|
Значение |
Согласно обращения гражданина РФ (вх. № 3097/ж-2026 от 14.04.2026г.), поступившее в адрес Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю, с жалобой на деятельность предприятия общественного питания – бар «Бизон» (Пермский край, г. Очер, ул. Революционная, д. 12).
По результатам рассмотрения обращения усматриваются признаки нарушения ООО «Мичурин», осуществляющего деятельность в баре «Бизон» по адресу: Пермский край, г. Очер, ул. Революционная, д. 12, обязательных требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения при оказании услуги общественного питания. Как следует из обращения ООО «Мичурин» не обеспечило соблюдение требований законодательства при оказании услуги общественного питания, что является обязательным для юридических лиц в сфере осуществляемой ими деятельности, при наличии выше указанных нарушений:
- пункт 2.18. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования.
В соответствии со ст. 11 Федерального Закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: Юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.
Согласно части 1 статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.
- подпункт 14 пункта 1 статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции": для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма и веществ, выделяемых при потреблении никотинсодержащей продукции на здоровье человека запрещается курение табака, потребление никотинсодержащей продукции или использование кальянов: в помещениях, предназначенных для предоставления услуг общественного питания.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 2.18. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ст. 11, части 1 статьи 17 Федерального Закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- п/п 14 п. 1 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции" |