Проверка Индивидуальный предприниматель Петров Михаил Алексеевич
№591901842105

🔢 ИНН:
598103449851
🆔 ОГРН:
311598136200011
📍 Адрес:
Пермский край, г. Кудымкар, ул. Конституции,д. 36Б
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.04.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
нарушение требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
нарушение требований технических регламентов

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Петров Михаил Алексеевич (ИНН: 598103449851) , адрес: Пермский край, г. Кудымкар, ул. Конституции,д. 36Б

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • нарушение требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
  • нарушение требований технических регламентов
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 11, 32 ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.3, 1.5, 2.7 СП 1.1.1058-01. ст.15 Федеральный Закон РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.7.4 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза».
  • п. 4.1, ст.4 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки»
  • п. 67 раздела 8 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ст. 13 пункта 2, подпункта 8 п. 3 статьи 10; подпункт 1, 2 п. 5 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021 /2011.
  • статья 50 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
  • статья 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Выданные предписания:
  • .Устранить нарушение подпункта 8 п. 3 статьи 10; подпункт 1, 2 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» обеспечить проведение своевременно текущего ремонта в производственных помещениях предприятия, для проведения качественной санитарной обработки стен, окон и полов с применением моющих и дезинфицирующих средств (в месте расположения печей пол местами разрушен, что не позволяет качественно проводить уборку и дезинфекцию помещений; в производственном цехе обвалки местами на стенах из метало профиля имеются отверстия; в овощном цехе на остекленной поверхности имеются трещины) . Срок исполнения до 01.03.2020г. 2. Устранить нарушение технологической инструкции по упаковыванию колбасных изделий из мяса под вакуумом в полимерные пленочные материалы от 12 января 2015 года, ст. 1, п.1 ст.17 Федеральный закон РФ от 02.01.2000 № 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», обеспечить в помещении, где производится упаковка, создание всех необходимых условий для соблюдения технологического процесса: температура в упаковочном отделении должна быть не выше 8 градусов С. Срок исполнения до 01.03.2020г.
  • 1.Устранить нарушение п. 67 раздела 8 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», обеспечить измельчение мяса и субпродуктов, приготовление фарша и наполнение оболочек (форм) при температуре воздуха не выше плюс 12 C. Срок исполнения до 01.07.2019г. 2.Устранить нарушение ст. 13 пункта 2 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021 /2011, обеспечить использование продовольственного (пищевого) сырья растительного происхождения для производства (изготовления) пищевой продукции при наличии информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений. Срок исполнения до 01.07.2019г. 3.Устранить нарушение ст. 11, 32 ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.3, 1.5, 2.7 СП 1.1.1058-01, обеспечить лабораторный производственный контроль в соответствии с осуществляемой ими основной деятельностью по контролю за условиями труда персонала замеры показателей микроклимата, освещенности проводить не реже одного раза в год. Срок исполнения до 01.07.2019г.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Пермский край, г. Кудымкар, ул. Конституции,д. 36Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-05-17T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г.Кудымкар, ул.Яковкина, 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-04-16T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 7
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 16
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Власова Ольга Викторовна
Должность заместитель начальника Коми-Пермяцкого территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение требований технических регламентов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст. 6.3 КоАП РФ штраф на ДЛ 500 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 735
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ .Устранить нарушение подпункта 8 п. 3 статьи 10; подпункт 1, 2 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» обеспечить проведение своевременно текущего ремонта в производственных помещениях предприятия, для проведения качественной санитарной обработки стен, окон и полов с применением моющих и дезинфицирующих средств (в месте расположения печей пол местами разрушен, что не позволяет качественно проводить уборку и дезинфекцию помещений; в производственном цехе обвалки местами на стенах из метало профиля имеются отверстия; в овощном цехе на остекленной поверхности имеются трещины) . Срок исполнения до 01.03.2020г. 2. Устранить нарушение технологической инструкции по упаковыванию колбасных изделий из мяса под вакуумом в полимерные пленочные материалы от 12 января 2015 года, ст. 1, п.1 ст.17 Федеральный закон РФ от 02.01.2000 № 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», обеспечить в помещении, где производится упаковка, создание всех необходимых условий для соблюдения технологического процесса: температура в упаковочном отделении должна быть не выше 8 градусов С. Срок исполнения до 01.03.2020г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 32 ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.3, 1.5, 2.7 СП 1.1.1058-01. ст.15 Федеральный Закон РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.7.4 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф на ДЛ по ч.1 ст. 14.43 КоАП 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 734
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Устранить нарушение п. 67 раздела 8 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», обеспечить измельчение мяса и субпродуктов, приготовление фарша и наполнение оболочек (форм) при температуре воздуха не выше плюс 12 C. Срок исполнения до 01.07.2019г. 2.Устранить нарушение ст. 13 пункта 2 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021 /2011, обеспечить использование продовольственного (пищевого) сырья растительного происхождения для производства (изготовления) пищевой продукции при наличии информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений. Срок исполнения до 01.07.2019г. 3.Устранить нарушение ст. 11, 32 ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.3, 1.5, 2.7 СП 1.1.1058-01, обеспечить лабораторный производственный контроль в соответствии с осуществляемой ими основной деятельностью по контролю за условиями труда персонала замеры показателей микроклимата, освещенности проводить не реже одного раза в год. Срок исполнения до 01.07.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.1, ст.4 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 67 раздела 8 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ст. 13 пункта 2, подпункта 8 п. 3 статьи 10; подпункт 1, 2 п. 5 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021 /2011.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Петров Михаил Алексеевич
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен индивидуальный предприниматель Петоров Михаил Алексеевич 17.05.2019 года в 15-00

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Петров Михаил Алексеевич
ИНН 598103449851
ОГРН 311598136200011
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2014-05-29

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Повестка
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-04-08

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019671
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055901619168
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Лесникова Татьяна Игоревна;
Должность врач-эпидемиолог окружного (Коми-Пермяцкого) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сысолетина Наталья Викторовна, Яркова Раиса Александровна, Порсева Юлия Ивановна;
Должность - помощник врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Фирсов Евгений Алексеевич, Иванова Ирина Александровна;
Должность - помощник врача по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Власов Сергей Владимирович
Должность - врач по общей гигиене окружного
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Власова Ольга Викторовна
Должность - заместитель начальника Коми-Пермяцкого территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Нешатаева Галина Васильевна, Лесникова Татьяна Ивановна, Тарасова Антонида Октябриновна, Караваева Любовь Владимировна;
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Федькова Марина Владимировна
Должность начальник отдела Коми-Пермяцкого территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-04-15
Дата окончания проведения мероприятия 2019-05-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Рассмотрение документов, имеющих отношение к предмету проверки. 2. Обследование используемых ИП Петровым М.А. при осуществлении деятельности территории, здания, строений, сооружений, помещений, оборудования, по месту фактического осуществления деятельности. 3. Проведение отбора проб (образцов) продукции, смывов, объектов внешней среды для исследований, испытаний, измерений с оформлением протоколов (актов) отбора 4. Проведение исследований, испытаний, измерений отобранных проб (образцов) продукции, смывов, объектов внешней среды 5. Проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2014-05-29
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 № 806
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 672
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-04

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статья 50 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта статья 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки