|
Значение |
При рассмотрении поступившей информации из Управления Роспотребнадзора по г. Москве (исх. № 77-00-04/Ис-01-5457-2026 от 12.05.2026г.) вх № 58-6609-2026 от 12.05.2026г., (исх. № 77-00-04/Ис-01-5438-2026 от 08.05.2026г.) вх № 58-6610-2026 от 12.05.2026г., (исх. № 77-00-04/Ис-01-5466-2026 от 12.05.2026г.) вх № 58-6611-2026 от 12.05.2026г., установлены нарушения требований технических регламентов:
1. По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы №77.15.04.Л.013274.04.26 от 29.04.2026 пищевой продукции, проведенной ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» к протоколу испытаний №77-00-36/04226-26 от 29.04.2026г. образец пищевой продукции – Кефир "Молком" для детей дошкольного и школьного возраста, с массовой долей жира 3,2%, для детей с 3-х лет, масса нетто 950 г, ГОСТ 32925-2014, дата изготовления: 21.04.2026, срок годности: 14 суток, хранить при температуре (4=2)°С, объем партии: 402,8 кг. Изготовитель: АО "Молочный комбинат "Пензенский", 440031, РФ, Пензенская обл., г. Пенза, ул. Курская, д. 70 - по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" приложение 11 (обнаружены: БГКП (колиформы) в 0,1см3, при нормативе: БГКП (колиформы) в 0,1 см3 не допускаются).
2. По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы №77.15.04.Л.013498.04.26 от 30.04.2026 пищевой продукции, проведенной ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» к протоколу испытаний №77-00-36/04335-26 от 30.04.2026г. образец пищевой продукции образец пищевой продукции – Кефир "Молком" для детей дошкольного и школьного возраста, с массовой долей жира 3,2%, для детей с 3-х лет, масса нетто 950 г, ГОСТ 32925-2014, дата изготовления: 22.04.2026, срок годности 14 суток. Хранить при температуре (4+2)°C, после вскрытия упаковки продукт хранению не подлежит, объем партии: 3906,4 кг. Изготовитель: АО "Молочный комбинат "Пензенский", 440031, РФ, Пензенская обл., г.Пенза, ул. Курская, д. 70 - по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" приложение 11 (обнаружены: БГКП (колиформы) в 0,1 см3, при нормативе: БГКП (колиформы) в 0,1 см3 не допускаются).
Употребление пищевой продукции, не прошедшей полного исследования по всем нормируемым показателям безопасности, представляет угрозу жизни и здоровью граждан в связи с тем, что не гарантирует безопасность ее использования по назначению, не гарантирует качество и безопасность продукции, может привести к возникновению и распространению инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей, причинить непосредственную угрозу вреда жизни и тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан, что является нарушением п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - Федеральный закон № 29-ФЗ), ст.11 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федеральный закон № 52-ФЗ).
В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ «запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в том числе показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации».
В соответствии с пунктами ст.11 Федерального закона № 52-ФЗ «индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства». |