Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Дело вкуса"
№592003728798

🔢 ИНН:
5908001537
🆔 ОГРН:
1155958002331
📍 Адрес:
Пермский край, г. Пермь, ул. Танцорова, 25-90
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.01.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю 14.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Дело вкуса" (ИНН: 5908001537) , адрес: Пермский край, г. Пермь, ул. Танцорова, 25-90

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях»
  • статья 9 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
  • статья 50 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения».
Выданные предписания:
  • устранить нарушения СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях»: 1. Устранить нарушение п. 15.6 обеспечив соответствие примерного 10 дневного меню гигиеническим требованиям.
  • устранить нарушения СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях»: - на пищеблоке МАДОУ «Детский сад № 80» г. Перми по адресу: г. Пермь, ул. Моторостроителей, 4: 1. устранить нарушение п. 13.1, обеспечив пищеблок достаточным количеством необходимого оборудования, обеспечивающим возможность соблюдения "товарного соседства" и хранения необходимого объема пищевых продуктов (холодных закусок), суточных проб; 2. устранить нарушение п. 14.8, обеспечив расположение разделочного инвентаря для готовой продукции в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой; 3. устранить нарушение п. 19.5, обеспечив хранение специальной одежды персонала пищеблока в отдельном шкафу; - на пищеблоке МАДОУ «Детский сад № 80» г. Перми по адресу: г. Пермь, ул. Моторостроителей, 14: 4. устранить нарушение пп. 13.1, 14.5 , обеспечив пищеблок достаточным количеством необходимого холодильного оборудования, обеспечивающим возможность соблюдения "товарного соседства" и хранения необходимого объема пищевых продуктов (хранение молочной продукции в кладовой и хранение суточных проб и холодных закусок); 5. устранить нарушение п. 19.5, обеспечив хранение специальной одежды персонала пищеблока в отдельном шкафу; - на пищеблоке МАДОУ «Детский сад № 418» г. Перми по адресу: г. Пермь, ул. Коломенская, 22: 6. устранить нарушение пп. 13.1, 14.5 , приложение 4, обеспечив пищеблок достаточным количеством необходимого холодильного оборудования, обеспечивающим возможность хранения необходимого объема пищевых продуктов, а именно - овощных полуфабрикатов в вакуумной упаковке (картофеля, моркови, свеклы, лука, капусты).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Пермский край, г. Пермь, ул. Нейвинская, 10 А, ул. Краснополянская, 39, ул. Коломенская, 22, ул. Моторостроителей, 4, ул. Моторостроителей, 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Пермский край, г. Пермь, ул. Танцорова, 25-90
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 07.02.2020 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Пермь, ул. Куйбышева, 50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 14.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 22
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лихенко Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Путиевская Вера Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков (руководитель группы )
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 432 от 14.02.2020 г. штраф 3000 руб. - директор; постановление № 499 от 19.02.2020 г. штраф 30000 руб. - ЮЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Объяснение от 07.02.2020 г., исправленное меню

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 105
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.02.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях»: 1. Устранить нарушение п. 15.6 обеспечив соответствие примерного 10 дневного меню гигиеническим требованиям.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 106
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях»: - на пищеблоке МАДОУ «Детский сад № 80» г. Перми по адресу: г. Пермь, ул. Моторостроителей, 4: 1. устранить нарушение п. 13.1, обеспечив пищеблок достаточным количеством необходимого оборудования, обеспечивающим возможность соблюдения "товарного соседства" и хранения необходимого объема пищевых продуктов (холодных закусок), суточных проб; 2. устранить нарушение п. 14.8, обеспечив расположение разделочного инвентаря для готовой продукции в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой; 3. устранить нарушение п. 19.5, обеспечив хранение специальной одежды персонала пищеблока в отдельном шкафу; - на пищеблоке МАДОУ «Детский сад № 80» г. Перми по адресу: г. Пермь, ул. Моторостроителей, 14: 4. устранить нарушение пп. 13.1, 14.5 , обеспечив пищеблок достаточным количеством необходимого холодильного оборудования, обеспечивающим возможность соблюдения "товарного соседства" и хранения необходимого объема пищевых продуктов (хранение молочной продукции в кладовой и хранение суточных проб и холодных закусок); 5. устранить нарушение п. 19.5, обеспечив хранение специальной одежды персонала пищеблока в отдельном шкафу; - на пищеблоке МАДОУ «Детский сад № 418» г. Перми по адресу: г. Пермь, ул. Коломенская, 22: 6. устранить нарушение пп. 13.1, 14.5 , приложение 4, обеспечив пищеблок достаточным количеством необходимого холодильного оборудования, обеспечивающим возможность хранения необходимого объема пищевых продуктов, а именно - овощных полуфабрикатов в вакуумной упаковке (картофеля, моркови, свеклы, лука, капусты).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тишкова Ирина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель директора ООО «Дело Вкуса»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Акт № 377 от 07.02.2020 г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Дело вкуса"
ИНН проверяемого лица 5908001537
ОГРН проверяемого лица 1155958002331
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 21.01.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019671
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055901619168
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лихенко Наталья Владимировна, Путиевская Вера Николаевна (руководитель группы);
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Селиванова Ирина Владимировна;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 14.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 10.02.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4. Проведение исследований, испытаний отобранных проб (образцов) продукции, проб воды, смывов с объектов внешней среды осуществляется ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае».
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 5. Проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы осуществляется ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае», в том числе: экспертизы продукции, объектов внешней среды по результатам исследований, испытаний отобранных проб (образцов) продукции, проб воды, смывов, по установлению соответствия (несоответствия) показателей обязательным требованиям, указанных в п. 10 настоящего распоряжения, с оформлением экспертного заключения.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3. Проведение отбора проб (образцов) продукции, проб воды, смывов с объектов внешней среды для исследований, испытаний с оформлением протоколов (актов) отбора осуществляется ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» - не более 10 часов.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2. Обследование используемых ООО «Дело Вкуса» при осуществлении деятельности территории, здания, строений, сооружений, помещений, оборудования, по месту фактического осуществления деятельности - не более 30 часов.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Рассмотрение документов, имеющих отношение к предмету проверки - не более 10 часов.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 21.01.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 № 806
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 3206
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 31.12.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статья 9 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта статья 50 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой