Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Заозёрская пекарня"
№591901841973

🔢 ИНН:	5907037361
🆔 ОГРН:	1085907001278
📍 Адрес:	Пермский край, г. Пермь, Портовая, 15
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	20.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Заозёрская пекарня" (ИНН: 5907037361) , адрес: Пермский край, г. Пермь, Портовая, 15

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

не оборудована раковина для мытья рук в производственном помещении; допущено нарушение требований к маркировке пищевой продукции; нарушение условий хранения (относительной влажности) пищевой продукции; нарушение требований к разработке, внедрению и поддержанию процедур ХАССП; не соблюдение программы производственного контроля в части контроля параметров микроклимата на рабочих местах

Нарушенный правовой акт:

ч.2, ч. 3, ст. 10, ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011, ст. 3, ст. 4 ТР ТС 022/2011, ч. 8 ТР ТС 024/2011, п.п 2.4, 2.6 СП 1.1.1058-01, Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ, ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ
Статья 9 Федерального закона РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Статья 50 Федеральный закон РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Выданные предписания:

устранить выявленные нарушения в части производственного контроля
разработка, внедрение, поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП
обеспечить наличие раковины для рук в производственном помещении, обеспечить наличие соответствующей требованиям нормативных документов маркировки пищевой продукции, обеспечить соблюдение условий хранения

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Пермский край, г. Пермь, Портовая, 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	Пермский край, г. Пермь, Портовая, 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	16.04.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	11.04.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Зайцева Татьяна Леонидовна, Воронова Ирина Станиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главные специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	не оборудована раковина для мытья рук в производственном помещении; допущено нарушение требований к маркировке пищевой продукции; нарушение условий хранения (относительной влажности) пищевой продукции; нарушение требований к разработке, внедрению и поддержанию процедур ХАССП; не соблюдение программы производственного контроля в части контроля параметров микроклимата на рабочих местах

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

не оборудована раковина для мытья рук в производственном помещении; допущено нарушение требований к маркировке пищевой продукции; нарушение условий хранения (относительной влажности) пищевой продукции; нарушение требований к разработке, внедрению и поддержанию процедур ХАССП; не соблюдение программы производственного контроля в части контроля параметров микроклимата на рабочих местах

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	постановления по ст. 6.3, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на ЮЛ, ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	533
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	16.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	19.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	устранить выявленные нарушения в части производственного контроля
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	551
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	16.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	30.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	разработка, внедрение, поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	552
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	16.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	28.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	обеспечить наличие раковины для рук в производственном помещении, обеспечить наличие соответствующей требованиям нормативных документов маркировки пищевой продукции, обеспечить соблюдение условий хранения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.2, ч. 3, ст. 10, ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011, ст. 3, ст. 4 ТР ТС 022/2011, ч. 8 ТР ТС 024/2011, п.п 2.4, 2.6 СП 1.1.1058-01, Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ, ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Балабенко А.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Жданова Т.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник лаборатории
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Общество с ограниченной ответственностью "Заозёрская пекарня"
ИНН проверяемого лица	5907037361
ОГРН проверяемого лица	1085907001278
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	27.04.2012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	14.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001019671
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055901619168
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Виноградова Елена Михайловна, Поморцева Марина Васильевна, Пласкевич Марина Викторовна, Макаренкова Евгения Фаруковна;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	-врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Булак Елена Ивановна;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Зайцева Татьяна Леонидовна, Мартюшева Наталья Алексеевна; Воронова Ирина Станиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Яковлева Надежда Альбертовна, Цыпуштанова Марина Александровна, Пискунова Елена Александровна, Лунёва Наталия Геннадьевна, Грязина Алла Разиловна;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Морозова Нурия Зирдисовна, Чудинова Ольга Михайловна;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	-помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	20.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия	16.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. Рассмотрение документов, имеющих отношение к предмету проверки. 2. Обследование используемых ООО «Заозерская пекарня» при осуществлении деятельности территории, здания, строений, сооружений, помещений, оборудования, по месту фактического осуществления деятельности 3. Проведение отбора проб (образцов) продукции, проб воды питьевой водопроводной, объектов внешней среды для исследований, испытаний с оформлением актов (протоколов) отбора 4. Проведение исследований, испытаний отобранных проб (образцов) продукции, проб воды питьевой водопроводной, объектов внешней среды 5. Проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1. Рассмотрение документов, имеющих отношение к предмету проверки. 2. Обследование используемых ООО «Заозерская пекарня» при осуществлении деятельности территории, здания, строений, сооружений, помещений, оборудования, по месту фактического осуществления деятельности 3. Проведение отбора проб (образцов) продукции, проб воды питьевой водопроводной, объектов внешней среды для исследований, испытаний с оформлением актов (протоколов) отбора 4. Проведение исследований, испытаний отобранных проб (образцов) продукции, проб воды питьевой водопроводной, объектов внешней среды 5. Проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	27.04.2012
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 № 806
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	497
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	13.03.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Статья 9 Федерального закона РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	Статья 50 Федеральный закон РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Заозёрская пекарня" №591901841973