Причина проверки:

исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются установление факта соблюдения либо несоблюдения МАОУ «Бичуринская СОШ» обязательных требований действующих нормативноправовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питанияПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения

Нарушенный правовой акт:

• статья 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального Закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
• статья 50 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить надлежащее покрытие пола в помещениях пищеблока в обеденном зале в складских помещениях коридоре в соответствии с п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 Обеспечить надлежащее покрытие стен в помещениях пищеблока в обеденном зале в овощном цехе в соответствии с п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3 Обеспечить надлежащее покрытие потолка в овощном цехе в соответствии с п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»4 Обеспечить наличие и использование при организации питания учащихся примерного меню разработанного на основании требований раздела VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»5 Обеспечить соответствие фактического меню утвержденному в соответствии с п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»6 Обеспечить оборудование производственного стола для первичной обработки овощей в овощном цехе в соответствии с п 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 7 Обеспечить иммунопрофилактику всего персонала пищеблока против дизентерии Зонне в соответствии с п 221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 211 Постановления Главного государственного санитарного врача по Пермскому краю от 21042017 13 «О проведении профилактических прививок отдельным группам граждан против гепатита А дизентерии Зонне по эпидемическим показаниям»8 Обеспечить наличие в ежедневном меню сведений по калорийности порций в соответствии с п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»