РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Молоко»
№592100089253

🔢 ИНН:
5918838268
🆔 ОГРН:
1085918000365
📍 Адрес:
618967 Пермский край г Лысьва д Паинцы
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю 23.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью «Молоко» (ИНН: 5918838268) , адрес: 618967 Пермский край г Лысьва д Паинцы

Причина проверки:

исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются установление факта соблюдения либо несоблюдения ООО «Молоко» обязательных требований действующих нормативноправовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • отсутствует защита от образования плесени на окнах в помещении приема молока на окнах плесень не соблюдается периодичность проведения уборки мойки дезинфекции производственных помещений выявлено при обследовании скопления мух насекомых между рамами оконных блоков накопление грязи на решётках и под решётками требуется проведение ремонта входа для персонала в молочный цех входного тамбура требуют покраски двери в раздевалку для персонала туалет для персонала душевую кабину требуется проведение покраски стены и потолок приёмного отделения молока требуется проведение потолка в отделении пастеризации следы от подтёков Стены раздевалки для персонала выполнены обоями что не позволяет проводить их мойку и дезинфекцию В отделении упаковки молока на используемом упаковочном аппарате наблюдается отслоение краски также отслоилась краска в нижней части производственного стола не проводится защита от попадания и скопления грязи в производимую пищевую продукцию в отделении изготовления творога отсутствует кронштейн для закрепления шланга используемого для мытья емкостей для приготовления творога окончание шланга лежит на полу
  • согласно представленных личных медицинских книжек периодический медицинский осмотр профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация сотрудников пройдены не в полном объеме а именно Рискова НАмойщик последняя отметка прохождения медицинского осмотра в ЛМК от 23042019года Останин АВоператор отсутствуют отметки о прохождении ПМО Алейникова ИСначальник молочного цеха нет отметок врача дерматолог отсутствуют отметки вакцинации против гепатита В что подтверждается отсутствием соответствующих отметок в личных медицинских книжках что не соответствует ст11 п6 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ст 11 ст 15 ст 34 ФЗ РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучие населения» ст 4 ст 23 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» У сотрудника Мехрякова ТВоператор отсутствует личная медицинская книжка с отметками о прохождении периодического медицинского осмотра профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудников сведениями о прививках что не соответствует ст11 п6 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ст 11 ст 15 ст 34 ст 36 ФЗ РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучие населения» ст 4 ст 23 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Нарушенный правовой акт:
  • ч3п1 ч45 п5 ч6п1 ст14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
  • п46 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции
  • ст 11 ст15 Федеральногозакона 52ФЗ от 30031999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
  • ст11 п6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
  • ст 11 ст 15 ст 34 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучие населения»
  • ст 4 ст 23 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • п 3 ч 2 ст 10 Федерального Закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» статья 50 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • обеспечить защиту от образования плесени на окнах в отделении приёма молока обеспечить проведение текущего ремота в производственных помещениях молочного цеха
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 618967 Пермский край г Лысьва д Паинцы
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Адрес объекта проведения КНМ 618967 Пермский край г Лысьва д Паинцы
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 19.04.2021 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 618204 Пермский край г Чусовой ул Сивкова д5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 26.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шакирова Лариса Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт ВТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствует защита от образования плесени на окнах в помещении приема молока на окнах плесень не соблюдается периодичность проведения уборки мойки дезинфекции производственных помещений выявлено при обследовании скопления мух насекомых между рамами оконных блоков накопление грязи на решётках и под решётками требуется проведение ремонта входа для персонала в молочный цех входного тамбура требуют покраски двери в раздевалку для персонала туалет для персонала душевую кабину требуется проведение покраски стены и потолок приёмного отделения молока требуется проведение потолка в отделении пастеризации следы от подтёков Стены раздевалки для персонала выполнены обоями что не позволяет проводить их мойку и дезинфекцию В отделении упаковки молока на используемом упаковочном аппарате наблюдается отслоение краски также отслоилась краска в нижней части производственного стола не проводится защита от попадания и скопления грязи в производимую пищевую продукцию в отделении изготовления творога отсутствует кронштейн для закрепления шланга используемого для мытья емкостей для приготовления творога окончание шланга лежит на полу
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно представленных личных медицинских книжек периодический медицинский осмотр профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация сотрудников пройдены не в полном объеме а именно Рискова НАмойщик последняя отметка прохождения медицинского осмотра в ЛМК от 23042019года Останин АВоператор отсутствуют отметки о прохождении ПМО Алейникова ИСначальник молочного цеха нет отметок врача дерматолог отсутствуют отметки вакцинации против гепатита В что подтверждается отсутствием соответствующих отметок в личных медицинских книжках что не соответствует ст11 п6 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ст 11 ст 15 ст 34 ФЗ РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучие населения» ст 4 ст 23 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» У сотрудника Мехрякова ТВоператор отсутствует личная медицинская книжка с отметками о прохождении периодического медицинского осмотра профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудников сведениями о прививках что не соответствует ст11 п6 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ст 11 ст 15 ст 34 ст 36 ФЗ РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучие населения» ст 4 ст 23 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 19042021г составлен протокол об административном правонарушении по ст 1443 части 1 КоАП РФ в отношении ООО Молоко наложен штраф в размере 50000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить защиту от образования плесени на окнах в отделении приёма молока обеспечить проведение текущего ремота в производственных помещениях молочного цеха

