РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Балышева Наталия Ивановна
№592005216373

🔢 ИНН:
590408876839
🆔 ОГРН:
308590402300019
📍 Адрес:
г. Пермь, ул. Сибирская, д. 33
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю 05.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Балышева Наталия Ивановна (ИНН: 590408876839) , адрес: г. Пермь, ул. Сибирская, д. 33

Причина проверки:

исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665. Задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения либо несоблюдения ИП Балышевой Н.И. обязательных требований действующих нормативно-правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Гимназия № 11 им. С.П. Дягилева» г. Перми (далее – МБОУ «Гимназия № 11 им. С.П. Дягилева» г. Перми).

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 28 Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п.п. 4.11., 14.5, 14.6, 14.11., СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" п.п. 18.1., 18.3., Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
  • - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» с учетом подпункта «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; - статья 50 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно–эпидемиологическом благополучии населения».
Выданные предписания:
  • обеспечить в части требований: для порционирования блюд использование инвентаря с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах; занесение данных в журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в полном объеме в соответствии с санитарными требованиями; обеспечить вес порционных блюд от обеда в соответствии с выходом блюд, указанных в меню-раскладке; обеспечить отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд и их хранение с учетом санитарных требований; обеспечить прохождение профилактических прививок сотрудниками пищеблока против дизентерии
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Пермь, ул. Сибирская, д. 33
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.12.2020 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Пермский край, г. Пермь, ул. Куйбышева, 50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 11.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 16
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сторожева Александра Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Швец Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление по делу об административном правонарушении в отношении Балышевой Н.И. от 09.12.2020 г. № 1916, штраф 3000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении в отношении Балышевой Н.И. по ч.1 ст. 6.7. КоАП РФ от 02.12.2020 г. № 3930

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 568
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить в части требований: для порционирования блюд использование инвентаря с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах; занесение данных в журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в полном объеме в соответствии с санитарными требованиями; обеспечить вес порционных блюд от обеда в соответствии с выходом блюд, указанных в меню-раскладке; обеспечить отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд и их хранение с учетом санитарных требований; обеспечить прохождение профилактических прививок сотрудниками пищеблока против дизентерии

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 28 Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п.п. 4.11., 14.5, 14.6, 14.11., СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" п.п. 18.1., 18.3., Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балышева Наталия Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена с актом проверки 02.12.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Балышева Наталия Ивановна
ИНН проверяемого лица 590408876839
ОГРН проверяемого лица 308590402300019

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 03.12.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019671
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055901619168
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Перемотина Светлана Владимировна, Соколов Станислав Иванович, Грязина Алла Разиловна, Лунёва Наталия Геннадьевна, Цыпуштанова Марина Александровна, Яковлева Надежда Альбертовна, Пискунова Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крюковская Олеся Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врио заместителя начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Казакова Ирина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корелова Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделом гигиены детей и подростков, врач по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гольц Ольга Викторовна, Брагина Наталья Андреевна, Челпанова Светлана Ивановна, Швец Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клепцова Ольга Петровна, Кузнецова Гульсина Файканисияновна, Одинаева Юлия Махмадалиевна, Сторожева Александра Владимировна, Сотонина Наталья Валерьевна, Голайденко Марина Владимировна, Касаткина Наталья Александровна, Виноградова Елена Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 02.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665. Задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения либо несоблюдения ИП Балышевой Н.И. обязательных требований действующих нормативно-правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Гимназия № 11 им. С.П. Дягилева» г. Перми (далее – МБОУ «Гимназия № 11 им. С.П. Дягилева» г. Перми).

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов, имеющих отношение к предмету проверки (не более 4 рабочих дней).
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование используемых ИП Балышевой Н.И. при осуществлении деятельности территории, здания, строений, сооружений, помещений, оборудования, по месту фактического осуществления деятельности: 614000, г. Пермь, ул. Сибирская, д. 33 (МБОУ «Гимназия № 11 им. С.П. Дягилева» г. Перми) - не более 8 рабочих дней.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение отбора проб (образцов) продовольственного сырья и готовой продукции на соответствие Технических регламентов Таможенного союза, а также проб (образцов) продукции для исследований на определение пищевой ценности рациона, качества термообработки, определение витамина С, содержание йода в йодированной соли, определение нитратов и пестицидов в овощах, определение температуры горячих блюд, с оформлением протоколов (актов) отбора осуществляется ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» (не более 4 рабочих дней).
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение исследований отобранных проб (образцов) продукции осуществляется ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» (не более 2 рабочих дней).
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы осуществляется ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае», в том числе: экспертизы продукции по результатам исследований отобранных: проб (образцов) продовольственного сырья и готовой продукции, а также проб (образцов) продукции на определение пищевой ценности рациона, качества термообработки, определение витамина С, содержание йода в йодированной соли, определение нитратов и пестицидов в овощах, определение температуры горячих блюд, по установлению соответствия (несоответствия) показателей обязательным требованиям, указанных в п. 10 настоящего распоряжения, с оформлением экспертного заключения (не более 2 рабочих дней).

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 754
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.10.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» с учетом подпункта «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; - статья 50 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно–эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой