Проверка индивидуальный предприниматель Гуту Анастасия Эдуардовн
№591902787594

🔢 ИНН:	590309743203
🆔 ОГРН:	318595800087771
📍 Адрес:	614107, г. Пермь, ул. Инженерная, 5.
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	07.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации индивидуальный предприниматель Гуту Анастасия Эдуардовн (ИНН: 590309743203) , адрес: 614107, г. Пермь, ул. Инженерная, 5.

Причина проверки:

проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения либо несоблюдения ИП Гуту А.Э. обязательных требований действующих нормативно-правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания в МАОУ «Школа бизнеса и предпринимательства» г. Перми. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

нарушение санитарных требований при организации питания ст 17 ФЗ № 52-ФЗ

Нарушенный правовой акт:

СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее СанПиН 2.4.5.2409-08), СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее СП 2.3.6.1079-01), СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
- п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - статья 50 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения».

Выданные предписания:

1. Согласно п. 12.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 - в цехе первичной обработки овощей установить умывальную раковину для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со смесителем. 2. Согласно п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить подводку холодной и горячей воды к производственной ванне для обработки сырых овощей в цехе первичной обработки овощей. 3. Согласно п.10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечивать использование технологического оборудования с учетом его маркировки. 4. Согласно п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.5 СанПин 2.3.6.1079-01 обеспечить отделку стен, потолка, коробов вентиляционной системы в помещении цеха первичной обработки овощей, обеспечивающую проведение качественной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	614107, г. Пермь, ул. Инженерная, 5.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	25.06.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Пермский край, г. Пермь, ул. Куйбышева, 50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	14.06.2019
Длительность КНМ (в днях)	8
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Крюковская Олеся Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сотонина Наталья Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	нарушение санитарных требований при организации питания ст 17 ФЗ № 52-ФЗ

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

нарушение санитарных требований при организации питания ст 17 ФЗ № 52-ФЗ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ИП Гуту А.Э. постановление от 26.06.2019 г. № 2624 штраф 5 000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	991
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	02.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Согласно п. 12.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 - в цехе первичной обработки овощей установить умывальную раковину для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со смесителем. 2. Согласно п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить подводку холодной и горячей воды к производственной ванне для обработки сырых овощей в цехе первичной обработки овощей. 3. Согласно п.10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечивать использование технологического оборудования с учетом его маркировки. 4. Согласно п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.5 СанПин 2.3.6.1079-01 обеспечить отделку стен, потолка, коробов вентиляционной системы в помещении цеха первичной обработки овощей, обеспечивающую проведение качественной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее СанПиН 2.4.5.2409-08), СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее СП 2.3.6.1079-01), СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее СанПиН 2.4.5.2409-08), СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее СП 2.3.6.1079-01), СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гуту Анастасия Эдуардовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Тишкова Ирина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	индивидуальный предприниматель Гуту Анастасия Эдуардовн
ИНН проверяемого лица	590309743203
ОГРН проверяемого лица	318595800087771

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	06.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001019671
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055901619168
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Крюковская Олеся Олеговна, Коряковцева Надежда Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сорокина Антонина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Брагина Наталья Андреевна;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Канашина Евгения Ивановна, Гайнулина Елена Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместители начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	07.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия	05.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения либо несоблюдения ИП Гуту А.Э. обязательных требований действующих нормативно-правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания в МАОУ «Школа бизнеса и предпринимательства» г. Перми. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Рассмотрение документов, имеющих отношение к предмету проверки. Обследование используемых ИП Гуту А.Э. при осуществлении деятельности территории, здания, строений, сооружений, помещений, оборудования, по месту фактического осуществления деятельности по адресу: 614107, г. Пермь, ул. Инженерная, 5 . Проведение отбора проб (образцов) объектов внешней среды для исследований, испытаний с оформлением протоколов (актов) отбора . Проведение исследований, испытаний отобранных проб (образцов) объектов внешней среды Проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

Рассмотрение документов, имеющих отношение к предмету проверки. Обследование используемых ИП Гуту А.Э. при осуществлении деятельности территории, здания, строений, сооружений, помещений, оборудования, по месту фактического осуществления деятельности по адресу: 614107, г. Пермь, ул. Инженерная, 5 . Проведение отбора проб (образцов) объектов внешней среды для исследований, испытаний с оформлением протоколов (актов) отбора . Проведение исследований, испытаний отобранных проб (образцов) объектов внешней среды Проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1228
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	05.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	- п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - статья 50 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки