российская Федерация, Пензенская область, г. Заречный, ул. Комсомольская, д. 23,кв. 26, фактический адрес осуществления деятельности: 440068, Российская Федерация, г. Пенза, пр-д Нагорный, д. 2А корп. 1) ИНН 583806225708 ОГРН 324580000047910 установлены нарушения требований технических регламентов. Согласно указанной информации Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям (248012, Российская Федерация, Калужская область, г. Калуга, ул. Московская, д. 311) в рамках государственного задания, Приказа РСХН №1698 от 23.12.2025г. О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2026г. Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, План испытаний по качеству и безопасности товаров, в обороте выявлена молочная продукция: Масло сливочное «Традиционное» «Домашнее подворье», с массовой долей жира 82,5%, высший сорт, дата изготовления 12.01.2026, производства ИП Ирышков А.С. (ИНН 583806225708), несоответствующая требованиям технических регламентов (выявлены жиры не молочного происхождения). Согласно протоколу испытаний №126-2823-Р1 от 12.02.2026, Реакция: 1: Масло сливочное «Традиционное» «Домашнее подворье», с массовой долей жира 82,5%, высший сорт, размер партии 20кг, срок годности изготовитель дата изготовления: 12.05.2026, RU-058/HKA0217, ИП Ирышков Александр Сергеевич (440068, Российская Федерация, г. Пенза пр-д Нагорный д. 2А корп. 1 (цех фасовки сливочного масла и производства молочной продукции)), 12.01.2026, отобранная в Государственном бюджетном учреждении Калужской области «Дом-интернат для престарелых и инвалидов «Двуречье» ИНН 4012002190 (249968, Российская Федерация, Калужская область, Медынский район, д. Радюкино, д. 6) не соответствует требованиям: п. 5 раздела II, пп. г п. 6 раздела III, п. 69 раздела ХII ТР ТС 033/2013. Употребление пищевой продукции, не прошедшей полного исследования по всем нормируемым показателям безопасности, представляет угрозу жизни и здоровью граждан в связи с тем, что не гарантирует безопасность ее использования по назначению, не гарантирует качество и безопасность продукции, может привести к возникновению и распространению инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей, причинить непосредственную угрозу вреда жизни и тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан, что является нарушением п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - Федеральный закон № 29-ФЗ), п. 5 раздела II, пп. г п. 6 раздела III, п. 69 раздела ХII ТР ТС 033/2013, ст.11 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федеральный закон № 52-ФЗ). В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ «запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в том числе показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации». В соответствии с п. 5 раздела II ТР ТС 033/2013 «для целей применения настоящего технического регламента используются понятия, установленные техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880 (далее - технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"), техническим регламентом Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки". Согласно пп. г п. 6 раздела III ТР ТС 033/2013 «идентификация молока и молочной продукции осуществляется по следующим правилам: г) в случае если молоко и молочную продукцию невозможно идентифицировать по наименованию, визуальным методом или органолептическим методом, идентификацию проводят аналитическим методом путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей молока и молочной продукции признакам, установленным в настоящем техническом регламенте, определенной технической документации, в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция, а также в других технических регламентах Союза (Таможенного союза), действие которых распространяется на молоко и молочную продукцию». Согласно п. 69 раздела ХII ТР ТС 033/2013 «наименования молока и молочной продукции должны соответствовать понятиям, установленным в разделе II настоящего технического регламента. Наименования молока и молочной продукции могут дополняться ассортиментными знаками или фирменным наименованием изготовителя. Порядок слов в наименованиях молока и продуктов переработки молока, формируемых на основе понятий, установленных в разделе II настоящего технического регламента, в маркировочном тексте не регламентируется, например: "цельное молоко", "молоко цельное", "масло сливочное", "сливочное масло". В соответствии с пунктами ст.11 Федерального закона № 52-ФЗ   «индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства».   (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований осуществления деятельности: п. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ, п. 5 II раздела, пп. г п. 6 раздела III, п. 69 раздела ХII ТР ТС 033/2013,  ст.11 Федерального закона № 52-ФЗ с момента получения предостережения и постоянно при осуществлении деятельности.  (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ИП Ирышкину А.С. ИНН 583806225708 ОГРН 324580000047910 обеспечить выполнение требований действующего законодательства при осуществлении деятельности по производству пищевой продукции (производство молока и молочной продукции) по адресу: г. Пенза, Нагорный проезд, 2А, стр.   (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований (не может быть указано требованиео предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.17 Постановления Правительства РФ от 25.06.2021 № 1005 "Об утверждении Положения о федеральном государственном контроле (надзоре) в области защиты прав потребителей"   (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 *. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу https://www.rospotrebnadzor.ru/region/samoobsledovanie.php   (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований) Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Пензенской области Баев М.В. (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностноголица, принявшего решение обобъявлении предостережения) (подпись) * Пункт 6 указывается при условии наличия самообследования в числе используемых профилактических мероприятий по соответствующему виду контроля.