|
Значение |
При рассмотрении поступившей информации из ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» исх. № 58-20.4.2/01-1231-2026 от 11.06.2026г. (вх. № 58-8500-2026 от 11.06.2026г.) установлено, что,
согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» № 1.1380/4.2-26 от 09.06.2026 г. к протоколу лабораторных исследований № 58-02/11914-26 от 08.06.2026 г. продукция - Творог с массовой долей жира 9% ТМ СЫТЫЙ КОТ, дата изготовления 26.05.2026г, Штрих-код 4680008366351, изготовитель: ООО «Заснеженная Русь», 607684, РФ, Нижегородская область, Кстовский район, п. Ждановский, ул. Магистральная, д. 9ЭБ, отобранный в АО «Торговый дом «Перекресток», Россия, Пензенская область, г.Пенза,ул.Плеханова,19 не соответствует требованиям п.33 гл. VII прил.8 ТР ТС 033/2013«О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям безопасности (количество дрожжей превышает величину допустимого уровня - 3,3*102КОЕ/г, количество плесени превышает величину допустимого уровня – 1,0*102КОЕ/г);
согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» № 1.1381/4.2-26 от 09.06.2026 г. к протоколу лабораторных исследований № 58-02/11913-26 от 08.06.2026 г. продукция - Творог с массовой долей жира 5% ТМ СЫТЫЙ КОТ, дата изготовления 23.05.2026г, Штрих-код 4680008366375, изготовитель: ООО «Заснеженная Русь», 607684, РФ, Нижегородская область, Кстовский район, п. Ждановский, ул. Магистральная, д. 9Б, отобранный в АО «Торговый дом «Перекресток», Россия, Пензенская область, г.Пенза,ул.Плеханова,19 не соответствует требованиям п.33 гл. VII прил.8 ТР ТС 033/2013«О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям безопасности (обнаружено БГКП в 0,01г, количество дрожжей превышает величину допустимого уровня - 3,3*102КОЕ/г).
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации,
ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые
могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований осуществления деятельности:
- п.33 гл. VII прил.8 ТР ТС 033/2013«О безопасности молока и молочной продукции»
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
АО «Торговый дом «Перекресток» ИНН 7728029110 ОГРН 1027700034493
В магазине по адресу Россия, Пензенская область, г.Пенза,ул.Плеханова,19 обеспечить реализацию продукции Творог с массовой долей жира 9% ТМ СЫТЫЙ КОТ, Штрих-код 4680008366375, Творог с массовой долей жира 5% ТМ СЫТЫЙ КОТ, дата изготовления 23.05.2026г, Штрих-код 4680008366375, изготовитель: ООО «Заснеженная Русь», 607684, РФ, Нижегородская область, Кстовский район, п. Ждановский, ул. Магистральная, д. 9Б соответствующей п.33 гл. VII прил.8 ТР ТС 033/2013«О безопасности молока и молочной продукции»; ч. 4 ст. 5 ТР ТС 0211/2011 «О безопасности пищевой продукции». |