РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общества с ограниченной ответственностью «Ильинская творожная компания»
№591901842576

🔢 ИНН:
5904308207
🆔 ОГРН:
1155958051204
📍 Адрес:
Пермский край, г. Пермь, ул. Куйбышева, 50 корпус А, офис 421
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.09.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (4 шт.)
1. В представленной программе производственного контроля ООО «Ильинская творожная компания»:
- в приложении № 1 «Перечень действующих нормативных документов, санитарных правил, гигиенических нормативов, методов и методик контроля факторов среды обитания человека, которые должны быть в наличии на объ... Еще...
1. Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (артезианской скважины по адресу: Пермский край, Ильинский район, с. Сретенское, ул. Промышленная, д. 16, используемой ООО «Ильинская творожная компания» по договору аренды без № от 09.01.2017г.) действующим санитарно-эпидемио... Еще...
1. Допущено содержание производственных помещений (поверхностей стен) в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, а также отсутствия условий для проведения качественной мойки и при необходимости дезинфекции помещений.
2. Допущено содержание производственных помещений (поверхностей пот... Еще...
1. В представленной этикетке продукции, выпускаемой ООО «Ильинская творожная компания», установлены нарушения требований к маркировке товара, а именно: на этикетке молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, произведенного по технологии йогурта, масса нетто 500 г, м.д.ж. 2,5%, в том чис... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общества с ограниченной ответственностью «Ильинская творожная компания» (ИНН: 5904308207) , адрес: Пермский край, г. Пермь, ул. Куйбышева, 50 корпус А, офис 421

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • 1. В представленной программе производственного контроля ООО «Ильинская творожная компания»: - в приложении № 1 «Перечень действующих нормативных документов, санитарных правил, гигиенических нормативов, методов и методик контроля факторов среды обитания человека, которые должны быть в наличии на объекте» не включены действующие санитарные правила СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» (с изменениями и дополнением № 1 от 21.01.2011года); - в приложении № 3 «Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а так же объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек) в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний» не включено исследование закваски на наличие сальмонелл (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в квартал); проведение исследования молоко и молочных продуктов на наличие (индикацию) сальмонелл у каждого вида выпускаемого продукта определено с периодичностью - не реже 1 раз в квартал (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в месяц). 2. На предприятии не проводится исследование смывов с оборудования (ванны, емкости, вспомогательные материалы и инвентарь и т.п.) на наличие сальмонелл (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в квартал), исследование закваски на наличие сальмонелл (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в квартал). 3. Исследования молока и молочных продуктов, на наличие (индикацию) сальмонелл, в рамках производственного контроля, проводится с периодичностью реже, чем 1 раз в месяц, представлены протоколы лабораторных испытаний выпускаемой продукции от 24.01.2019г., 08.04.2019 г., 23.04.2019 г., 07.06.2019 г., 09.07.2019г. (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в месяц).
  • 1. Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (артезианской скважины по адресу: Пермский край, Ильинский район, с. Сретенское, ул. Промышленная, д. 16, используемой ООО «Ильинская творожная компания» по договору аренды без № от 09.01.2017г.) действующим санитарно-эпидемиологическим требованиям и условиям безо-пасного для здоровья населения - отсутствует.
  • 1. Допущено содержание производственных помещений (поверхностей стен) в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, а также отсутствия условий для проведения качественной мойки и при необходимости дезинфекции помещений. 2. Допущено содержание производственных помещений (поверхностей потолков) в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, а также отсутствия условий для проведения качественной уборки помещений, а именно потолки производственных помещений, не в полной мере обеспечивают предотвращение скопления грязи и осыпания частиц потолков: аппаратный цех. 3. Допущено содержание производственных помещений (поверхности полов) в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, а также отсутствия условий для проведения качественной мойки и при необходимости дезинфекции помещений: производственное помещение (приемный узел сырого молока). 4. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции (цех фасовки молока, сметаны, кисломолочной продукции с моечной) не оборудован умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. 5. Светильник в маслоцехе № 2 не заключен в специальную защитную арматуру, 7 светильников в цехе фасовки готовой продукции не заключены в специальную защитную арматуру.
  • 1. В представленной этикетке продукции, выпускаемой ООО «Ильинская творожная компания», установлены нарушения требований к маркировке товара, а именно: на этикетке молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, произведенного по технологии йогурта, масса нетто 500 г, м.д.ж. 2,5%, в том числе молочного не менее 50%, ТУ 9222-001-44823346-2015, имеется надпись «Йогурт со злаками», что не позволяет достоверно характеризовать вышеуказанную пищевую продукцию, тем самым допускается введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств товара и не обеспечивается реализация прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции.Нарушение устранено в ходе проверки 10.10.2019 г. представлена этикетка молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, произведенного по технологии йогурта, масса нетто 500 г, м.д.ж. 2,5%, в том числе молочного не менее 50%, ТУ 9222-001-44823346-2015 без надписи «Йогурт со злаками».
