РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Кондратьева Анна Васильевна
№592100274520

🔢 ИНН:
591500199154
🆔 ОГРН:
310591105700039
📍 Адрес:
Пермский край гКизел улПрудовая д64
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.06.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю 09.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Кондратьева Анна Васильевна (ИНН: 591500199154) , адрес: Пермский край гКизел улПрудовая д64

Причина проверки:

исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 21042021 г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Задачами настоящей проверки являются установление факта соблюдения либо несоблюдения ИП Кондратьевой АВ обязательных требований действующих нормативноправовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказании услуги общественного питаниясоблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • на хранении находилсь продукты без марикировки нарушен температурный режим хранения продутков своевременно не заполняется документация на пищеблоке кухонная посуда используется не по назначению приготовление блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами в ЛМК внесены не все данные о проф прививках гигиеническом обучении Часть нарушений устранены в ходе проверки
Нарушенный правовой акт:
  • п7 п 9ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»п 38 п28 п221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 2462 п15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • п 3 ч 2 ст 10 Федерального Закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 50 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • 1В соответствии с требованиями п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить приготовление блюд по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом
  • обеспечить допуск к работе сотрудника Нечаевой ЕН с данными в личной медицинской книжке о вакцинации против гепатита В
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Пермский край гКизел улПрудовая д64
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 05.07.2021 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ гЧусовой улСивкова 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 12.06.2021
Длительность КНМ (в днях) 17
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Третьякова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на хранении находилсь продукты без марикировки нарушен температурный режим хранения продутков своевременно не заполняется документация на пищеблоке кухонная посуда используется не по назначению приготовление блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами в ЛМК внесены не все данные о проф прививках гигиеническом обучении Часть нарушений устранены в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Вынесно постановление 2125 по ст66 в отношении ИП 5000 рублей Вынесено постьановление 2126 по ст1443ч2 в отношении ИП30000рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 890
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.07.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1В соответствии с требованиями п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить приготовление блюд по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 892
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.07.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.07.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить допуск к работе сотрудника Нечаевой ЕН с данными в личной медицинской книжке о вакцинации против гепатита В

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п7 п 9ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»п 38 п28 п221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 2462 п15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Низамутдинова Екатерина Равильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шабалина Екатерина Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена ИП Кондратьева АВ 05072021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Кондратьева Анна Васильевна
ИНН проверяемого лица 591500199154
ОГРН проверяемого лица 310591105700039

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 07.06.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019671
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055901619168
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Третьякова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт Восточного территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лебедева Наталья Мударисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 21042021 г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Задачами настоящей проверки являются установление факта соблюдения либо несоблюдения ИП Кондратьевой АВ обязательных требований действующих нормативноправовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказании услуги общественного питаниясоблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов имеющих отношение к предмету проверки не более 2 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 12.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 12.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование используемых ИП Кондратьевой АВ при осуществлении деятельности территории здания строений сооружений помещений оборудования по месту фактического осуществления деятельности в том числе обследование по адресу Пермский край гКизел ул Прудовая 64 осуществляется Восточным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» с оформлением протокола акта обследования не более 3 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 12.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 12.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение отбора проб образцов продукции воды смывов объектов внешней среды для исследований испытаний с оформлением протоколов актов отбора осуществляется Восточным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» не более 3 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 17.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 17.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение исследований отобранных проб образцов продукции осуществляется Центральным аппаратом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» и Восточным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» не более 9 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 18.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 23.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение санитарноэпидемиологической экспертизы осуществляется Восточным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» в том числе экспертизы по результатам исследований испытаний измерений экспертизы прохождения периодических медицинских осмотров сотрудниками вакцинации гигиенического обучения и аттестации по установлению соответствия несоответствия показателей обязательным требованиям указанных в п 10 настоящего распоряжения с оформлением экспертного заключения не более 3 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 24.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.06.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1089
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 02.06.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п 3 ч 2 ст 10 Федерального Закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 50 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Вакансии вахтой