Предостережение:

• По результатам внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя Сергеевой Светланы Александровны, проведенной в период с 06.11.2024 г. по 19.11.2024 г. (решение № 977 от 24.10.2024 г., акт проверки № 878 от 19.11.2024 г.) и рассмотрении контракта № 0356500001423005178 от 10.11.2023г. (в котором указано, что Заказчик обязан: предоставить Исполнителю право пользования недвижимым имуществом, соответствующим санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания населения), акта приема-передачи в безвозмездное пользование в отношении имущества, используемого для организации питания в МБОУ СОШ № 7 по договору от 10.11.2023г., было установлено, что были допущены нарушения обязательных требований в МБОУ СОШ № 7, а именно: 1. По месту фактического осуществления деятельности: 617764, Пермский край, г. Чайковский, проспект Победы, д. 2 – 07.11.2024 г. с 14.00 ч. до 16.00 на момент проведения проверки, установлено, что в горячем цехе над пекарским шкафом, пароконвекционной печью, являющееся источниками выделения газов, влаги, тепла, отсутствует локальная вытяжная система вентиляции, присоединенная к системе вытяжной вентиляции производственных помещений, что не соответствует требованиям п.2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20). 2. По месту фактического осуществления деятельности: Пермский край, г. Чайковский, с. Б. Букор, ул. Юбилейная, д. 7 – 07.11.2024 г. с 11.00 ч. до 13:00 ч. на момент проведения проверки установлено, что в над моечными ваннами в мясо-рыбном цехе, в овощном цехе, являющееся источниками выделения газов, влаги, отсутствует локальная вытяжная система вентиляции, присоединенная к системе вытяжной вентиляции производственных помещений, в мясо-рыбном цехе, в цехе первичной обработки овощей в складском помещении отсутствует система приточно-вытяжной вентиляции, что не соответствует требованиям п.2.13., п.2.12, п.2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 1. По фактическому адресу осуществления деятельности: Пермский край, г. Чайковский, с. Уральское, ул. Школьная, д. 5: над моечными ваннами в мясо-рыбном цехе, в овощном цехе для первичной обработки овощей отсутствует локальная вытяжная вентиляция, в мясо-рыбном цехе, в овощном цехе для первичной обработки овощей, в кладовой для сыпучих продуктов отсутствует система приточно-вытяжной вентиляции, что не соответствует п. 2.13, п. 2.12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. При наличии вышеуказанных нарушений санитарных правил и нормативов не обеспечено наличие необходимых условий для сохранения и укрепления здоровья детей, что предусмотрено статьей 28 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Муниципальному бюджетному общеобразовательному учреждению «Средняя общеобразовательная школа № 7», ИНН 5920011919 , ОГРН 1025902031320, место нахождения юридического лица: 617764, Пермский край, г. Чайковский, Проспект Победы, д.2. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных: ст. 11, ст. 28, п. 3. ст. 39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; п. 2.13, п.2.15., п. 2.12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», при организации питания в общеобразовательных учреждениях.