Нарушенный правовой акт:
  • п. 8.8. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» (с изменениями и дополнением №1 от 21.01.2011года).
  • ст. 11, 18 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.7 СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционный и паразитарных заболеваний».
  • подпункт 8 пункта 3 статьи 10, подпункт 2 пункта 5 статьи 14, подпункта 4 пункта 2 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пункта 46 статьи IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
  • пункт 3 статьи 1, пункта 4.3. статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
  • статья 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
  • статья 50 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Выданные предписания:
  • 10. В соответствии с п. 8.8. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» (с изменениями и дополнением №1 от 21.01.2011года): в представленной программе производственного контроля ООО «Ильинская творожная компания»: - в приложении № 1 «Перечень действующих нормативных документов, санитарных правил, гигиенических нормативов, методов и методик контроля факторов среды обитания человека, которые должны быть в наличии на объекте» включить действующие санитарные правила СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» (с изменениями и дополнением № 1 от 21.01.2011года); - в приложении № 3 «Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а так же объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек) в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний» включить исследование закваски на наличие сальмонелл (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в квартал); проведение исследования молоко и молочных продуктов на наличие (индикацию) сальмонелл у каждого вида выпускаемого продукта определить с периодичностью не реже 1 раза в месяц. 11. В соответствии с п. 8.8. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» (с изменениями и дополнением №1 от 21.01.2011года: на предприятии проводить исследование смывов с оборудования (ванны, емкости, вспомогательные материалы и инвентарь и т.п.) на наличие сальмонелл (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в квартал), исследование закваски на наличие сальмонелл (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в квартал). 12. В соответствии с п. 8.8. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» (с изменениями и дополнением №1 от 21.01.2011года): проводить исследования молока и молочных продуктов на наличие (индикацию) сальмонелл, в рамках производственного контроля, с периодичностью не реже 1 раз в месяц.
  • В соответствии с ст. 11, 18 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.7 СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционный и паразитарных заболеваний»: представить санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (артезианской скважины по адресу: Пермский край, Ильинский район, с. Сретенское, ул. Промышленная, д. 16, используемой ООО «Ильинская творожная компания» по договору аренды без № от 09.01.2017г.) действующим санитарно-эпидемиологическим требованиям и условиям безопасного для здоровья населения.
  • 1. В соответствии с подпунктом 8 пункта 3 статьи 10, подпунктом 2 пункта 5 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, пунктом 46 статьи IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013: не допускать содержание производственных помещений (поверхностей стен) в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, а также отсутствия условий для проведения качественной мойки и при необходимости дезинфекции помещений (провести ремонтные работы). 2. В соответствии с подпунктом 8 пункта 3 статьи 10, подпунктом 3 пункта 5 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, пунктом 46 статьи IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013: не допускать содержание производственных помещений (поверхностей потолков), в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, а также отсутствия условий для проведения качественной уборки помещений (провести ремонтные работы). 3. В соответствии с подпунктом 8 пункта 3 статьи 10, подпунктом 1 пункта 5 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 , пунктом 46 статьи IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013: не допускать содержание производственных помещений (поверхности полов) в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, а также отсутствия условий для проведения качественной уборки помещений (провести ремонтные работы). 4. В соответствии с подпунктом 8 пункта 3 статьи 10, подпунктом 2 пункта 1 статьи 15 Технического регламента Таможенного союза ТС 021/2011, пунктом 46 статьи IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013: для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства поддерживать процедуру содержания технологического оборудования, используемого в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции.
