Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением требований законодательства Таможенного союза законодательства РФ в области ветеринарии на основании приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 93 изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19012021 1

Выявленные нарушения (1 шт.):

• При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции связанных с требованиями безопасности продукции не разработаны не внедрены и не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП на основании протокола испытаний 206122 от 18062018 года выданного Лабораторным центром Общества с ограниченной ответственностью Центр контроля качества Онкологического научного центра ООО ЦКК ОНЦ регистрационный номер РОСС RU 000121РК75 схема декларированная соответствия 3д принята декларация о соответствии ЕАЭС N RU ДRUАД81В10788 от 18062018 действительна до 17062021 включительно на вырабатываемую Индивидуальным предпринимателем Кулиш Анной Игоревной продукцию а именно полуфабрикаты замороженные пельмени чебуреки манты голубцы хинкали палочки мясные фрикадельки Код коды ТН ВЭД ЕАЭС 1902 1 на 1 листе Место осуществления деятельности по изготовлению продукции указанное в декларации о соответствии ЕАЭС N RU ДRUАД81В10788 от 18062018 заявлено по адресу 618200 Россия Пермский край город Чусовой улица Коммунальная дом 1а2на основании протокола испытаний 7146 от 31032020 года выданного Испытательным лабораторным центром Новороссийского филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае аттестат аккредитации РОСС RU 0001510617 схема декларированная соответствия 3д принята декларация о соответствии ЕАЭС N RU ДRUВЕ02В0974420 от 13052020 от 13052020 действительна до 12052025 включительно на вырабатываемую Индивидуальным предпринимателем Кулиш Анной Игоревной продукцию а именно полуфабрикаты рубленые из мяса птицы замороженные котлеты шницель биточки купаты фарш Код коды ТН ВЭД ЕАЭС 1602 1 на 1 листе Место осуществления деятельности по изготовлению продукции указанное в декларации о соответствии ЕАЭС N RU ДRUВЕ02В0974420 от 13052020 заявлено по адресу 618200 Россия Пермский край город Чусовой улица Коммунальная дом 1аНа момент проверки установлено что фактическим адресом места осуществления деятельности по изготовлению продукции является адрес 618200 Россия Пермский край город Чусовой улица Южная дом 10 а а по адресу 618200 Россия Пермский край город Чусовой улица Коммунальная дом 1а производство продукции не осуществляетсяВ соответствии с пунктом 14 Порядка регистрации приостановления возобновления и прекращения действия декларации о соответствии продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза утв Решением Коллегии Евразийской Экономической комиссии от 20032018 41 внесение изменений в зарегистрированную декларацию о соответствии не допускается При необходимости внесения изменений заявитель принимает новую декларацию о соответствии и осуществляет ее регистрацию согласно настоящему ПорядкуТаким образом ИП Кулиш Анна Игоревна допустила выпуск продукции животного происхождения по недействительным декларациям о соответствии без подтверждения безопасности продукции Не обеспечены соблюдение требований условия хранения мясной продукции хранении продукцию от стены на расстоянии менее 30 сантиметров предусмотреных п 93 ст 9 Технического регламента Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г 68

Нарушенный правовой акт:

• п 2 ст 10 главы 3 технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 021 2011 утв Решением КТС от 09122011 880 и ст 18 Закона РФ от 14051993 49791 О ветеринарии п 1 ч 1 ст 21 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции утв Решением комиссии Таможенного союза от 09122011 880 п 14 Порядка регистрации приостановления возобновления и прекращения действия декларации о соответствии продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза утв Решением Коллегии Евразийской Экономической комиссии от 20032018 41
• О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции разработать внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП в срок контроля исполнения до 11082021 2Обеспечить соблюдение требований условия хранения мясной продукции хранить продукцию от стены на расстоянии менее 30 сантиметров что предусмотрено п 93 ст 9 Технического регламента Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г 68 в срок контроля исполнении 11082021Срок контроля исполнения предписания 11082021
• 1 ИП Кулиш Анне Игоревне ИНН 592104699363 ОГРН307592119100057 юридический адрес 618200 Пермский край г Чусовой ул Революционная д18 с 2005 2021 прекратить действие деклараций о соответствииЕАЭС N RU ДRUАД81В10788 от 18062018 ЕАЭС N RU ДRUВЕ02В0974420 от 13052020