Предостережение:

• Согласно поступившей информации ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области" (вх.№ 58-8229-2026 от 08.06.2026 г.) о результатах проведения осмотров пищеблоков лечебных организаций, расположенных на территории Пензенской области, в ходе осмотра помещений пищеблока ГБУЗ «Белинская РБ» расположенного по адресу: Пензенская область, Белинский район, г. Белинский, ул. Туристическая 2., выявлены нарушения обязательных требований 1.      В горячем цехе, кондитерском цехе отсутствует холодное и горячее водоснабжение, в холодном цехе отсутствует горячее водоснабжение через смеситель, что является нарушение. 2.    Над 5 электроплитами не оборудована локальная вытяжная система, что является нарушение 3.    В помещениях пищеблока а именно: в коридоре, горячем цехе, моечной, складском помещении овощей имеются повреждения поверхностей потолков, стен, полов нарушена отделка стен, потолка, пола (отслоение краски, плитки, следы протечек и фактическое протекание коммуникаций, наличие следов чёрной плесени, сколы напольной плитки),что не обеспечивает надлежащее проведение обработки моющими и дезинфицирующими средствами, является нарушением требований. 4.    Для доставки готовой пищевой продукции в буфетные отделения медицинской организации используются ведра, отсутствуют термосы или плотно закрывающаяся посуда, что является нарушением требований. 5.    Не осуществляется входной лабораторный контроль за поступающими пищевыми продуктами (мясная, молочная продукция), в рамках производственного контроля за обеспечением безопасности продукции. 6.    Отсутствует журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции. 7.     Складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование, а именно: морозильные камеры для хранения мясной продукции в количестве 3 штук не оснащены контрольными термометрами. 8.    Пищевая продукция, рыба свежемороженая находящаяся на хранении в морозильной камере, не сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности.