Проверка Государственное казенное учреждение социального обслуживания Пермского края Центр помощи детям оставшимся без попечения родителей г Кунгура
№592104894683

🔢 ИНН:
5917509687
🆔 ОГРН:
1025901890387
📍 Адрес:
Пермский край г Кунгур ул Ситникова 102
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.05.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю 17.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное казенное учреждение социального обслуживания Пермского края Центр помощи детям оставшимся без попечения родителей г Кунгура (ИНН: 5917509687) , адрес: Пермский край г Кунгур ул Ситникова 102

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушение санитарного законодательства
Нарушенный правовой акт:
  • п312 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п2111 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п2111 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ Раздел VI таблица 61 СанПиН 12368521 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п271 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п 812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п 28 СанПиН 2324359020 п233 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п216 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п714 п8110 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п713 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п21 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п213 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п274 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п2413 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п215 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п28 п352 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п37 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ
  • Статья 9 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Статья 50 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • 1Зона игровой территории включает в себя групповые площадки индивидуальные для каждой группы 2 групповые площадки и общую физкультурную площадку Количество оборудованных площадок недостаточно что не соответствует п312 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ2В помещениях стиральной и гладильной не оборудована механическая вентиляционная система что не соответствует п271 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ3Отсутствуют локальные вытяжные системы над жарочным шкафом над моечными ваннами кухонной посуды что не соответствует п213 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ 4На момент обследования канализационные трубы на пищеблоке и в складских помещениях имеют нарушение целостности возможен риск загрязнения пищевой продукции что не соответствует п215 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ5В моечной кухонной посуды отсутствует раковина для мытья рук что не соответствует п37 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ
  • 1Песочницы закрыты крышками песок на момент обследования не заменен что не соответствует п2111 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ2На момент обследования 2 мусоросборника заполнены более чем на 23 объема что не соответствует п2111 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ3В группе 5 списочный состав детей превышает гигиенический норматив на 1 ребенка по площади и не соответствует Разделу VI таблице 61 СанПиН 12368521 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ4Масса выданного порционного блюда гарнира картофель отварной составляет 200 г при гигиеническом требовании 130150 г что не соответствует п 812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ5Согласно менюраскладке от 24052021 г и технологическим картам используемого сборника рецептур производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами по закладке продовольственного сырья и пищевых продуктов суп картофельный с клецками котлета компот из изюма без сахара салат из свеклы с яблоками приготовлены по технологическим картам не из сборников рецептур что не соответствует п 28 СанПиН 2324359020 п233 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ6В мясорыбном цехе на стене отпала плитка на потолке видимые подтеки разводы что не соответствует п216 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ 7На момент обследования были отобраны суточные пробы от каждой партии приготовленной пищевой продукции Суточные пробы отобраны менее 100 г порционные блюда оставили не целиком что не соответствует п714 п8110 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ8На пищеблоке не ведется производственный контроль основанный на принципах ХАССП что не соответствует п21 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ9В журнале бракеража готовой продукции за 23052021 г не все готовые блюда были внесены в журнал для разрешения к выдаче что не соответствует п713 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ10Паспорта на вентиляционные установки не представлены протоколы по кратности воздухообмена и обследование технического состояния системы вентиляции не проведены что не соответствует п274 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ11На момент обследования открытые окна не были оборудованы москитными сетками что не соответствует п2413 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ12Отсутствуют условия для охлаждения 3х блюд что не соответствует п28 п352 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Пермский край г Кунгур ул Ситникова 102 ул Матросова д 13 Березовский район с Березовка ул Куйбышева д 4 Кишертский район с УстьКишерть ул Комсомольская д 5 Суксунский район рп Суксун ул Кирова д 48 Ординский район с Орда ул Советская д 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Пермский край г Кунгур ул Ситникова 102

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.06.2021 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г Пермь ул Мира д 66г
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 24.05.2021
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Селина Елена Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистэксперт Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение санитарного законодательства

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате по ст 64 ЮЛ штраф 10000р ДЛ штраф 1000р по ст 67 ч1 ЮЛ 30000р ДЛ штраф 3000р

