|
🔢 ИНН:
|
591602804675 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
307591613400013 |
|
📍 Адрес:
|
617071, Пермский край, г. Краснокамск, с. Мысы, ул. Школьная, д. 11. |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
06.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации индивидуальный предприниматель Гайдалас Тамара Николаевна (ИНН: 591602804675) , адрес: 617071, Пермский край, г. Краснокамск, с. Мысы, ул. Школьная, д. 11.
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 617071, Пермский край, г. Краснокамск, с. Мысы, ул. Школьная, д. 11. |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-02T12:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Пермь, ул. Сысольская, 4 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2019-06-14T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Толстая Ольга Витальевна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ИП Гайдалас Т.Н. - штраф 5000р. |
| Код | 1063 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-02 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-16 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, в соответствии с требованиями п. 2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.1. СП 2.3.6.1079-01. 2. Обеспечить в столовой, работающей на продовольственном сырье объемно-планировочные решения, набор помещений и оборудование, позволяющие осуществлять приготовление безопасной, и сохраняющую пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию, а именно первичную и вторичную обработку овощей осуществлять в моечных ваннах; в зоне для нарезки хлеба оборудовать производственный стол, шкаф для хранения хлеба, в соответствии с требованиями п. 2.3., 4.1., 8.12. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.2. СП 2.3.6.1079-01. 3. Обеспечить в столовой, работающей на продовольственном сырье объемно-планировочные решения, набор помещений и оборудование, позволяющие осуществлять приготовление безопасной, и сохраняющую пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию, а именно фрукты, включая цитрусовые, промывать в условиях цеха первичной обработки овощей (овощного цеха), а затем вторично в условиях холодного цеха в моечных ваннах, в соответствии с требованиями п. 2.3, 8.13. СанПиН 2.4.5.2409-08. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.1. СП 2.3.6.1079-01, п. 2.3., 4.1., 8.12 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.2. СП 2.3.6.1079-01., п. 2.3, 8.13. СанПиН 2.4.5.2409-08. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Гайдалас Тамара Николаевна |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | 02.07.2019 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | индивидуальный предприниматель Гайдалас Тамара Николаевна |
| ИНН | 591602804675 |
| ОГРН | 307591613400013 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-31 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019671 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055901619168 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Шардакова Людмила Олеговна |
|---|---|
| Должность | заведующая лабораторией химических факторов ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Магасумова Елена Ивановна |
| Должность | главный специалист-эксперт Западного территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Лукьянцева Светлана Альбертовна |
| Должность | заведующая бактериологической лабораторией ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Толстая Ольга Витальевна |
| Должность | специалист-эксперт Западного территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-06 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-04 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения либо несоблюдения Гайдалас Т.Н. обязательных требований действующих нормативно-правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания в МБОУ «Мысовская СОШ». Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Рассмотрение документов, имеющих отношение к предмету проверки. Обследование используемых Гайдалас Т.Н. при осуществлении деятельности территории, здания, строений, сооружений, помещений, оборудования, по месту фактического осуществления деятельности Проведение отбора проб (образцов) объектов внешней среды для исследований, испытаний с оформлением протоколов (актов) отбора . Проведение исследований, испытаний отобранных проб (образцов) объектов внешней среды Проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1185 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-31 |
| Положение нормативно-правового акта | - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - статья 50 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |