Проверка индивидуальный предприниматель Шампорова Татьяна Григорьевна
№592100003559

🔢 ИНН:
592100641820
🆔 ОГРН:
305592120200023
📍 Адрес:
Пермский край г Чусовой улЛенина 3 улПопова 91 улКрупской 25
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.02.2021
🎯
Основание проведения
исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются у... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
используемая посуда не выполнена из нержавеющей стали
нестандартные анализы готовых блюд

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю 08.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Шампорова Татьяна Григорьевна (ИНН: 592100641820) , адрес: Пермский край г Чусовой улЛенина 3 улПопова 91 улКрупской 25

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • используемая посуда не выполнена из нержавеющей стали
  • нестандартные анализы готовых блюд
Нарушенный правовой акт:
  • п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п28 п816 п812
  • п 3 ч 2 ст 10 Федерального Закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
  • статья 50 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • обеспечить приготовление блюд в посуде из нержавеющей стали
  • обеспечить приготовление блюд в соответствии с технологическими картамиобеспечить приготовление витаминных напитков в соответствии с инструкциямиОбеспечить массу приготовляемых блюд в соответствии с требованиями п 812 СанПиН 2324359020

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Пермский край г Чусовой улЛенина 3 улПопова 91 улКрупской 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-09T13:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ гЧусовой улСивкова 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-02-24T08:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 9
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Третьякова Наталья Александровна
Должность ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) используемая посуда не выполнена из нержавеющей стали
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нестандартные анализы готовых блюд

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст составлен протокол по ст66 в отношении ИП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Вынесено постановление 580 от 30032021 по ст66 в отношении ИП 5000рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Постановление оплачено 05042021 5000рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 167
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить приготовление блюд в посуде из нержавеющей стали

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст составлен протокол в отношении ИП по ст66
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Вынесено постановление 580 от 30032021 по ст66 в отношении ИП 5000рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Постановление оплачено 05042021 5000рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Текст Предписание исполнено вх 5916216 2021 от 13042021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 168
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить приготовление блюд в соответствии с технологическими картамиобеспечить приготовление витаминных напитков в соответствии с инструкциямиОбеспечить массу приготовляемых блюд в соответствии с требованиями п 812 СанПиН 2324359020

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п28 п816 п812

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шампорова Татьяна Григорьевна
Должность ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлена с актом ИП Шампорова ТГ 09032021г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Шампорова Татьяна Григорьевна
ИНН 592100641820
ОГРН 305592120200023

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-02-04

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019671
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055901619168
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Третьякова Наталья Александровна
Должность ведущий специалист эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Зыкова Наталья Александровна Скорынин Вадим Евгеньевич
Должность врачей по общей гигиене Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Харина Алина Владимировна
Должность врач по коммунальной гигиене Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-02-08
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются установление факта соблюдения либо несоблюдения ИП Шампоровой ТГ обязательных требований действующих нормативноправовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания в Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении «Основная общеобразовательная школа «Союз» далее МАОУ «ООШ «Союз»Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Рассмотрение документов имеющих отношение к предмету проверки не более 3 рабочих дней
Дата начала 2021-03-04
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-09
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2 Обследование используемых ИП Шампоровой ТГ при осуществлении деятельности территории здания строений сооружений помещений оборудования по месту фактического осуществления деятельности в том числе обследование по адресам Пермский край г Чусовой улЛенина 3 улПопова 91 улКрупской 25 осуществляется Восточным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» с оформлением протокола акта обследования не более 5 рабочих дней
Дата начала 2021-02-25
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-25
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3 Проведение отбора проб образцов готовой продукции на соответствие Техническому регламенту Таможенного союза проб образцов продукции для исследований на определение пищевой ценности рациона качества термообработки определение витамина С содержание йода в йодированной соли определение нитратов и пестицидов в овощах определение температуры горячих блюд а также проб образцов готовой продукции для исследований на определение витаминов В1 В2 А микроэлементов Са Mg Fe I Se с оформлением протоколов актов отбора осуществляется Восточным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» не более 6 рабочих дней
Дата начала 2021-02-24
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-24
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4 Проведение исследований отобранных проб образцов продукции осуществляется Центральным аппаратом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» и Восточным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» не более 4 рабочих дней
Дата начала 2021-02-24
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-01
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 5 Проведение санитарноэпидемиологической экспертизы осуществляется Восточным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» в том числе экспертизы продукции по результатам исследований отобранных проб образцов готовой продукции проб образцов продукции на определение пищевой ценности рациона качества термообработки определение витамина С содержание йода в йодированной соли определение нитратов и пестицидов в овощах определение температуры горячих блюд а также проб образцов готовой продукции на определение витаминов В1 В2 А микроэлементов Са Mg Fe I Se по установлению соответствия несоответствия показателей обязательным требованиям указанных в п 10 настоящего распоряжения с оформлением экспертного заключения не более 2 рабочих дней
Дата начала 2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-01

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 133
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-02-03

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п 3 ч 2 ст 10 Федерального Закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Положение нормативно-правового акта статья 50 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Вакансии вахтой