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Пермский край, Ильинский район, с. Сретенское, ул. Промышленная, д.8/3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Пермский край, г. Пермь, ул. Куйбышева, 50 корпус А, офис 421
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-10-10T18:00:00.306
Место составления акта о проведении КНМ г. Пермь, ул. Сысольская, д. 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-09-13T11:15:00.0
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Леушина Наталья Николаевна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Попова Ирина Борисовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. В представленной программе производственного контроля ООО «Ильинская творожная компания»: - в приложении № 1 «Перечень действующих нормативных документов, санитарных правил, гигиенических нормативов, методов и методик контроля факторов среды обитания человека, которые должны быть в наличии на объекте» не включены действующие санитарные правила СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» (с изменениями и дополнением № 1 от 21.01.2011года); - в приложении № 3 «Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а так же объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек) в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний» не включено исследование закваски на наличие сальмонелл (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в квартал); проведение исследования молоко и молочных продуктов на наличие (индикацию) сальмонелл у каждого вида выпускаемого продукта определено с периодичностью - не реже 1 раз в квартал (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в месяц). 2. На предприятии не проводится исследование смывов с оборудования (ванны, емкости, вспомогательные материалы и инвентарь и т.п.) на наличие сальмонелл (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в квартал), исследование закваски на наличие сальмонелл (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в квартал). 3. Исследования молока и молочных продуктов, на наличие (индикацию) сальмонелл, в рамках производственного контроля, проводится с периодичностью реже, чем 1 раз в месяц, представлены протоколы лабораторных испытаний выпускаемой продукции от 24.01.2019г., 08.04.2019 г., 23.04.2019 г., 07.06.2019 г., 09.07.2019г. (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в месяц).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (артезианской скважины по адресу: Пермский край, Ильинский район, с. Сретенское, ул. Промышленная, д. 16, используемой ООО «Ильинская творожная компания» по договору аренды без № от 09.01.2017г.) действующим санитарно-эпидемиологическим требованиям и условиям безо-пасного для здоровья населения - отсутствует.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Допущено содержание производственных помещений (поверхностей стен) в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, а также отсутствия условий для проведения качественной мойки и при необходимости дезинфекции помещений. 2. Допущено содержание производственных помещений (поверхностей потолков) в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, а также отсутствия условий для проведения качественной уборки помещений, а именно потолки производственных помещений, не в полной мере обеспечивают предотвращение скопления грязи и осыпания частиц потолков: аппаратный цех. 3. Допущено содержание производственных помещений (поверхности полов) в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, а также отсутствия условий для проведения качественной мойки и при необходимости дезинфекции помещений: производственное помещение (приемный узел сырого молока). 4. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции (цех фасовки молока, сметаны, кисломолочной продукции с моечной) не оборудован умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. 5. Светильник в маслоцехе № 2 не заключен в специальную защитную арматуру, 7 светильников в цехе фасовки готовой продукции не заключены в специальную защитную арматуру.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. В представленной этикетке продукции, выпускаемой ООО «Ильинская творожная компания», установлены нарушения требований к маркировке товара, а именно: на этикетке молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, произведенного по технологии йогурта, масса нетто 500 г, м.д.ж. 2,5%, в том числе молочного не менее 50%, ТУ 9222-001-44823346-2015, имеется надпись «Йогурт со злаками», что не позволяет достоверно характеризовать вышеуказанную пищевую продукцию, тем самым допускается введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств товара и не обеспечивается реализация прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции.Нарушение устранено в ходе проверки 10.10.2019 г. представлена этикетка молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, произведенного по технологии йогурта, масса нетто 500 г, м.д.ж. 2,5%, в том числе молочного не менее 50%, ТУ 9222-001-44823346-2015 без надписи «Йогурт со злаками».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол об административном правонарушении № 7334 от 20.11.2019 г. по ст. 6.3 КоАП РФ в отношении ООО "ИТК". Протокол об административном правонарушении № 7335 от 20.11.2019 г. по ст. 6.3 КоАП РФ в отношении директора ООО "ИТК" Фаробеева В.Р. Постановление в отношении ООО "ИТК" № 5453 от 03.12.2019 г., штраф на сумму 10 000 рублей. Постановление в отношении директора ООО "ИТК" Фаробеева В.Р. № 5454 от 03.12.2019 г., штраф на сумму 500 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 1590
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10. В соответствии с п. 8.8. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» (с изменениями и дополнением №1 от 21.01.2011года): в представленной программе производственного контроля ООО «Ильинская творожная компания»: - в приложении № 1 «Перечень действующих нормативных документов, санитарных правил, гигиенических нормативов, методов и методик контроля факторов среды обитания человека, которые должны быть в наличии на объекте» включить действующие санитарные правила СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» (с изменениями и дополнением № 1 от 21.01.2011года); - в приложении № 3 «Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а так же объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек) в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний» включить исследование закваски на наличие сальмонелл (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в квартал); проведение исследования молоко и молочных продуктов на наличие (индикацию) сальмонелл у каждого вида выпускаемого продукта определить с периодичностью не реже 1 раза в месяц. 11. В соответствии с п. 8.8. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» (с изменениями и дополнением №1 от 21.01.2011года: на предприятии проводить исследование смывов с оборудования (ванны, емкости, вспомогательные материалы и инвентарь и т.п.) на наличие сальмонелл (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в квартал), исследование закваски на наличие сальмонелл (при определенной СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» кратностью не реже 1 раза в квартал). 12. В соответствии с п. 8.8. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» (с изменениями и дополнением №1 от 21.01.2011года): проводить исследования молока и молочных продуктов на наличие (индикацию) сальмонелл, в рамках производственного контроля, с периодичностью не реже 1 раз в месяц.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.8. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» (с изменениями и дополнением №1 от 21.01.2011года).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол об административном правонарушении № 7335 от 20.11.2019 г. по ст. 6.5 КоАП РФ в отношении директора ООО "ИТК" Фаробеева В.Р. Постановление в отношении директора ООО "ИТК" Фаробеева В.Р. № 5456 от 03.12.2019 г., штраф на сумму 2 000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 1591
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с ст. 11, 18 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.7 СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционный и паразитарных заболеваний»: представить санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (артезианской скважины по адресу: Пермский край, Ильинский район, с. Сретенское, ул. Промышленная, д. 16, используемой ООО «Ильинская творожная компания» по договору аренды без № от 09.01.2017г.) действующим санитарно-эпидемиологическим требованиям и условиям безопасного для здоровья населения.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 18 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.7 СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционный и паразитарных заболеваний».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол об административном правонарушении № 7326 от 20.11.2019 г. по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ в отношении ООО "ИТК". Протокол об административном правонарушении № 7328 от 20.11.2019 г. по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ в отношении директора ООО "ИТК" Фаробеева В.Р. Постановление в отношении ООО "ИТК" № 5452 от 03.12.2019 г., штраф на сумму 50 000 рублей. Постановление в отношении директора ООО "ИТК" Фаробеева В.Р. № 5455 от 03.12.2019 г., штраф на сумму 10 000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 1591
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В соответствии с подпунктом 8 пункта 3 статьи 10, подпунктом 2 пункта 5 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, пунктом 46 статьи IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013: не допускать содержание производственных помещений (поверхностей стен) в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, а также отсутствия условий для проведения качественной мойки и при необходимости дезинфекции помещений (провести ремонтные работы). 2. В соответствии с подпунктом 8 пункта 3 статьи 10, подпунктом 3 пункта 5 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, пунктом 46 статьи IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013: не допускать содержание производственных помещений (поверхностей потолков), в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, а также отсутствия условий для проведения качественной уборки помещений (провести ремонтные работы). 3. В соответствии с подпунктом 8 пункта 3 статьи 10, подпунктом 1 пункта 5 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 , пунктом 46 статьи IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013: не допускать содержание производственных помещений (поверхности полов) в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, а также отсутствия условий для проведения качественной уборки помещений (провести ремонтные работы). 4. В соответствии с подпунктом 8 пункта 3 статьи 10, подпунктом 2 пункта 1 статьи 15 Технического регламента Таможенного союза ТС 021/2011, пунктом 46 статьи IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013: для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства поддерживать процедуру содержания технологического оборудования, используемого в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта подпункт 8 пункта 3 статьи 10, подпункт 2 пункта 5 статьи 14, подпункта 4 пункта 2 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пункта 46 статьи IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол об административном правонарушении № 7327 от 20.11.2019 г. по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ в отношении ООО "ИТК". Протокол об административном правонарушении № 7329 от 20.11.2019 г. по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ в отношении директора ООО "ИТК" Фаробеева В.Р.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункт 3 статьи 1, пункта 4.3. статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Фадеев Эдуард Витальевич
Должность представитель по доверенности без № от 04.09.2018 г. ООО «Ильинская творожная компания»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Ознакомлен представитель по доверенности без № от 04.09.2018 г. ООО «Ильинская творожная компания» Фадеев Эдуард Витальевич 10.10.2019 г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общества с ограниченной ответственностью «Ильинская творожная компания»
ИНН 5904308207
ОГРН 1155958051204
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2015-06-09

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-09-03

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019671
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055901619168
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Матвеева Елена Александровна, Королева Марина Леонидовна, Усейнова Анастасия Юрьевна, Соммер Татьяна Сергеевна, Кобяков Денис Сергеевич, Кашапов Олег Робертович;
Должность врач по общей гигиене:
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Попова Ирина Борисовна, Леушина Наталья Николаевна
Должность главный специалист-эксперт Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Рамстен Наталья Владимировна;
Должность - врач по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-09-13
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-10
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 5. Проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы осуществляется Западным Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае», в том числе: экспертизы продукции, упаковки, объектов внешней среды по результатам исследований, испытаний, измерений отобранных проб (образцов) продукции по установлению соответствия (несоответствия) показателей обязательным требованиям, указанным в п. 10 настоящего распоряжения, с оформлением экспертного заключения.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4. Проведение исследований, испытаний, измерений отобранных проб (образцов) продукции, воды питьевой, объектов внешней среды осуществляется ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае».
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3. Проведение отбора проб (образцов) продукции, воды питьевой, объектов внешней среды для исследований, испытаний, измерений с оформлением акта (протокола) отбора осуществляется Западным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае».
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2. Обследование используемых ООО «ИТК» при осуществлении деятельности территории, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, по месту фактического осуществления деятельности.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Рассмотрение документов, имеющих отношение к предмету проверки.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2015-06-09
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 № 806
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2048
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-08-27

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статья 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта статья 50 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки