РОСПРОВЕРКИ

Проверка РЕШЕТНИКОВ ИЛЬЯ ВАЛЕНТИНОВИЧ
№59220041000102800301

🔢 ИНН:
180402513937
🆔 ОГРН:
315182800003630
📍 Адрес:
617760, Пермский край. г. Чайковский, ул. Промышленная, д. 5/2, корп. 11
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
11.08.2022

Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю 11.08.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации РЕШЕТНИКОВ ИЛЬЯ ВАЛЕНТИНОВИЧ (ИНН: 180402513937) , адрес: 617760, Пермский край. г. Чайковский, ул. Промышленная, д. 5/2, корп. 11

Выданные предписания:
  • нарушена поточность технологического процесса, нарушены условия хранения продуктов, в цехе летают насекомые, не организован производственный контроль
  • В пробе салат летний обнаружена кишечная палочка, не разработана программа ХАССП
  • не организован производственный контроль, не соблюдаются требования к продукции общественного питания
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Пермского края
Регион прокуратуры Пермский край
ID региона прокуратуры 1033570000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 180402513937
ОГРН проверяемого лица 315182800003630
Наименование проверочного листа РЕШЕТНИКОВ ИЛЬЯ ВАЛЕНТИНОВИЧ
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.3
Наименование проверочного листа Торговля оптовая пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 617760, Пермский край. г. Чайковский, ул. Промышленная, д. 5/2, корп. 11
Адрес объекта проведения КНМ 617760, Пермский край. г. Чайковский, ул. Промышленная, д. 5/2, корп. 11
Адрес объекта проведения КНМ 617760, Пермский край. г. Чайковский, ул. Промышленная, д. 5/2, корп. 11

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пащенко Наталья Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шуплецова Светлана Вадимовна, Мокерова Елена Владимировна, Рогалева Ксения Игоревна, Калинина Ольга Анатольевна, Кетова Алла Юрьевна

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-15
Дата окончания 2022-08-15
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-15
Дата окончания 2022-08-15
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-15
Дата окончания 2022-08-15
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-15
Дата окончания 2022-08-15
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-15
Дата окончания 2022-08-22
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-08-15
Дата окончания 2022-08-22

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ нарушена поточность технологического процесса, нарушены условия хранения продуктов, в цехе летают насекомые, не организован производственный контроль
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В пробе салат летний обнаружена кишечная палочка, не разработана программа ХАССП
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не организован производственный контроль, не соблюдаются требования к продукции общественного питания

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания" (разделы II, III, IV)
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания"
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст. 7, ст. 10, ст. 11
Наименование нормативно правового акта ТР ТС 021/2011
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 3.3686-21 глава ХХІV
Наименование нормативно правового акта СанПиН 3.3686-21 «Санитарно – эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение 52-ФЗ «О санитарно–эпидемиологическом благополучии населения» (ст. 2, 8, 11, 17, 32, 34, 35, 36, 39)
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон Российской Федерации от 30.03.1999 г. 52-ФЗ «О санитарно–эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Тип документа

Наименование Мотивированное представление о проведении контрольного (надзорного)
Код VP_I

Тип документа

Наименование Иные документы-основания проведения внепланового КНМ
Код VP_IV

Тип документа

Наименование Обращение (заявление) граждан и организаций, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации
Код VP_II

Тип документа

Наименование Иные документы-основания проведения внепланового КНМ
Код VP_IV

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-08-09T13:50:00.000000Z
Номер решения 1791
Место вынесения решения г. Пермь
ФИО подписанта Зомарев Александр Михайлович

Должность подписанта

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Должность подписанта Заместитель прокурора Пермского края
Дата решения 2022-08-09
ФИО подписанта Иванов А.В.
Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (Постановление 336) Непосредственная угроза причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, факты причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_15
Цифровой код 4.0.15
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой