Предостережение:

• согласно поступивших в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю из муниципального казенного учреждения «Административно-техническая инспекция города Перми» (далее - МКУ «АТИ») (вх. № 59-32473-2025 от 30.09.2025г.) результатов мониторинга содержания территории Дзержинского района города Перми «…26.09.2025 специалистами МКУ «АТИ» выявлен факт размещения некапитального строения, сооружения – павильон «Shaurma № 1» по адресу г. Пермь, ул. Докучаева, д. 14 с признаками нарушений обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, а именно « работа персонала на раздаче осуществляется без одноразовых перчаток». Согласно представленного к материалам мониторинга кассового чека, деятельность по оказанию услуги общественного питания в предприятии ««Shaurma № 1» по адресу г. Пермь, ул. Докучаева, д. 14, осуществляет ИП Агаев Р.А.о., ОГРНИП: 318595800154245, ИНН: 590509142552. По результатам рассмотрения поступившей информации усматриваются признаки нарушения ИП Агаевым Р.А.о., ОГРНИП: 318595800154245, ИНН: 590509142552 обязательных требований законодательства в области защиты прав потребителей: ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ), п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20): В силу ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ - при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. Согласно требования п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Агаеву Ровшану Агалы оглы, ОГРНИП: 318595800154245, ИНН: 590509142552, осуществляющему деятельность в предприятии общественного питания «Shaurma № 1» по адресу г. Пермь, ул. Докучаева, д. 14, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ, п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктом 48 Положения о Федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства Российской Федерации № 1100 от 30.06.2021 года.