|
Значение |
В Министерство промышленности и торговли Пермского края (далее – Министерство) поступила информация из администрации Кунгурского муниципального округа Пермского края по факту реализации алкогольной продукции в торговом объекте «Пенное» индивидуальным предпринимателем Новоселовой Алиной Альбертовной (далее – ИП Новоселова А.А.) по адресу: Пермский край, г. Кунгур, ул. Бачурина, 56 с нарушением законодательства в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
В ходе рассмотрения указанной информации Министерством установлено, что в реестре уведомлений о начале предоставления услуг общественного питания Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю имеются сведения об открытии ИП Новоселовой А.А. объектов общественного питания по адресам: Пермский край, г. Кунгур, ул. Бачурина, 56, Пермский край, г. Нытва, ул. Оборина, 4в, о чем имеется выписка.
Вместе с тем, согласно фотоматериалам осмотра помещений магазина «Пенное» и информации, предоставленными администрацией Кунгурского муниципального округа, указанный объект фактически является магазином.
В данном объекте отсутствуют зал для употребления посетителями продукции, посадочные места, что является необходимым требованием при оказании услуг общественного питания.
Кроме того, в объекте продажа алкогольной продукции осуществляется в качестве магазина с 8.00 до 23.00, в качестве закусочной с 23.00 до 8.00, что также является нарушением действующего законодательства.
Хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность в сфере оборота алкогольной продукции, в том числе пива и пивных напитков, должны соответствовать требованиям Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (далее – Федеральный закон № 171-ФЗ).
В соответствии с пп.9 п. 2 ст. 16 Федерального закона № 171-ФЗ розничная продажа алкогольной продукции и розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, за исключением случаев, указанных в пунктах 3 и 6 данной статьи, не допускаются в нестационарных торговых объектах, за исключением случаев предусмотренных Федеральным законом.
Для осуществления деятельности по реализации алкогольной продукции (пиво и пивные напитки) в объекте общественного питания ИП Новоселовой А.А. необходимо соблюдать требования Федерального закона № 171-ФЗ, а именно:
Согласно абз. 9 п. 10 ст. 16 Федерального закона № 171-ФЗ индивидуальные предприниматели, осуществляющие розничную продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи при оказании услуг общественного питания, должны иметь для таких целей в собственности, хозяйственном ведении, оперативном управлении или в аренде объект общественного питания, который планируется использовать для оказания услуг общественного питания, по каждому месту осуществления указанной деятельности.
В соответствии с п. 4 ст. 16 Федерального закона № 171-ФЗ розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания осуществляется только в объектах общественного питания, имеющих зал обслуживания посетителей.
Согласно п. 4.1. ст. 16 Федерального закона № 171-ФЗ под площадью зала обслуживания посетителей понимается площадь специально оборудованных помещений объекта общественного питания, предназначенных для потребления готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и (или) покупных товаров, определяемая на основании инвентаризационных и правоустанавливающих документов.
ГОСТом 31985-2013 «Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Термины и определения» установлено, что залом предприятия общественного питания (залом обслуживания) является специально оборудованное помещение предприятия общественного питания, предназначенное для реализации и организации потребления продукции общественного питания и покупных товаров с организацией досуга или без него.
При этом в площадь зала предприятия общественного питания не включаются площади открытых производственных участков для доготовки продукции, раздаточных зон и прочее, недоступных для потребителей.
По закону Пермского края от 19.06.2020 № 545-ПК «Об установлении дополнительных ограничений розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в объектах общественного питания, расположенных в многоквартирных домах и (или) на прилегающих к ним территориях (в части увеличения размера площади зала обслуживания посетителей в объектах общественного питания), на территории Пермского края».
площадь зала обслуживания должна быть не менее 30 кв. м, если Ваш объект расположены в нежилых помещениях многоквартирного дома.
В соответствии с абз. 2 п. 4 ст. 16 Федерального закона № 171-ФЗ розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания осуществляется при условии вскрытия лицом, непосредственно осуществляющим отпуск алкогольной продукции (продавцом), потребительской тары (упаковки).
Если ИП Новоселова А.А. намерена осуществлять деятельность в статусе «магазин», то согласно п. 9 ст. 16 Федерального закона № 171-ФЗ не допускается розничная продажа алкогольной продукции (пиво и пивные напитки) с 23 часов до 8 часов по местному времени.
Согласно абз. 3 п. 10 ст. 16 Федерального закона № 171-ФЗ индивидуальные предприниматели, осуществляющие розничную продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, используют для таких целей находящиеся в собственности, хозяйственном ведении, оперативном управлении или в аренде складские помещения (при наличии) и стационарные торговые объекты.
Абзацем 21 п. 1 ст. 26 Федерального закона № 171-ФЗ установлено, что розничная продажа алкогольной продукции с нарушением требований ст. 16 Федерального закона № 171-ФЗ, запрещается.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
1) ст. 16 Федерального закона № 171-ФЗ;
2) абз. 21 п. 1 ст. 26 Федерального закона № 171-ФЗ. |