Причина проверки:

исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются установление факта соблюдения либо несоблюдения ИП Поляковым ОД обязательных требований действующих нормативноправовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельностиПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):

• ИП Поляков ОД не обеспечил и не внедрил на предприятии в рамках производственного контроля при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции процедур основанных на принципах ХАССП система анализа опасных факторов и критических точек контроля что не соответствует требованиям ст 10 ст 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• Не соблюдаются сроки прохождения периодических медицинских осмотров что является нарушением ст 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 14 приложения 2 п 33 приложения 3 Приказа 302н от 12042011г МЗ и СР РФ «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» ст 23 ФЗ РФ от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 36 ФЗ РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»В ходе проведения проверки нарушение устранено

Нарушенный правовой акт:

• п 3 ч 2 ст 10 Федерального Закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» статья 50 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• устанить выявленное нарушение