|
Значение |
При осуществлении в рамках Федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, реестровый номер функции: 313122070
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля
в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
При рассмотрении поступившей информации из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» (вх. № 58-2981-2026 от 06.03.2026) в отношении ООО «Птицефабрика Акашевская». Юридический адрес: Республика Марий Эл, р-н Советский, пгт. Советский, ул. Шоссейная, д. 30. Адрес производства: Республика Марий Эл, Куженерский район, д. Большой Царанул, ул. Луговая, 1, установлено, что согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» № 1.323/4.2-26 от 06.03.2026 г. к протоколу испытаний от 27.02.2026 г, № 58-02/02740-26 - Мясо сельскохозяйственной птицы – мясо кур: тушка цыпленка-бройлера, потрошенная 1 сорт охлажденная ТМ «Акашево», не соответствует требованиям п.2 ст. 7, гл. 2, прил.2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности (обнаружены КМАФАнМ в количестве 1,2 * 10^4 КОЭ/г).
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации,
ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые
могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований осуществления деятельности:
п.2 ст. 7, гл. 2, прил.2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности, п.18, р. V, прил.1 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
В соответствии с п.2 ст. 7, гл. 2, прил.2 ТР ТС 021/2011, Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5_1 и 6 к настоящему техническому регламенту.
В соответствии с п.18, р. V, прил.1 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», микробиологические нормативы безопасности и гигиенические требования безопасности, продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы (в том числе продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы для детского питания) должны соответствовать нормативам и требованиям согласно приложениям N 1-6 и требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
ООО «Караван 24» ИНН 5837078989, ОГРН 1205800009799
обеспечить выполнение требований действующего законодательства п.2 ст. 7, гл. 2, прил.2 ТР ТС 021/2011 при реализации продукции мясной – Мясо сельскохозяйственной птицы – мясо кур: тушка цыпленка-бройлера, потрошенная 1 сорт охлажденная ТМ «Акашево», дата изготовления: 13.02.2026 г, изготовитель: ООО «Птицефабрика Акашевская». Юридический адрес: Республика Марий Эл, р-н Советский, пгт. Советский, ул. Шоссейная, д. 30. Адрес производства: Республика Марий Эл, Куженерский район, д. Большой Царанул, ул. Луговая, 1, ИНН 1207007950, ОГРН 1051201011245, Адрес фактического осуществления деятельности: ООО «Караван» 24», г. Пенза, ул. Калинина, 93 (юридический адрес: ул. Кривозерье, стр. 26), ИНН 5837078989, ОГРН 1205800009799, а именно изъятие из обращения указанной продукции с датой изготовления 13.02.2026 г. и реализацию указанной продукции соответствующей по микробиологическим показателям п.2 ст. 7, гл. 2, прил.2 ТР ТС 021/2011. |