Пензенская обл, Иссинский муниципальный район, рп Исса, ул Лебедева, 4
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
11.06.2026
🎯
Основание проведения
-
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
информация ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» о результатах проведения осмотров пищеблоков лечебных организаций, расположенных на территории Пензенской области (вх. №58-8229-2026 от 08.06.2026), письмо Министерства здрав... Еще...поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
информация ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» о результатах проведения осмотров пищеблоков лечебных организаций, расположенных на территории Пензенской области (вх. №58-8229-2026 от 08.06.2026), письмо Министерства здравоохранения Пензенской области от 28.05.2026г исх. № 15/3585.
Согласно поступивших сведений установлено, что на пищеблоке ГБУЗ «Иссинская участковая больница» в коридоре имеются нарушения целостности покрытия стен (отслоение краски, штукатурки), в мясорыбном цехе имеются дефекты плиточного покрытия стен над моечной ванной, на складе сыпучей продукции - стеллажи и на складе овощной продукции - стены деревянные не имеющие гигиенического покрытия, в горячем цехе не используемый вентиляционный канал от электролиты покрыт ржавчиной, отслаивающейся краской, что не обеспечивает надлежащее проведение обработки моющими и дезинфицирующими средствами; в горячем цехе отсутствует раковина с подводкой воды и канализации в условно «чистой зоне»; для доставки готовой пищевой продукции в буфетные отделения медицинской организации используются ведра, отсутствуют термосы или плотно закрывающаяся посуда; журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции ведутся только с 14.05.2026г.; не осуществляется входной лабораторный контроль за поступающими пищевыми продуктами (мясная, молочная продукция), в рамках производственного контроля за обеспечением безопасности продукции.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ИССИНСКАЯ УЧАСТКОВАЯ БОЛЬНИЦА" (ИНН: 5814001411) , адрес: Пензенская обл, Иссинский муниципальный район, рп Исса, ул Лебедева, 4
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
информация ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» о результатах проведения осмотров пищеблоков лечебных организаций, расположенных на территории Пензенской области (вх. №58-8229-2026 от 08.06.2026), письмо Министерства здравоохранения Пензенской области от 28.05.2026г исх. № 15/3585.
Согласно поступивших сведений установлено, что на пищеблоке ГБУЗ «Иссинская участковая больница» в коридоре имеются нарушения целостности покрытия стен (отслоение краски, штукатурки), в мясорыбном цехе имеются дефекты плиточного покрытия стен над моечной ванной, на складе сыпучей продукции - стеллажи и на складе овощной продукции - стены деревянные не имеющие гигиенического покрытия, в горячем цехе не используемый вентиляционный канал от электролиты покрыт ржавчиной, отслаивающейся краской, что не обеспечивает надлежащее проведение обработки моющими и дезинфицирующими средствами; в горячем цехе отсутствует раковина с подводкой воды и канализации в условно «чистой зоне»; для доставки готовой пищевой продукции в буфетные отделения медицинской организации используются ведра, отсутствуют термосы или плотно закрывающаяся посуда; журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции ведутся только с 14.05.2026г.; не осуществляется входной лабораторный контроль за поступающими пищевыми продуктами (мясная, молочная продукция), в рамках производственного контроля за обеспечением безопасности продукции.