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч3п1 ч45 п5 ч6п1 ст14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
Положение нормативно-правового акта п46 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции
Положение нормативно-правового акта ст 11 ст15 Федеральногозакона 52ФЗ от 30031999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 19042021г составлен протокол об административном правонарушении по ст 1443 части 2 КоАП РФ в отношении начальника молочного цеха ООО Молоко Алейниковой ИС наложен штраф в размере 20000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 32 об устранений нарушений требований технических регламентов
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.05.2021

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст11 п6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
Положение нормативно-правового акта ст 11 ст 15 ст 34 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучие населения»
Положение нормативно-правового акта ст 4 ст 23 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алейникова Ирина Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник молочного цеха ООО Молоко
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате Законный представитель ООО Молоко директор Общества Матосян ТО ознакомлен с актом проверки 19042021 в 15 час 00 мин

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «Молоко»
ИНН проверяемого лица 5918838268
ОГРН проверяемого лица 1085918000365

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 22.03.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019671
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055901619168
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шакирова Лариса Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зыкова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Харина Алина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по коммунальной гигиене Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 19.04.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются установление факта соблюдения либо несоблюдения ООО «Молоко» обязательных требований действующих нормативноправовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1Рассмотрение документов имеющих отношение к предмету проверки не более 2 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 12.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 12.04.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2Обследование используемых ООО «Молоко» при осуществлении деятельности территории здания строений сооружений помещений оборудования по месту фактического осуществления деятельности в том числе обследование по адресу Пермский край г Лысьва д Паинцы осуществляется Восточным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» с оформлением протокола акта обследования не более 3 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 26.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 26.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3 Проведение отбора проб образцов пищевой продукции на соответствие физикохимическим микробиологическим санитарнохимическим показателям на наличие антибиотиков с оформлением протоколов актов отбора осуществляется Восточным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» не более 2 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 26.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 26.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4 Проведение исследований отобранных проб образцов продукции осуществляется ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» Восточным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» не более 11 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 26.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 02.04.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 5 Проведение санитарноэпидемиологической экспертизы осуществляется ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» в том числе экспертизы продукции по результатам исследований отобранных проб образцов пищевой продукции экспертизы маркировки отобранных проб образцов пищевой продукции экспертизы сопроводительной документации подтверждающей соответствие пищевой продукции обязательным требованиям и обеспечивающие прослеживаемость данной пищевой продукции экспертизы личных медицинских книжек работников на полноту и своевременность прохождения предварительных при поступлении и периодических медицинских осмотров по установлению соответствия несоответствия обязательным требованиям указанным в п10 настоящего распоряжения с оформлением экспертного заключения в случае выявления несоответствия не более 2 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 08.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 08.04.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 529
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.03.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п 3 ч 2 ст 10 Федерального Закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» статья 50 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Вакансии вахтой