Проверка ПОСТАНОГОВ КОНСТАНТИН АЛЕКСЕЕВИЧ
№59250041000117611479

🔢 ИНН:
590500010304
🆔 ОГРН:
319595800132517
📍 Адрес:
614002, Пермский край, г. Пермь, ул. Белинского, д 31
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.03.2025

Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПОСТАНОГОВ КОНСТАНТИН АЛЕКСЕЕВИЧ (ИНН: 590500010304) , адрес: 614002, Пермский край, г. Пермь, ул. Белинского, д 31

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 590500010304
ОГРН проверяемого лица 319595800132517
Наименование проверочного листа ПОСТАНОГОВ КОНСТАНТИН АЛЕКСЕЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71.1
Наименование проверочного листа Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 614002, Пермский край, г. Пермь, ул. Белинского, д 31

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Овчинникова Екатерина Игоревна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зайцева Татьяна Леонидовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате результат выездного обследования
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям – акт выездного обследования от 11.03.2025 пекарни-кондитерской «Мария» по адресу: г. Пермь, ул. Белинского, 31, деятельность в которой осуществляет ИП Постаногов Константин Алексеевич ИНН 590500010304, обращение гражданина (вх. № 1549/ж-2025 от 27.02.2025), установлено: Из обращения следует, что в пекарне-кондитерской «Мария» по адресу: г. Пермь, ул. Белинского, 31 гражданин «неоднократно наблюдал мух и мошек, которые летают и ползают в зоне размещения готовой продукции». 11.03.2025 около 16-20 часов в ходе выездного обследования установлено, что в предприятии «пекарня-кондитерская «Мария» в обеденном зале между батареей отопления и подоконниками в нише, покрытой материалом зеленого цвета, имелись остатки пищевой продукции, сухое насекомое, похожее на муху. Через стекло холодильной торговой витрины с кондитерскими изделиями (тортами) видно наличие грязи (крошки, что-то разлитое и присохшее) под решеткой нижней полки витрины. Усматриваются признаки нарушений следующих обязательных требований: ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" - Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" - Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания. п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" - Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования. п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" - В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ИП Постаногов Константин Алексеевич ИНН 590500010304 принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных: ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.п. 2.23, 2.18, 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Не допускать в дальнейшем нарушения обязательных требований при осуществлении деятельности.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой