|
🔢 ИНН:
|
5903069676 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1115903005723 |
|
📍 Адрес:
|
614010, г. Пермь, ул. В.Татищева, 7; 614094, г. Пермь, ул. Связистов, 22 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановое КНМ |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
07.09.2022 |
Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю 07.09.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ" (ИНН: 5903069676) , адрес: 614010, г. Пермь, ул. В.Татищева, 7; 614094, г. Пермь, ул. Связистов, 22
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Наименование | Прокуратура Пермского края |
|---|---|
| DISTRICT | Пермский край |
| DISTRICT_ID | 1033570000000001 |
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Выездная проверка |
|---|
| ИНН | 5903069676 |
|---|---|
| ОГРН | 1115903005723 |
| Наименование | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ" |
| Код МСП | Микропредприятие |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 56.29 |
|---|---|
| Наименование | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
| Адрес | 614097, КРАЙ, ПЕРМСКИЙ, ГОРОД, ПЕРМЬ, ПРОСПЕКТ, ПАРКОВЫЙ, 13, 590000010000891 |
|---|---|
| Адрес | 614010, г. Пермь, ул. В. Татищева, 7; 614094, г. Пермь, ул. Связистов, 22 |
| Адрес | 614010, г. Пермь, ул. В. Татищева, 7; 614094, г. Пермь, ул Связистов, 22 |
| Адрес | 614010, г. Пермь, ул. В.Татищева, 7; 614094, г. Пермь, ул. Связистов, 22 |
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| Значение | Результаты деятельности |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| Значение | Производственные объекты |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| ФИО инспектора | Петрушечкина Оксана Игоревна |
|---|---|
| ФИО инспектора | Коряковцева Надежда Петровна |
| ФИО инспектора | Крюковская Олеся Олеговна, Швец Елена Александровна |
| ФИО инспектора | Брагина Наталья Андреевна Мехоношина Ирина Викторовна - Гольц Ольга Викторовна Мануйлова Марина Аркадьевна Челпанова Светлана Ивановна Путиевская Вера Николаевна |
| ФИО инспектора | Шайхутдинова Валерия Радиковна, Еремина Ирина Александровна |
| Значение | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Начальник отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| EXPERT_TITLE | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» |
|---|---|
| EXPERT_TITLE | Буракова Дарья Александровна Клепалова Ольга Николаевна, Ташкинова Татьяна Николаевна Шарычева Татьяна Александровна, Котягина Галина Николаевна Лукашонок Марина Геннадьевна, Галалетдинова Фарида Амировна, Петровых Ирина Геннадьевна Родина Марина Галиахметовна Морозова Нурия Зирдисовна, Чудинова Ольга Михайловна Желнина Лариса Васильевна, Петрова Татьяна Валентиновна |
| Код | EXP_ORG |
|---|---|
| Наименование | Экспертная организация |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Значение | Осмотр |
|---|---|
| Дата начала | 2022-09-12 |
| Дата окончания | 2022-09-12 |
| Значение | Получение письменных объяснений |
| Дата начала | 2022-09-20 |
| Дата окончания | 2022-09-20 |
| Значение | Истребование документов |
| Дата начала | 2022-09-13 |
| Дата окончания | 2022-09-13 |
| Значение | Отбор проб (образцов) |
| Дата начала | 2022-09-07 |
| Дата окончания | 2022-09-07 |
| Значение | Инструментальное обследование |
| Дата начала | 2022-09-07 |
| Дата окончания | 2022-09-07 |
| Значение | Испытание |
| Дата начала | 2022-09-07 |
| Дата окончания | 2022-09-13 |
| Значение | Экспертиза |
| Дата начала | 2022-09-12 |
| Дата окончания | 2022-09-16 |
| IS_OBSERVED | Да |
|---|---|
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | ст. 15 часть 5 |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | На момент проверки 12.09.2022 года в среднетемпературном холодильнике молочной продукции на пищеблоке осуществлялось хранение замороженного молока питьевого пастеризованного с массовой долей жирности 2,5% в упаковке от производителя (изготовитель - ООО «Маслозавод Нытвенский», 617000, Россия, Пермский край, г. Нытва, ул. Комарова, 37, срок годности при температуре 4±2 ℃ - 7 суток), дата изготовления 07.09.2022г. объемом 1 литр в количестве 8 шт. с нарушением условий хранений, что является нарушением п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| Значение | СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|---|
| NPA_NAME | СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
| NPA_NUMBER | 2020-09-28 |
| Значение | СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| NPA_NUMBER | 2020-10-29 |
| Значение | СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" |
| NPA_NUMBER | 2021-10-28 |
| Значение | СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | Федеральным законом Российской Федерации от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон Российской Федерации от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
| NPA_NUMBER | 1999-03-30 |
| Значение | Федеральным законом Российской Федерации от 17.09.1998 г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон Российской Федерации от 17.09.1998 г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» |
| NPA_NUMBER | 1998-09-17 |
| Значение | Федеральным законом Российской Федерации от 27.12.2002 г. № 184–ФЗ «О техническом регулировании» |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон Российской Федерации от 27.12.2002 г. № 184–ФЗ «О техническом регулировании» |
| NPA_NUMBER | 2002-12-27 |
| Значение | Федеральным законом Российской Федерации от 02.01.2000г. № 29–ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон Российской Федерации от 02.01.2000г. № 29–ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
| NPA_NUMBER | 2000-01-02 |
| Значение | Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» |
| NPA_NUMBER | 2013-10-09 |
| Значение | Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» |
| NPA_NUMBER | 2013-10-09 |
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю |
|---|
| DATE_TIME_DECISION | 2022-09-02T11:40:00.000000Z |
|---|---|
| Номер решения | 1805 |
| PLACE_DECISION | г. Пермь |
| ФИО должностного лица | Зомарев А.М. |
| Значение | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации |
|---|
| Жалоба подана | Нет |
|---|
| Основной | Нет |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации |
|---|---|
| Код | ERKNM_18 |
| DIGIT_CODE | 4.0.18 |
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |