РОСПРОВЕРКИ

Проверка индивидуальный предприниматель Пищальникова Наталья Леонидовна
№591904144506

🔢 ИНН:
590582497943
🆔 ОГРН:
304590528600238
📍 Адрес:
: 614101, Пермский край, г. Пермь, ул. Ласьвинская, д. 22а.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.12.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю 23.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Пищальникова Наталья Леонидовна (ИНН: 590582497943) , адрес: : 614101, Пермский край, г. Пермь, ул. Ласьвинская, д. 22а.

Причина проверки:

исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019 № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 № ТГ-П12-9838, от 25.10.19 г. № ОГ-П44-133. задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения либо несо-блюдения ИП Пищальниковой Н.Л. обязательных требований действующих нормативно правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по организации питания детей в МАДОУ «Детский сад № 281» г. Перми по адресу: 614101, Пермский край, г. Пермь, ул. Ласьвинская, д. 22а. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований;

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 35 ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп. 5.1, 5.5, 13.1, 13.5, 13.8, 13.19, 14.6, 14.11, 14.18, 19.1, 19.5 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
  • статья 50 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Выданные предписания:
  • 1. В цехе первичной обработки овощей моечную ванну оборудовать исправным смесителем с холодной и горячей водой. 2. На пищеблоке не допускать наличие неисправного технологического оборудования (духового шкафа с не плотно закрывающейся дверцей). 3. Оборудовать зону для приготовления холодных закусок (салатов) бактерицидной лампой. 4. Обработку фруктов, включая цитрусовые проводить в условиях холодного цеха (зоны) или цеха вторичной обработки овощей раздельно от овощей . 5. В складе сухих продуктов не допускать хранение продуктов (мука) на подтоварниках на расстоянии от пола менее 15 см. 6. Изготовление картофельного (овощного) пюре осуществлять с использованием овощепротирочной машины. 7. Помещения пищеблока содержать в чистоте, уборку помещений пищеблока проводить регулярно. 8. Работников пищеблока обеспечить специальной одеждой (халат, колпак или косынка) в количестве не менее трех комплектов на 1 человека. 9. Обеспечить у повара Зыряновой Г.Н. в ЛМК информацию о вакцинации против дифтерии 1 раз в 10 лет и против дизентерии Зонне 1 раз в год.
  • 1. В цехе вторичной обработки овощей на наружной стене устранить наличие грибка. 2. В моечной кухонной посуды устранить дефект плитки на полу, т.е. обеспечить отделку пола материалом допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. 3. Цех первичной обработки овощей оборудовать раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ : 614101, Пермский край, г. Пермь, ул. Ласьвинская, д. 22а.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.01.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 614032, Пермский край, Пермь г, Сысольская ул, дом 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 24.12.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Магасумова Елена Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 11.02.2020 г. по ст. 6.7. ч.1 в отношении Пищальниковой Н.Л.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 76
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В цехе первичной обработки овощей моечную ванну оборудовать исправным смесителем с холодной и горячей водой. 2. На пищеблоке не допускать наличие неисправного технологического оборудования (духового шкафа с не плотно закрывающейся дверцей). 3. Оборудовать зону для приготовления холодных закусок (салатов) бактерицидной лампой. 4. Обработку фруктов, включая цитрусовые проводить в условиях холодного цеха (зоны) или цеха вторичной обработки овощей раздельно от овощей . 5. В складе сухих продуктов не допускать хранение продуктов (мука) на подтоварниках на расстоянии от пола менее 15 см. 6. Изготовление картофельного (овощного) пюре осуществлять с использованием овощепротирочной машины. 7. Помещения пищеблока содержать в чистоте, уборку помещений пищеблока проводить регулярно. 8. Работников пищеблока обеспечить специальной одеждой (халат, колпак или косынка) в количестве не менее трех комплектов на 1 человека. 9. Обеспечить у повара Зыряновой Г.Н. в ЛМК информацию о вакцинации против дифтерии 1 раз в 10 лет и против дизентерии Зонне 1 раз в год.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 77
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В цехе вторичной обработки овощей на наружной стене устранить наличие грибка. 2. В моечной кухонной посуды устранить дефект плитки на полу, т.е. обеспечить отделку пола материалом допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. 3. Цех первичной обработки овощей оборудовать раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 35 ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп. 5.1, 5.5, 13.1, 13.5, 13.8, 13.19, 14.6, 14.11, 14.18, 19.1, 19.5 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аблекимова Гюзель Амиряновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ технолог общественного питания
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пищальникова Наталья Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен 27.01.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Пищальникова Наталья Леонидовна
ИНН проверяемого лица 590582497943
ОГРН проверяемого лица 304590528600238

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 19.12.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019671
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055901619168
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Магасумова Елена Ивановна (руководитель группы);
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Западного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Толстая Ольга Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - ведущий специалист-эксперт Западного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Замахаева Светлана Антоновна;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врач по гигиене питания Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 23.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия 27.01.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019 № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 № ТГ-П12-9838, от 25.10.19 г. № ОГ-П44-133. задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения либо несо-блюдения ИП Пищальниковой Н.Л. обязательных требований действующих нормативно правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по организации питания детей в МАДОУ «Детский сад № 281» г. Перми по адресу: 614101, Пермский край, г. Пермь, ул. Ласьвинская, д. 22а. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Рассмотрение документов, имеющих отношение к предмету проверки (не более 4 рабочих дней).
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2. Обследование используемых ИП Пищальниковой Н.Л при осуществлении деятельности территории, здания, строений, сооружений, помещений, оборудования, по месту фактического осуществления деятельности (не более 4 рабочих дней).
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3. Проведение отбора проб продукции, смывов с объектов внешней среды для исследова-ний, испытаний с оформлением протоколов (актов) отбора осуществляется Западным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» (не более 4 рабочих дней).
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4. Проведение исследований, испытаний, измерений отобранных проб продукции, смывов с объектов внешней среды осуществляется Западным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» (не более 4 рабочих дней).
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 5. Проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы осуществляется Западным фи-лиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае», в том числе: экспертизы объектов внешней среды по результатам исследований, испытаний, измерений отобранных проб (образцов), смывов, замеров, по установлению соответствия (несоответствия) показате-лей обязательным требованиям, указанных в п. 10 настоящего распоряжения, с оформлением экспертного заключения (не более 4 рабочих дней).

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 3033
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.12.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта статья 50 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой