Причина проверки:

проверка информации содержащейся в представлении главного специалистаэксперта отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю НА Брагина от 15032021 г по результатам рассмотрения фактов из средств массовой информации содержащихся в информационнокоммуникационной сети «Интернет» от 15032021 httpswwwpermkprudaily2725154380792 поступивших в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю и свидетельствующих о возникновении угрозы причинения вреда жизни и здоровью детей в результате осуществления деятельности ООО «ВИКО» Задачами настоящей проверки являются установление факта соблюдения либо несоблюдения ООО «ВИКО» обязательных требований действующего законодательства РФ в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания в Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа 135 с углубленным изучением предметов образовательной области «Технология» г ПермиПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требованийпроведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушение п 233 СП 24364820 нарушение технологии приготовления блюда

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 50 Федерального закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• разработать технологическую карту на блюдо рис припущенный