Причина проверки:

исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются установление факта соблюдения либо несоблюдения ИП Пегушиным СВ обязательных требований действующих нормативноправовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельностиПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушение требований технических регламентов при хранении пищевой продукции прохождении медицинского осмотра работников

Нарушенный правовой акт:

• ст11 15 23 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст19 23 Федерального закона РФ от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч10 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пп 14 15 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п14 Прил2 пп 291 33 Прил3 Приказа Минздравсоцразвития России от 12042011г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального Закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» статья 50 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• 1 Прекратить нарушение п75 СП 236366820 а именно обеспечить проведение ежедневного контроля за влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильных камерах с регистрацией показателей влажности воздуха на бумажных иили электронных носителях 2 Прекратить нарушение пп 14 15 СП 236366820 п33 Прил3 Приказа Минздравсоцразвития России от 12042011г 302н а именно обеспечить прохождение работниками имеющими непосредственный контакт с пищевой продукцией обязательного периодического медицинского осмотра в полном объеме с внесением в личные медицинские книжки отметок о пройденном медицинском осмотре у кладовщика Смирновой ТА осмотр врача акушерагинеколога у кладовщика Соколовой НГ осмотр врача акушерагинеколога осмотр дерматовенеролога