Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ "ПЕНЗЕНСКИЙ КОЛЛЕДЖ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И КОММЕРЦИИ"

№58260041000121319840

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• 1. В отношении Государственного автономного профессионального образовательного учреждения Пензенской области «Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции» (далее - ГАПОУ ПО «Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции»), ИНН 5836010410, ОГРН 1025801362003 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении в рамках Федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, реестровый номер функции: 313122070   (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)   поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В  обращении (вх. 1302/ж-2026 от 24.03.26г.), в котором усматриваются признаки нарушения обязательных требований санитарного законодательства, а именно: в ГАПОУ ПО «Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции», расположенного по адресу: г. Пенза, пр. Победы, 3 «…Присутствие насекомых (тараканов) в производственном помещении кондитерского цеха, где осуществляется производство пищевой продукции. Использование в производственном процессе просроченных и испорченных продуктов питания.…».   (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: не соблюдение указанных требований при осуществлении деятельности, ГАПОУ ПО «Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции», ИНН 5836010410, ОГРН 1025801362003,  юридический и фактический адрес: г. Пенза, пр. Победы, 3, является нарушением требований п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Федеральный закон № 52-ФЗ), п. 2.23, приложения № 6 п.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»  (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20). Согласно п. 2.23. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - в помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные.        Согласно приложению № 6 п. 1 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - пищевая продукция без маркировки и (или) с истекшими сроками годности и (или) признаками недоброкачественности не допускается при организации питания детей. Пунктом 1 статьи 28 Федерального закона № 52-ФЗ: в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В силу ст. 11 Федерального закона № 52-ФЗ юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, в том числе требования  п.1.7. СП 2.4.3648-20.   (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:   ГАПОУ ПО «Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции», ИНН 5836010410, ОГРН 1025801362003,  юридический и фактический адрес: г. Пенза, пр. Победы, 3 при осуществлении образовательной деятельности: обеспечить выполнение требований действующего законодательства: п.1 ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ;, п. 2.23, приложения № 6 п.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20,  а именно: - не допускать наличие насекомых (тараканов) в производственных помещениях пищеблока; - при организации питания детей, не допускать использование в производственном процессе просроченные и испорченные продукты питания.  (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48, п. 49 Положения о Федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г. № 1100