Проверка индивидуальный предприниматель Ромашко Ирина Николаевна
№592100258600

🔢 ИНН:
594489265159
🆔 ОГРН:
317595800026614
📍 Адрес:
618120 Пермский край Осинский район г Оса ул Свердлова д 7
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.06.2021
🎯
Основание проведения
исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 21042021 г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Задачами настоящей проверки я... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
Нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения
Нарушение изготовителем исполнителем лицом выполняющим функции иностранного изготовителя продавцом требований технических регламентов

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю 07.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Ромашко Ирина Николаевна (ИНН: 594489265159) , адрес: 618120 Пермский край Осинский район г Оса ул Свердлова д 7

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения
  • Нарушение изготовителем исполнителем лицом выполняющим функции иностранного изготовителя продавцом требований технических регламентов
Нарушенный правовой акт:
  • ст 17 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
  • ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880
  • п 3 ч 2 ст 10 Федерального Закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 50 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • 1Обеспечить качественное мытье столовой посуды в соответствии с п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 Обеспечить организацию своевременного вывоза ТКО с территории предприятия согласно требованиям п 2111 СП 24364820 3Оборудовать раковины для мытья рук при обеденном зале и в санузле кожным антисептиком и полотенцами в соответствии с требованиями пп 2411 297 СП 24364820 4Обеспечить обогащение рациона питания детей микронутриентами использовать поваренную йодированную соль в соответствии с п 816 СанПиН 2324359020 5 Устранить нарушения при составлении примерных меню для питания детей согласно п28 п 812 табл 1 приложения 9 п 813 СанПиН 2324359020
  • Обеспечить качество приготавливаемого блюда Супы горячие борщ с капустой и картофелем» в соответствии с требованиями Таблицы 1 п18 Приложения 2 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 618120 Пермский край Осинский район г Оса ул Свердлова д 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-22T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Южный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю 617760 Пермский край г Чайковский ул Мира 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-06-08T11:15:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 11

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Уварова Ольга Васильевна
Должность ведущий специалистэксперт Южного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мартюшева Полина Валерьевна
Должность ведущий специалистэксперт Южного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение изготовителем исполнителем лицом выполняющим функции иностранного изготовителя продавцом требований технических регламентов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП Ромашко ИН постановление по делу об АП от 25062021 г 1865 штраф 5000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 816 от 22062021 г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-06-09
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Обеспечить качественное мытье столовой посуды в соответствии с п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 Обеспечить организацию своевременного вывоза ТКО с территории предприятия согласно требованиям п 2111 СП 24364820 3Оборудовать раковины для мытья рук при обеденном зале и в санузле кожным антисептиком и полотенцами в соответствии с требованиями пп 2411 297 СП 24364820 4Обеспечить обогащение рациона питания детей микронутриентами использовать поваренную йодированную соль в соответствии с п 816 СанПиН 2324359020 5 Устранить нарушения при составлении примерных меню для питания детей согласно п28 п 812 табл 1 приложения 9 п 813 СанПиН 2324359020

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Повар Шилова ЕЮ постановление по делу об АП от 25062021 г 1868 штраф 2000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 51 от 22062021 г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-06-09
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить качество приготавливаемого блюда Супы горячие борщ с капустой и картофелем» в соответствии с требованиями Таблицы 1 п18 Приложения 2 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ромашко Ирина Николаевна
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлена лично под роспись 22062021 г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Ромашко Ирина Николаевна
ИНН 594489265159
ОГРН 317595800026614

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-06-08

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019671
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055901619168
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Уварова Ольга Васильевна
Должность ведущий специалистэксперт Южного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мартюшева Полина Валерьевна
Должность ведущий специалистэксперт Южного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кучукова Ляйсан Назмугалимовна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 21042021 г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Задачами настоящей проверки являются установление факта соблюдения либо несоблюдения ИП Ромашко ИН обязательных требований действующих нормативноправовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания Предметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Рассмотрение документов имеющих отношение к предмету проверки не более 2 рабочих дней
Дата начала 2021-06-17
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-18
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2 Обследование используемых ИП Ромашко ИН при осуществлении деятельности территории здания строений сооружений помещений оборудования по месту фактического осуществления деятельности в том числе обследование по адресу 618120 Пермский край Осинский район г Оса ул Свердлова д 7 осуществляется Южным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» с оформлением протокола акта обследования не более 6 рабочих дней
Дата начала 2021-06-08
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-08
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3 Проведение отбора проб образцов объектов внешней среды для исследований испытаний с оформлением протоколов актов отбора осуществляется Южным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» не более 6 рабочих дней
Дата начала 2021-06-08
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-08
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4 Проведение исследований испытаний отобранных проб образцов объектов внешней среды осуществляется Южным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» не более 3 рабочих дней
Дата начала 2021-06-08
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-10
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 5 Проведение санитарноэпидемиологической экспертизы осуществляется Южным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» в том числе экспертизы объектов внешней среды по результатам исследований испытаний отобранных проб образцов по установлению соответствия несоответствия показателей обязательным требованиям указанных в п 10 настоящего распоряжения с оформлением экспертного заключения не более 3 рабочих дней
Дата начала 2021-06-14
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-15

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 934
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-05-18

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п 3 ч 2 ст 10 Федерального Закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 50 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»