Предостережение:

•   Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучии человека   Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области   (указывается наименование контрольного (надзорного) органа) и при необходимости его территориального органа)   440026, г. Пенза, ул. Лермонтова, 36   (место вынесения предостережения)   ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ   от " 23 " июня 2026 г. N 575-Пр/2.3   1)        В отношении Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детский сад с. Бессоновка (далее – МАДОУ ДС с. Бессоновка), ИНН 5809010795, ОГРН 1025800679684   (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)   2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, реестровый номер функции: 313122070___   (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)   поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в обращении, поступившем в Управление 29.05.2026 г. вход. № 2373/ж-2026: в меню МАДОУ ДС с. Бессоновка  ежедневно отсутствуют мясо говядина, овощи и фрукты, кисло - молочные продукты (кефир, ряженка, творог). ________________________________________________________   (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: усматриваются признаки нарушения обязательных требований санитарного законодательства в МАДОУ ДС с. Бессоновка,   а именно: в меню  ежедневно отсутствуют мясо говядина, овощи и фрукты, кисло - молочные продукты (кефир, ряженка, творог), что является нарушением п. 8.1.2 и таблицы 1 приложения 7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20)._________________________       Согласно п. 8.1.2  СанПиН 2.3/2.4.3590-20  «В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6 - 13 к настоящим Правилам». Согласно таблицы 1 приложения 7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в среднесуточный набор пищевой продукции для детей до 7 лет входит мясо 1 категории в количестве 50 г (в возрасте 1-3 года) и 55 г (в возрасте 3-7 лет), молоко и кисло - молочная продукция в количестве 390 г (в возрасте 1-3 года) и 450 г (в возрасте 3-7 лет), творог в количестве 30 г (в возрасте 1-3 года) и 40 г (в возрасте 3-7 лет), фрукты свежие в количестве 95 г (в возрасте 1-3 года) и 100 г (в возрасте 3-7 лет), овощи в количестве 180 г (в возрасте 1-3 года) и 220 г (в возрасте 3-7 лет). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4.  В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:   МАДОУ ДС с. Бессоновка   с момента получения предостережения и постоянно при осуществлении деятельности обеспечить выполнение требований санитарного законодательства, а именно: разработку меню с учетом выполнения среднесуточных наборов пищевых продуктов, в т.ч. мясо говядины, кисло - молочной продукции, творога, овощей, фруктов в зависимости от возраста и длительности пребывания в дошкольной организации  в соответствии с п. 8.1.2 и таблицы 1 приложения 7  СанПиН 2.3/2.4.3590-20.   (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)   5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48, п. 49 Положения о Федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г. № 1100.___________________________________________________________   (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)   6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу ....   (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований)     Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Пензенской области Заплетин С.А.     (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, объявившего предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований)       (подпись)   Ускова Светлана Юрьевна – заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области тел. 660102, e-mail: sanepid@sura.ru.   (фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного лица, непосредственно подготовившего проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии) Направлено на эл. адрес:  sad-2009@mail.ru