РОСПРОВЕРКИ

Проверка СТРАТЕНКО ДМИТРИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ
№59250041000117296748

🔢 ИНН:
591155182846
🆔 ОГРН:
323595800133029
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.02.2025

Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СТРАТЕНКО ДМИТРИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ (ИНН: 591155182846)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 591155182846
ОГРН проверяемого лица 323595800133029
Наименование проверочного листа СТРАТЕНКО ДМИТРИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Леушина Наталья Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самородов Андрей Александрович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате п.46 Постановления Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100 (санэпиднадзор)
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В адрес Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю поступило письмо Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан от 06.02.2025 № 02-00-03/исх-1196-2025 (вх. № 59-3639-2025 от 06.02.2025) с информацией о том, что территориальным органом Россельхознадзора установлено, что в адрес ООО «Наш Дом» (ИНН 0274168661), Уфимский район, д. Вавилово, ул. Трактовая, д.2) от ИП Стратенко Д.А. (ИНН: 591155182846), Пермский край, Ильинский район, с. Сретенское, ул. Промышленная, стр. 8/5, поступила молочная продукция «Масло сладко – сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, 5 кг.» в объеме 2500кг и «Масло сладко – сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, 200гр.» в объеме 1069 кг по ветеринарно-сопроводительным документам (далее –ВСД) № 26981705532, № 26981723385, № 26981721543, № 26981701964 от 09.12.2024 г. и «Масло сладко – сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, 5 кг.» в объеме 4000кг по ВЗД № 27346085736 от 06.01.2025 г., выработанная из сырья неизвестного происхождения, в отношении которой невозможно подтвердить качество и безопасность, а так же не может быть подтверждена прослеживаемость. Согласно производственной транзакции № 9842714197 от 09.12.2024 в качестве сырья для производства указанной продукции изготовитель ИП Стратенко Д.А. использовал масло сливочное крестьянское 72,5% монолит 20кг в объеме 4740кг и 15,8кг производства «фантомной» площадки ООО «Любимое Молоко» (ИНН 7100033740), не осуществляющее фактическую деятельность по заявленному адресу: Московская обл., Раменский район, д. Старниково, д. 60. Также, по данным Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан, установлен факт обращения в ГБУЗ РБ ГДКБ Демского района масла сливочного крестьянского 72,5% монолит 5кг, дата выработки 06.01.2025, производства ИП Стратенко Д.А., по жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока не соответствующего требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молочной продукции», а именно: соотношение массовых долей метиловых эфиров олеиновой (С18:1) кислоты к миристиновой (С14:0) норма 1,6-3,6, факт 0; соотношение массовых долей метиловых эфиров линолевой (С18:2) кислоты к миристиновой (С14:0) - норма 0,1-0,5, факт 0; соотношение массовых долей метиловых эфиров стеариновой (С18:0) кислоты к лауриновой (С12:0) - норма 1,9-5,9, факт 0; соотношение массовых долей метиловых эфиров пальмитиновой (С 16:0) кислоты к лауриновой (С12:0) - норма 5,814,5, факт 0; соотношение массовых долей суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой - норма 0,4-0,7, факт 0, что подтверждается протоколом испытаний №25.199 БВ от 01.02.2025. Таким образом, изготовителем ИП Стратенко Д.А. (юридический адрес: 617022, Российская Федерация, Пермский край, Ильинский район, с. Сретенское, Промышленная ул., стр. 8/5) осуществляется изготовление пищевой продукции – Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации. - ч. 1 ст. 5 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - п. 7 раздела IV технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» - молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Союза при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. - ч. 4 ст. 5 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. - п. 1 ч. 4.3. ст. 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» - Наименование пищевой продукции, указываемое в маркировке, должно позволять относить продукцию к пищевой продукции, достоверно ее характеризовать и позволять отличать ее от другой пищевой продукции. - ст. 5 раздела II технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» - «Масло из коровьего молока» - молочный продукт или молочный составной продукт на эмульсионной жировой основе, преобладающей составной частью которой является молочный жир, который произведен из коровьего молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока путем отделения от них жировой фазы и равномерного распределения в ней молочной плазмы. - ч. 1 ст. 13 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Индивидуальному предпринимателю Стратенко Дмитрию Анатольевичу, ИНН 591155182846, ОГРНИП: 323595800133029, место фактического осуществление деятельности: 617022, Пермский край, Ильинский район, село Сретенское, ул. Промышленная, стр. 8/5, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 7 раздела IV, ст. 5 раздела II технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ч. 1 ст. 5, ч. 4 ст. 5, ч. 1 ст. 13 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 1 ч. 4.3. ст. 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Не допускать в дальнейшем нарушения обязательных требований при осуществлении деятельности.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой