|
🔢 ИНН:
|
591703973905 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
320595800086208 |
|
📍 Адрес:
|
Пермский край Кунгурский район с Калинино ул Калинина д 6 Березовский район д Дубовое ул Школьная д 11 с Асово ул Мира д 30 с Березовка ул Октябрьская д 33 ул Школьная д 4 д Заборье ул Школьная д 5 с Сосновка ул Центральная д 34 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
13.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю 13.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Мухамитова Зухра Фаиловна (ИНН: 591703973905) , адрес: Пермский край Кунгурский район с Калинино ул Калинина д 6 Березовский район д Дубовое ул Школьная д 11 с Асово ул Мира д 30 с Березовка ул Октябрьская д 33 ул Школьная д 4 д Заборье ул Школьная д 5 с Сосновка ул Центральная д 34
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Пермский край Кунгурский район с Калинино ул Калинина д 6 Березовский район д Дубовое ул Школьная д 11 с Асово ул Мира д 30 с Березовка ул Октябрьская д 33 ул Школьная д 4 д Заборье ул Школьная д 5 с Сосновка ул Центральная д 34 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-07T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г Пермь ул Мира д 66г |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-15T09:40:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 9 |
| ФИО | Селина Елена Сергеевна |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Зенкина Ольга Анатольевна |
| Должность | врач по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушения санитарногозаконодательства |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушения санитарногозаконодательства |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушения санитарного законодательства |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушения санитарного законодательста |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушения санитарного законодательства |
| Код | 962 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-07 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Обеспечить реализацию продукции допустимой для организации питания детей в соответствии с требованиями п 819 приложение 6 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ 2Обеспечить наличие маркировки на продуктах находящиеся на хранении в соответствии с требованиями п 22 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ 3Обеспечить условия хранения пищевых продуктов соответствующими условиям хранения указанными на маркировочных ярлыках в соответствии с требованиями п 31 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ 4Обеспечить наличие журнала учета температуры и влажности в складских помещениях в соответствии с требованиями п 38 приложение 3 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ |
| Положение нормативно-правового акта | п 819 приложение 6 СанПиН 2324359020 п 22 СанПиН 2324359020 п 31 СанПиН 2324359020 п 38 приложение 3 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ |
|---|
| Код | 962 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-07 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Обеспечить прохождение сотрудников пищеблока отметок о вакцинации в соответствии с Национальным календарем прививок в установленные сроки Закирова МН повар все отметки о вакцинации Безматерных НА повар и Бахматова ЕГ кладовщик отметки о вакцинации против дизентерии в соответствии с требованиями п 221 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ |
| Положение нормативно-правового акта | п 221 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ |
|---|
| Код | 962 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-07 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Обеспечить изготовление блюд в соответствии с требованиями п 812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ 2Обеспечить наличие «Ведомости контроля за рационом питания» в соответствии с требованиями п 812 приложение 13 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ3Обеспечить наличие журнала учета температуры и влажности в складских помещениях в соответствии с требованиями п 38 приложение 3 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ |
| Положение нормативно-правового акта | п 812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 п 812 приложение 13 СанПиН 2324359020 п 38 приложение 3 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ |
|---|
| Код | 962 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-07 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Обеспечить реализацию продукции допустимой для организации питания детей в соответствии с требованиями п 819 приложение 6 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ |
| Положение нормативно-правового акта | п 819 приложение 6 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ |
|---|
| Код | 962 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-07 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Обеспечить наличие журнала учета температуры и влажности в складских помещениях в соответствии с требованиями п 38 приложение 3 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ |
| Положение нормативно-правового акта | п 38 приложение 3 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ |
|---|
| ФИО | Курилова Светлана Викторовна |
|---|---|
| Должность | заведующая |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | индивидуальный предприниматель Мухамитова ЗФ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | индивидуальный предприниматель Мухамитова Зухра Фаиловна |
| ИНН | 591703973905 |
| ОГРН | 320595800086208 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-12 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019671 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055901619168 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Селина Елена Сергеевна |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Быстрых Надежда Витальевна |
| Должность | специалистэксперт Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сеферова Светлана Геннадьевна |
| Должность | врач по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Дегтярь Марина Васильевна |
| Должность | врач по гигиене питания Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-04-13 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-07 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются установление факта соблюдения либо несоблюдения ИП Мухамитовой ЗФ обязательных требований действующих нормативноправовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Калининская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза ФП Хохрякова» далее МБОУ «Калининская СОШ им ФП Хохрякова» в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Дубовская основная общеобразовательная школа» далее МБОУ «Дубовская ООШ» в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Асовская основная общеобразовательная школа» далее МБОУ «Асовская ООШ» в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Березовская средняя общеобразовательная школа 2» далее МБОУ «Березовская СОШ 2»Предметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 Рассмотрение документов имеющих отношение к предмету проверки не более 3 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-19 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2 Обследование используемых ИП Мухамитовой ЗФ при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования по местам фактического осуществления деятельности в том числе обследование по адресам Пермский край Кунгурский район с Калинино ул Калинина д 6 Березовский район д Дубовое ул Школьная д 11 с Асово ул Мира д 30 с Березовка ул Октябрьская д 33 ул Школьная д 4 д Заборье ул Школьная д 5 с Сосновка ул Центральная д 34 осуществляется Центральным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» с оформлением протокола акта обследования не более 5 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-04-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-20 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3 Проведение отбора проб образцов готовой продукции на соответствие Техническому регламенту Таможенного союза проб образцов продукции для исследований на определение пищевой ценности рациона качества термообработки определение витамина С содержание йода в йодированной соли определение нитратов и пестицидов в овощах определение температуры горячих блюд а также проб образцов готовой продукции для исследований на определение витаминов В1 В2 А микроэлементов Са Mg Fe с оформлением протоколов актов отбора осуществляется Центральным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» не более 5 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-04-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-20 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 4 Проведение исследований отобранных проб образцов пищевой продукции осуществляется Центральным аппаратом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» и Центральным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» не более 3 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-04-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-19 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 5 Проведение санитарноэпидемиологической экспертизы осуществляется Центральным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» в том числе экспертизы продукции по результатам исследований отобранных проб образцов готовой продукции проб образцов продукции на определение пищевой ценности рациона качества термообработки определение витамина С содержание йода в йодированной соли определение нитратов и пестицидов в овощах определение температуры горячих блюд а также проб образцов готовой продукции на определение витаминов В1 В2 А микроэлементов Са Mg Fe по установлению соответствия несоответствия показателей обязательным требованиям указанным в п 10 настоящего распоряжения с оформлением экспертного заключения не более 2 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-04-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-16 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 708 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-12 |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
|---|