Предостережение:

• 1.     Акционерное общество "Молочный комбинат "Пензенский" ИНН 5837006078, ОГРН 1025801441709   (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже),их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении в рамках Федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, реестровый номер функции: 313122070 (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)   поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При рассмотрении поступившей информации из Управления Роспотребнадзора по г. Москве (исх. №77-00-05/Ис-01-10243-2026) вх. №58-11190-2026 от 31.07.2026г., установлены нарушения требований технических регламентов:     Согласно экспертному заключению по результатам лабораторных и инструментальных исследований, испытаний, измерений от 28.07.2026 Nº 77.15.04.Л.024654.07.26, выданному филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ВАО города Москвы образец сметаны «Молком» с массовой долей жира 15%, масса нетто 180г, ГОСТ 31452-2012, изготовитель:     АО «Молочный комбинат «Пензенский» (440031, Россия, Пензенская область, г. Пенза, ул. Курская, 70), дата изготовления: 20.07.2026, срок годности 21 сутки, хранить при температуре (4+2)°С до и после вскрытия упаковки, объем партии 130,68кг; не соответствует по микробиологическим показателям безопасности требованиям приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (обнаружены: дрожжи 4,8х102 КОЕ/г, при величине допустимого уровня: дрожжи не более 50 КОЕ/г). Употребление пищевой продукции, не соответствующей по микробиологическим показателям, представляет угрозу жизни и здоровью граждан в связи с тем, что не гарантирует безопасность ее использования по назначению, не гарантирует качество и безопасность продукции, может привести к возникновению и распространению инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей, причинить непосредственную угрозу вреда жизни и тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан и является нарушением п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - Федеральный закон № 29-ФЗ), ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федеральный закон № 52-ФЗ). Согласно п. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ «Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в том числе показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации». Согласно ст. 15 Федерального закона № 52-ФЗ Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.   (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований осуществления деятельности: п. 30, 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ,  ст.15 Федерального закона № 52-ФЗ.