Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушения требований технических регламентов и санитарного законодательства
• Нарушение санитарного законодательства

Нарушенный правовой акт:

• пп12 п3 ст10 ТР ТС 0212011
• пп 7 п 3 ст 10 ТР ТС 0212011
• Приказ Минздрава России от 21032014 N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» ст 35 Федерального Закона РФ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 9 Федерального закона от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болез¬ней»
• статья 9 Федерального закона РФ от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»статья 50 Федерального закона РФ от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• 1Разработать процедуру утилизации продукции не соответствующей нормативной документации тем самым обеспечить соблюдение обязанности предприятия в рамках реализации ХАССП по обеспечению прослеживаемости пищевой продукции в соответствии с требованиями пп12 ч3 ст10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов»2Дополнить сведенья о вакцинациях в личных медицинских книжках сотрудников в соответствии требованиями п 6 ст 11 и п 10 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» ПРИКАЗ Минздрава России от 28 января 2021 г N 29н3Оборудовать холодильную камеру с соблюдением условий хранения наполнителей пищевых продуктов в соответствии требованиям пп 7 п 3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов»