|
Значение |
при рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям - обращения гражданина РФ Романова Д.М. (вх. 6706/ж-2025 от 17.09.2025г.), поступившего в Центральный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю, с информацией о нарушениях при обращении с отходами предприятием общественного питания «Яем+Японец» по адресу осуществления деятельности: Пермский край, г. Пермь, ул. Космонавта Леонова, д. 45, деятельность в котором осуществляет ИП Осташева А.А. (ИНН: 590611043400),а именно: у предприятия общественного питания отсутствует собственный контейнер для сбора ТБО, отсутствует договор на вывоз и утилизацию отходов, установлено следующее.
По результатам проведенных мероприятий установлено отсутствие подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. Вместе с тем, обращение гражданина РФ содержит информацию о признаках нарушений ИП Осташевой А.А. п. 2.17 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", ч. 5 ст. 16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 11, ст. 22 Федерального закона от 30.03.1999г N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Согласно п. 2.17 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения": Сбор и обращение отходов должны соответствовать требованиям по обращению с твердыми коммунальными отходами и содержанию территории.
Согласно ч. 5 ст. 16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: Удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой продукции не должны приводить к загрязнению пищевой продукции, окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека.
Согласно ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999г N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований);
Согласно ст. 22 Федерального закона от 30.03.1999г N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: Условия и способы обращения с отходами производства и потребления, медицинскими отходами должны быть безопасными для здоровья населения и среды обитания. Обращение с отходами производства и потребления, медицинскими отходами осуществляется в соответствии с федеральными законами, иными нормативными правовыми актами.
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации,
ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
Индивидуальному предпринимателю Осташевой Анне Александровне, ОГРНИП: 318595800072702, ИНН: 590611043400, Дата присвоения ОГРНИП: 24.05.2018, адрес осуществления деятельности: Пермский край, г. Пермь, ул. Космонавта Леонова, д. 45, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных . 2.17 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", ч. 5 ст. 16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 11, ст. 22 Федерального закона от 30.03.1999г N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». |