Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• указание в маркировке пищевой продукции состава не в полном объеме; изготовление и выпуск в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям нормативных и технических документов; не все раковины для мытья рук снабжены средствами для сушки рук, мытья рук; не соблюдение требований к обработке внутрицеховой тары, инвентаря; проведение дезинсекционных мероприятий не в полном объеме; прием сырья без информации о дате изготовления; наличие на предприятии сырья с истекшим сроком годности

Нарушенный правовой акт:

• п. 4 ч. 2 ст. 14, п. 8 ч. 3 ст. 10, п. 7 ч. 3 ст. 11 , п.п. 8, 10 ч. 3 ст. 10 , ч. 1 ст. 13, п. 4 ч. 3 ст. 10 , ч. 7 ст. 17 , ч. 1 ст. 5, ст. 39 , прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,ст. 3 Федерального Закона Российской Федерации от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,ст. 3 , п. 1 ч. 4.12 ст. 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• Статья 9 Федерального закона РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Статья 50 Федеральный закон РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Выданные предписания:

• устранение выявленных нарушений