|
Значение |
при рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям - обращения гражданки РФ Мурзиной Е.Г. (вх. 7010/ж-2025 от 30.09.2025г.), поступившего в Центральный территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю, с информацией о допущении реализации пищевой продукция, не соответствующая требованиям санитарного законодательства, а именно: 27.09.2025г. заявительница приобрела торт – «Клубника в шоколаде» в кафе-кондитерской Виолет» по адресу: Пермский край, г. Пермь, ул. Мира, д. 10а, изготовитель: ООО «Фиалки Пармы», ИНН:5948069852, с посторонними включениями – «куски пленки».
По результатам проведенных мероприятий установлено отсутствие подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям.
Вместе с тем, обращение гражданина РФ содержит информацию о признаках нарушений ООО «Фиалки Пармы», ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999г N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п.23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требованиях безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299, ч.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» .
Согласно п.23. раздела 1.5. «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» утвержденных Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299: Пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта.
Согласно ч.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции": Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
Согласно ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»: запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации;
Согласно ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999г N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия.
ООО «Фиалки Пармы», ОГРН: 1235900015185, Дата присвоения ОГРН: 14.08.2023, ИНН: 5948069852, КПП: 594801001, адрес осуществления деятельности: г. Пермь, ул. Мира, д. 41/1, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999г N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п.23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требованиях безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299, ч.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». |