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 874
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.12.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Зона игровой территории включает в себя групповые площадки индивидуальные для каждой группы 2 групповые площадки и общую физкультурную площадку Количество оборудованных площадок недостаточно что не соответствует п312 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ2В помещениях стиральной и гладильной не оборудована механическая вентиляционная система что не соответствует п271 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ3Отсутствуют локальные вытяжные системы над жарочным шкафом над моечными ваннами кухонной посуды что не соответствует п213 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ 4На момент обследования канализационные трубы на пищеблоке и в складских помещениях имеют нарушение целостности возможен риск загрязнения пищевой продукции что не соответствует п215 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ5В моечной кухонной посуды отсутствует раковина для мытья рук что не соответствует п37 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 873
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.07.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Песочницы закрыты крышками песок на момент обследования не заменен что не соответствует п2111 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ2На момент обследования 2 мусоросборника заполнены более чем на 23 объема что не соответствует п2111 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ3В группе 5 списочный состав детей превышает гигиенический норматив на 1 ребенка по площади и не соответствует Разделу VI таблице 61 СанПиН 12368521 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ4Масса выданного порционного блюда гарнира картофель отварной составляет 200 г при гигиеническом требовании 130150 г что не соответствует п 812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ5Согласно менюраскладке от 24052021 г и технологическим картам используемого сборника рецептур производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами по закладке продовольственного сырья и пищевых продуктов суп картофельный с клецками котлета компот из изюма без сахара салат из свеклы с яблоками приготовлены по технологическим картам не из сборников рецептур что не соответствует п 28 СанПиН 2324359020 п233 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ6В мясорыбном цехе на стене отпала плитка на потолке видимые подтеки разводы что не соответствует п216 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ 7На момент обследования были отобраны суточные пробы от каждой партии приготовленной пищевой продукции Суточные пробы отобраны менее 100 г порционные блюда оставили не целиком что не соответствует п714 п8110 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ8На пищеблоке не ведется производственный контроль основанный на принципах ХАССП что не соответствует п21 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ9В журнале бракеража готовой продукции за 23052021 г не все готовые блюда были внесены в журнал для разрешения к выдаче что не соответствует п713 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ10Паспорта на вентиляционные установки не представлены протоколы по кратности воздухообмена и обследование технического состояния системы вентиляции не проведены что не соответствует п274 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ11На момент обследования открытые окна не были оборудованы москитными сетками что не соответствует п2413 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ12Отсутствуют условия для охлаждения 3х блюд что не соответствует п28 п352 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п312 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п2111 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п2111 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ Раздел VI таблица 61 СанПиН 12368521 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п271 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п 812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п 28 СанПиН 2324359020 п233 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п216 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п714 п8110 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п713 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п21 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п213 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п274 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п2413 СП 24364820 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п215 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п28 п352 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ п37 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Субботина ЕМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачпедиатр
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Государственное казенное учреждение социального обслуживания Пермского края Центр помощи детям оставшимся без попечения родителей г Кунгура
ИНН проверяемого лица 5917509687
ОГРН проверяемого лица 1025901890387
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 22.05.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Повестка
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 13.05.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055901619168

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Селина Елена Сергеевна руководитель проверки
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистэксперт Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Быстрых Надежда Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистэксперт Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дегтярь Марина Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сеферова Светлана Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.05.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Рассмотрение документов имеющих отношение к предмету проверки не более 3 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 17.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 17.05.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2 Обследование используемых ГКУСО ПК «ЦПД г Кунгура» при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования по местам фактического осуществления деятельности в том числе обследование по адресам Пермский край г Кунгур ул Ситникова 102 ул Матросова д 13 Березовский район с Березовка ул Куйбышева д 4 Кишертский район с УстьКишерть ул Комсомольская д 5 Суксунский район рп Суксун ул Кирова д 48 Ординский район с Орда ул Советская д 21 осуществляется Центральным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» с оформлением протокола акта обследования не более 6 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 24.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.05.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3 Проведение отбора проб образцов продукции проб воды смывов с объектов внешней среды замеров физических факторов для исследований испытаний измерений с оформлением протоколов актов отбора осуществляется Центральным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» не более 3 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 24.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.05.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4 Проведение исследований испытаний измерений отобранных проб образцов продукции проб воды смывов с объектов внешней среды замеров физических факторов осуществляется Центральным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» не более 4 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 24.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 27.05.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 5 Проведение санитарноэпидемиологической экспертизы осуществляется Центральным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» в том числе экспертизы продукции объектов внешней среды по результатам исследований испытаний измерений отобранных проб образцов продукции проб воды смывов замеров физических факторов по установлению соответствия несоответствия показателей обязательным требованиям указанным в п 10 настоящего распоряжения с оформлением экспертного заключения не более 4 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 24.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 27.05.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 22.05.2017
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 889
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 12.05.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Статья 9 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Статья 50 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Вакансии вахтой